2016年09月05日

レシピ:定番となったアフリカンライスです



こんばんは まほです

今夜は定番となったアフリカンライスです

材料 分量は2人分で

豚薄切り肉200g196円

ゆでたまご2個22円

たまねぎみじん切り1個66円

にんにくすりおろし1かけ

しょうがすりおろし小さじ1

レモン汁小さじ1/2

オリーブ油適量

パプリカ粉大さじ1

クミンパウダー小さじ1/4

レッドペッパーパウダー小さじ1/2

ターメリックパウダー小さじ1/2

塩少々 コショウ少々

醤油小さじ2 白ワイン小さじ2

水500ml

合計で284円くらいでした


レシピ

1、豚薄切り肉を食べやすい大きさに切り塩とレモンを振りかけてもみこんで冷蔵庫で30分ほど寝かしておきます

2、フライパンにオリーブ油をしき、たまねぎ、にんにく、しょうがを色づくまで炒めます

3、塩、コショウで味付けします

4、パプリカ粉、クミン、ターメリック、レッドペッパーを3に加えてよく混ぜながら炒めます

5、4に豚肉を加え色が変わってきたら水を入れて煮立てます
  煮立ったら豚肉が柔らかくなって
  汁にとろみが出るまでふたをして弱火で20分くらい煮込みます
  水が少なくなったら少しずつたします

6、5にゆでたまごを入れて10分ほど煮込みます

7、温かいご飯に6をそえて完成です

アフリカンライスです

ピリッと辛い夏にピッタリのメニューです

豚肉が柔らかくてゆでたまごにも味がしみています

豚肉は薄切りでもコマ肉でもOKです

とても美味しかったです

.
posted by 山 at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

新日本昭和歌謡トップ20+/昭和49年 1974/9/9号 じゃあまたね&花占い登場 New Japan Pops Top20+



新日本昭和歌謡トップ20+
昭和49年
1974/9/9号
じゃあまたね&花占い登場


新日本歌謡トップ20+にようこそ。
司会は、
腹具合で秋を感ずる、
日刊ろっくす、ヤマです。

自律神経が乱れてしまうです。
それに加えてナチュラルに華麗なる加齢のせいか新陳代謝が落ちて同じように喰っても体重増加。
中性脂肪を体内に感じて気持ち悪いので気力を振り絞って運動なる気色悪いもんをまた始めたで
嫌だ嫌だ。
歯はおかげさまで小康状態です。
ただ歯医者さんが腕はいいのにお客さんが少なくて
また来てねモードをビンビンに出してるのが見てて辛い。
とか
前振りネタが無いからって近況を書いても女性アイドルじゃないんだから

気味悪いだけ自己嫌悪。

じゃあまたね。

anyway、
もう姿が見えない

今を去ること42年前の今週の
ジャパン・チャート!

−−−−−

今週の新日本トップ20+一挙放送
http://www.youtube.com/playlist?list=PLD1AD541A767C543B


今週の新日本トップ40一挙放送 in Dailymotion

−−−−−

※圏外注目曲※

残念、特にございません。

−−−−−

TOP20

順位/先週順位/曲名/歌手・バンド/通算登場週(top20内)
−−−−−

#74-111
20←15 今日も笑顔でこんにちわ - 森昌子 5wks
Hello with a smile today - Masako Mori



https://youtu.be/YWPrEnmijwE
http://dai.ly/x4jlq9j


作詞:藤田まさとさん、作曲:新井利昌さん、編曲:高田弘さん

♪春が静かに さようなら シャバ シャバ シャバラバラ


#74-95
19←14 グッド・バイ・マイ・ラブ - アン・ルイス 11wks
Good bye My love - Ann Lewis



https://youtu.be/Or6-RSIhJrE
・・・・・
作詞:なかにし礼さん、作曲:平尾昌晃さん、編曲:竜崎孝路さん。

♪グッバイ・マイ・ラブ この街角で グッバイ・マイ・ラブ 歩いてゆきましょう


#74-118
NEW
18☆ - じゃあまたね - 浅田美代子 1wk

See you - Miyoko Asada



http://v.youku.com/v_show/id_XMTY3Mzg1NTI4.html?beta&

・・・・
作詞:安井かずみさん、作曲:吉田拓郎さん、編曲:田辺信一さん

浅田さん第7弾8月21日発売、筒美さんの手を離れて2枚目。
3年後に結婚するアイドル好き吉田さん作曲で強烈な吉田ワールドVS強烈な浅田ワールド対決の図式。
作詞アレンジ両面のバックアップ(当たり前や)によって浅田ワールドの勝ち。
でややこしい節回しに関わらず難なく歌いこなす恐るべし。
これで崩したらなんのこっちゃとなるのを警戒したか。
わざと吉田ワールドをにじませる余裕もありないい曲です93点。


最高位17位。8.8万枚。

♪じゃあまたね あの人は 手をふる 夕暮れの人ごみに もう姿が見えない


#74-75
17←13 二人でお酒を - 梓みちよ 16wks
In two people liquor - Michiyo Azusa



https://youtu.be/wAtDBifFVKY
http://dai.ly/x30rssd
・・♪うらみっこなしで 別れましょうね


#74-101
16←10 恋のアメリカン・フットボール - フィンガー5 10wks
American football of the love - Fingar 5



https://youtu.be/_4etno1gL7w
http://dai.ly/xzv719
・・・・
作詞:阿久悠さん、作曲・編曲:都倉俊一さん。

♪手ごわい相手だ ぬかるな(ハイク) 一気につぶして 進め


#74-103
15←* ミドリ色の屋根 - ルネ 9wks
Non...pleure pas - Rene Simard



https://youtu.be/fX9oZZmhsrw
Rene Simard - Non...pleure pas
https://youtu.be/bjx3LMBeoHQ
http://dai.ly/x43usjm
・・・
作詞:さいとう大三さん、作曲:村井邦彦さん、編曲:馬飼野康二さん。

♪どうしてそんなに 悲しい顔で 毎日お空ばかり 見つめているの

※再エントリーです。


#74-83
14←12 愛ひとすじ - 八代亜紀 13wks
Love person line - Aki Yasiro



https://youtu.be/1ae0anvXL8g
http://dai.ly/video/x2ha31v
・・・・・♪恋のあぜ道歩いてきたわ 風も見ました


#74-118
NEW
13☆ - ちっぽけな感傷 - 山口百恵 1wk

Small sentiment - Momoe Yamaguchi



https://youtu.be/A9wWQ8wHhrc


・・・・
作詞: 千家和也さん、(原案: 川緑浩幸さん)、作曲・編曲: 馬飼野康二さん

この夏、女性アイドル独走中の感がある百恵さん第6弾
ジャケの不機嫌さぶりが際立つ9月1日発売。
原案は雑誌「明星」で募集されたもの。
ノッてる時ならイケイケGOGOな完全上から目線の一連の流れに則したものです。
募集モノでは珍しく違和感無し今回はエロ無し90点。
記憶には全くなし。ゆえに↑で聞いた印象です。

B面は

清潔な恋

ダーティにあらずらしい。


最高位3位。43.2万枚。
1974年度年間20位。

♪もちろん出来ないことだけど あなたを嫌いになりたいの


#74-88
12←9 ひと夏の経験 - 山口百恵 13wks
Experience of the summer - Momoe Yamaguchi



https://youtu.be/6KfWY1t8pWs
http://dai.ly/x9xlie
・・・・♪あなたに女の子の一番 大切なものをあげるわ


#74-115
11←11 結婚するって本当ですか - ダ・カーポ 3wks
Is it true when I get married? - Da capo



https://youtu.be/ZVVNoo1Ukvw
http://dai.ly/xd0qx3
・・
作詞:久保田広子さん、作曲:榊原政敏さん、編曲:木田高介さん

♪雨上がりの朝 とどいた短い手紙

−−−−
☆ベスト10
#74-100
10←8 浜昼顔 - 五木ひろし 10wks
Sea bell - Hiroshi Ituki



https://youtu.be/qs8wz55-3S8
http://dai.ly/x252q0b
・・・・・
作詞:寺山修司さん、作曲:古賀政男さん、編曲:竜崎孝路さん。

♪家のない子のする恋は たとえば瀬戸の赤とんぼ


#74-119
NEW
9☆ - 花占い - 桜田淳子 1wk

Flower fortune-telling - Junko Sakurada



https://youtu.be/S2MOuxRdPAo


・・・・
原案:簑島若代さん、作詞:阿久悠さん、作曲:中村泰士さん、編曲:あかのたちおさん

ブラーvsオアシス戦争ならぬ百恵vs淳子戦争勃発。
第7弾8月25日発売。先んじて一歩リード。
ご丁寧にこちらも「月刊明星」で公募された歌詞が原案。
冒頭花占いセリフ部分が呪いのまじないに聞こえなくもないそんでも清純歌謡だよ。
こちらも募集モノでは珍しく違和感無しもちろんエロなんか無し90点。
何か不機嫌ジャケでも対決色濃くしとるで
こうゆうのは秘密エージェントによる情報合戦が裏で繰り広げられていたのでありましょうか。
勝つ 勝たない 勝つ 勝たない 売れる 売れない
結果は百恵さんの完勝となる。
不機嫌競争じゃそりゃ負ける。


最高位9位。12.9万枚。

♪逢える 逢えない 逢える 逢えない 愛してる 愛してない


#74-110
8←6 愛ふたたび - 野口五郎 6wks
Love again - Goro Noguchi



https://youtu.be/DoVj4oeD0R0
・・・・
作詞:山上路夫さん、作曲:佐藤寛さん、編曲:馬飼野俊一さん

♪ここにいると 聞いて来たよ 港の小さなお店


#74-105
7←7 うすなさけ - 中条きよし 8wks
Lightly sympathy - Kiyosi Nakajoe



https://youtu.be/8L-aQuGjgfs
http://dai.ly/x3d8d7p
・・・・
作詞:なかにし礼さん、作曲:平尾昌晃さん、編曲:竜崎孝路さん。

♪浮気じゃいやよ本気で惚れて 私にはいつだって恋は命がけ


#74-85
6←4 夫婦鏡 - 殿さまキングス 15wks /4wks No.1
Couple mirror - King Kings



https://youtu.be/8--X3Vk-rm8
・・・・・♪たとえ死んでもいいわ あなたのためなら幸福な女だ


#74-112
5←5 岬めぐり - 山本コータローとウィークエンド 5wks
Visiting capes - Kotaro Yamamoto & weekend



https://youtu.be/0NGyoXy69EY
http://dai.ly/x2ivgxd
・・
作詞:山上路夫さん、作曲:山本厚太郎さん、編曲:瀬尾一三さん

♪あなたがいつか 話してくれた


#74-106
4←2 追憶 - 沢田研二 8wks /1wk No.1
The way you were - Kenji Sawada



https://youtu.be/OptQ4ZzjzJA
・・・・・
作詞:安井かずみさん、作曲:加瀬邦彦さん、編曲:東海林修さん。

♪小雨降れば ひとり待つニーナなにも聞かず 読みかけの本を捨てて抱き合った


#74-109
3←3 精霊流し - グレープ 6wks
Send-off-spirits ceremony - Grape



https://youtu.be/l8Oo89vah50
http://dai.ly/x20x480


作詞・作曲:さだまさしさん、編曲:グレープ

♪去年のあなたの思い出がテープレコーダーからこぼれています


#74-117
2☆←16 傷だらけのローラ - 西城秀樹 2wks
Lola - Hideki Saijoe



https://youtu.be/PGVeM1zG8DQ
http://dai.ly/xa8fge
フランス語版
https://youtu.be/zWn3Q4kexNo

・・・・
作詞:さいとう大三さん、作曲・編曲:馬飼野康二さん。

♪ローラ 君は 何故にローラ 心を とじてローラ 僕の前で


#74-107
1←1 ふれあい - 中村雅俊 7wks /4wks No.1
Touching each other - Msatosi Nakamura



https://youtu.be/hQYIM4ifozo
http://dai.ly/x2u9hsw


作詞:山川啓介さん、作曲:いずみたくさん、編曲:大柿隆さん

♪悲しみに出会うたびあの人を思い出す


ローラららーらーらローラ、急上昇ふれあいに迫る。
ぬくもりはそれでもまだぬくもっていられるか?

それではまた来週!!

(山)2016.9.5
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ろっくす特製でかい画像ページ也。

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ろっくす新日本歌謡トップ40のページ

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僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

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.☆今週のサヨナラサヨナラ♪

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