2017年01月31日

レシピ:コンベクションオーブンで焼き上げたチーズ目玉焼きハンバーグのロコモコです



こんばんは まほです

今夜はコンベクションオーブンで焼き上げたチーズ目玉焼きハンバーグのロコモコです

材料 分量は2人分で

合いびき肉230g195円 タマネギ半分20円

パン粉4分の1カップ 玉子1個13円 塩小さじ半分 

コショウ少々 ナツメグ少々

赤ワイン・中濃ソース・ケチャップ各大さじ2 スライスチーズ2枚50円

サラダ菜少し 玉子2個(目玉焼き用)26円 パン粉適量

合計で304円くらいです

レシピ

1、タマネギをみじん切りにします

2、合いびき肉に1のタマネギとパン粉と溶き卵と塩こしょうとナツメグを入れよく混ぜ合わせます

3、2をハンバーグのタネを焼くときの大きさ(2個分)に分けてまとめます

4、オリーブオイルをひいて熱したフライパンの上に3のハンバーグのタネをのせて中火で片面焼きます

5、片面が焼き色がついたらハンバーグを裏返して焼き色がつくまで焼きとろけるチーズをのせます

6、トレイにアルミホイルを敷いて上にワイヤーラックをのせ5を移して180℃で予熱したコンベクションオーブンでヒーター上下・ファンON・中段で180℃で12分くらい焼きます

7、5のフライパンに赤ワインと中濃ソースとケチャップを加えてトロリとするまで煮詰めソースを作ります

8、6のハンバーグのチーズが溶けたら楊枝を刺して肉汁が透明になっていたら取り出します

9、温かいご飯に8を盛り付け7のソースをかけ半熟の目玉焼きとサラダ菜をそえて完成です

ボリューム満点のロコモコです

炒めないタマネギがポイントです

焼き色をつけてからコンベクションオーブンで焼きました

とろけるチーズで香ばしく仕上がります

とても美味しかったです


TWINBIRD コンベクションオーブン ブラック TS-4118B


.
posted by 山 at 20:13| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

洋楽70's全曲探検 1975/2/1号 涙のしずく&心にひびく愛の歌登場 Weekly 70's chart adventure



洋楽70's全曲探検
1975/2/1号
涙のしずく&心にひびく愛の歌登場


皆様こんにちわ、
洋楽70's全曲探検、
42年前の今週最新米英日のヒットチャートから初登場曲をピックアップし
全曲聴いてしまおうという企画です。
司会は、見つけてしまった、山口眞と申します。

ジョージ・カーリン師の新譜の最高位を調べていたらたまたま発見、
米ビルボード・アルバム・チャート200。

当時のもののそれは長年探しててわからなかったので狂喜乱舞&困ったな。
さかのぼってどんどん見てみたい、しかし時間がねえよどしよかな。
まずは
今週の下位組から目についたのを

54←39 Mott The Hoople Live - Mott The Hoople

71←65 Southern Comfort - The Crusaders

93←91 Todd Rundgren's Utopia - Todd Rundgren

94 -- Empty Sky - Elton John

99←127 In Flight - Alvin Lee

101←71 Live Oblivion, Vol. 1 - Brian Auger

106←122 Country Life - Roxy Music

109←98 Sheer Heart Attack - Queen

111←96 Rock & Roll Outlaws - Foghat

112←118 Hotter Than Hell - KISS

119←121 Good Old Boys - Randy Newman

129←119 Heroes Are Hard To Find - Fleetwood Mac

140←104 Lost In A Dream - REO Speedwagon

150←154 Get Up With It - Miles Davis

156←108 Red - King Crimson

169←181 Crime Of The Century - Supertramp

181←159 Roxy & Elsewhere - Zappa/Mothers

190←182 Get Your Wings - Aerosmith

191←183 Mirage - Camel

194←190 100% Cotton - James Cotton

ツッコミどころ満載だ。


なお
全チャートの眺めは、一番下(追記部分)にありますのでご参照ください。

−−−−−−

今週のチャート初登場全曲試聴再生リスト
http://www.youtube.com/playlist?list=PLEBB66F68BA99D8A1


Rock of Ages from 1969(fromMarch) vol.1
http://www.youtube.com/playlist?list=PLA9848671995DB3A7

Rock of Ages from 1969(fromMarch) vol.2
http://www.youtube.com/playlist?list=PLEBB66F68BA99D8A1

ヒットチャートロックの歴史
http://www.youtube.com/playlist?list=PLF17180564A99EA22

Best of Charted 70's Pops
http://www.youtube.com/playlist?list=PL26E2DB24FF57D4C2

Best of Charted 70's Soul & Funk
http://www.youtube.com/playlist?list=PL095D0B8355FBF0A6

All the Charted 70's Reggae in Usa & UK
http://www.youtube.com/playlist?list=PL9FF6696215D26B9F

All the Charted Glam Pop
http://www.youtube.com/playlist?list=PLRYJG08c6GTxVxw4O6oIWvDSFfBq1ExRl

ベスト・オブ・日本洋楽史70's
http://www.youtube.com/playlist?list=PL8FE5FC9CFF908F9E

B-ROCK IN 70'S
http://www.youtube.com/playlist?list=PLRYJG08c6GTzPigQphdlDDmdO9I4BIPg2

歴史オブ西海岸ロック
http://www.youtube.com/playlist?list=PLRYJG08c6GTyIW3wwEtUZtasuU2GHyHsB

All Progressive Rock Single in 70's Chart
http://www.youtube.com/playlist?list=PLRYJG08c6GTwc2Z7ZNAGCmryr4NpDQDTp

Not Glam But Pop Rock in UK 70's chart
http://www.youtube.com/playlist?list=PLRYJG08c6GTxy0894KWrY4lDlYd9yod3G

−−−−−−

1975年2月1日米国チャートから、
表記は
順位/曲名/歌手、バンド/の順なり。
☆(最高五つ星)は素敵度判断。
先に他国チャートでランクイン済みの場合は失礼ながらその時のレビューを転用させていただいてます。

1-36
☆☆☆☆73. I'VE BEEN THIS WAY BEFORE - Neil Diamond (Columbia)-1
アイヴ・ビーン・ディス・ウェイ・ビフォア ニール・ダイアモンド





https://youtu.be/ancz1C7MAhM

北米森進一となりてますニール兄さん、
19749作目アルバム「Serenade」より2回目カット、
作は自身、プロデュースはTom Catalano師、
外さぬニール節メロと歌いで着々と中ヒットの90点。

1975年2月1日73位初登場、最高位34位。7週。

♪I've seen the light And I've seen the flame


2-37
☆☆☆☆☆81. CHEVY VAN - Sammy Johns (GRC)-1
シェヴィー・ヴァン サミー・ジョーンズ



http://rocksblog.seesaa.net/article/160000151.html
https://youtu.be/UOnXsMVwWuI


本名Sammy Reginald Johnsさん、1946年2月7日ノースキャロライナ州シャーロット生まれ、
独創性が豊かで型にはまらないのびのびした性格の水瓶座。
1973年1作目アルバム「Sammy Johns」より
EARLY MORNING LOVE
http://rocksblog.seesaa.net/article/442704805.html
に続いてカット、
70年代ベスト10には必ずや入る不朽の名作、
シボレーでの青春期の初体験ソングでこの爽やかさでその内容にはたまげたで100点。

1975年2月1日81位初登場、最高位5位。17週。

♪I gave a girl a ride in my wagon


3-38
☆☆☆☆83. WOLF CREEK PASS - C.W. McCall (MGM)-1
ウルフ・クリーク・パス  C.W.マッコール



https://youtu.be/X6LzWZYWpOU

William Dale Fries, Jr.、1928年11月15日アイオワ州ど田舎オードボン生まれ、
自分の判断があくまで基準の蠍座射手寄り。
たれぞ「コンヴォイ」以外の曲を知るのマッコールさんはコンヴォイ前に同じ手口してたのだ
1975年1月日発売1作目アルバム「Wolf Creek Pass」より2回目カット、
作は架空のトラック運ちゃんキャラ「C.W. McCall」を創作したる自身、
そして共同経営者Louis F. Davisさん。
プロデュースはChip Davis, Don Sears組、
男46歳、確固とした語り&女性コーラス・リフレインのCW式既に完成のカントリージャイヴ狼有り谷有り90点。

1975年2月1日83位初登場、最高位40位。11週。
カントリー12位。

♪Me an' Earl was haulin' chickens on a flatbed


4-39
☆☆84. MY ELUSIVE DREAMS - Charlie Rich (Epic)-1
マイ・イルーシヴ・ドリームズ チャーリー・リッチ





https://youtu.be/gyOb2hqsDi8

朝やけの少女
http://rocksblog.seesaa.net/article/427204825.html
の声が命チャーリーさん、
若くとも年取ってても音楽のマジックが去るのはままあっとゆう間、
普通のカントリーおいちゃんに戻って日常に帰る71点。

1975年2月1日84位初登場、最高位49位。6週。
カントリー3位。

♪You followed me to Texas You followed me to Utah


5-40
☆☆☆☆85. I FOUGHT THE LAW - Sam Neely (A&M)-1
アイ・フォウト・ザ・ロウ サム・ニーリー





https://youtu.be/a07M39dUoLk

1948年8月22日生まれ、几帳面な正義・情熱・棟梁の獅子座乙女座寄り、
テキサス州クエアロの吉田拓郎こと
青春のロザリー
http://rocksblog.seesaa.net/article/413027295.html
サムさん、新曲は突如決意の作:クリケッツのソニー・カーティス師、
オリジナルは1960年12月4日発売、
https://youtu.be/4hw846vx_uk

ボビー・フラー・フォー1965年12月発売米9位で一躍エバーグリーンに
https://youtu.be/zT8xsCaDNa4

そしてクラッシュのまんまカバーが
https://youtu.be/AL8chWFuM-s
何よりも高名な
サムさんはその間に挟まれて寒さに入り、サム・ニーリーなんちゃって90点。
変わらずに折々に復活すべき唄なのだそれでいいのだ。

1975年2月1日85位初登場、最高位54位。7週。
カントリー61位。

♪Breakin' rocks in the hot sun I fought the law and the law won


6-41
?86. PLEASE MR. PRESIDENT - Paula Webb (20th Century/Westbound)-1
プリーズ・ミスター・プレジデント ポーラ・ウェッブ



https://youtu.be/pLqVY4YoMas

時事ネタ珍盤ランクイン、
作・プロデュースはここでしか出てこんRandall Carlisleさん、
唄うはどこのガキかわからんいたいけなポーラくんかポーラさん、
この時点の大統領はニクソンの辞任を受けて選挙無しで昇格のジェラルド・R・フォード氏、
副大統領はネルソン・ロックフェラー。
フォードさんはニクソンの尻拭いで苦労したやたらコケたり頭ぶつけたりした方。
ガキには色々お願いしたいこともありだろう凶悪だったら爆、?点。

1975年2月1日86位初登場、最高位60位。4週。

♪Dear Mr. President I don't know if you'll ever answer this


7-42
☆☆☆☆88. PART OF THE PLAN - Dan Fogelberg (Epic)-1
パート・オブ・ザ・プラン ダン・フォーゲルバーグ





https://youtu.be/w5x9_vsrKZo

ひとりイーグルス軟派のダンちゃん登場、
Daniel Grayling Fogelbergさん、1951年8月13日イリノイ州ピオリア生まれ、
几帳面な正義・情熱・棟梁の獅子座乙女座寄り、
このたび初ヒット、
1974年10月発売2作目アルバム「Souvenirs」より2回目カット、
作は自身、プロデュースはジョー・ウォルシュおいちゃん、
実にジョー師ならでは音感のサウンドでちょいと足りない爽やか西海岸カウベル・ロックがやや素敵91点。

1975年2月1日88位初登場、最高位31位。9週。

♪I have these moments All steady and strong I'm feeling so holy and humble


8-43
☆☆☆☆89. BUTTER BOY - Fanny (Casablanca)-1
バター・ボーイ ファニー





https://youtu.be/erj6NTRzRbg

ついに
スージーさん姉、パティ・クワトロ嬢が加入した
カリフォルニアのオール・ガールズ・ロック・バンド、
http://rocksblog.seesaa.net/article/395805720.html
1974年カサブランカ入りで6作目アルバム「Rock And Roll Survivors」よりカット、

メンツは
Guitar – Patti Quatro
Bass – Jean Millington
Drums – Brie Howard
Keyboards – Nicole Barclay
Synthesizer, Clavinet – James Newton Howard

バター・ボーイとはイギリスのスラングで「新米タクシー運転手」らしいがアメリカではちゃうやろな。
作・歌唱はジーン嬢。
実にアメリカンなライトなブギ・ロックで90点。

クアトロ姉の歌声が気になる方にはB面の作歌唱

Beggar Man
https://youtu.be/GrBcCo-i4u0

似てないね。

1975年2月1日89位初登場、最高位29位。11週。

♪He was hard as a rock But I was ready to roll


9-44
☆☆☆☆90. GOOD TIMES, ROCK AND ROLL - Flash Cadillac and the Continental Kids (Private Stock)-1
懐かしのロックン・ロール フラッシュ・キャディラックとコンチネンタル・キッズ





https://youtu.be/5SzAt4zi7f8

アメリカ版マッドとゆうかショワディワディとゆうか
シャナナとはちと違う曲がりもの
ついにブレークの
1975年発売3作目アルバム「Sons Of The Beaches」よりカット、
作は Richard B. Burns師、プロデュースはToxey French師の屈託ないオールディーズていのもんだと
わかりやすいだろがややつまらん90点。

1975年2月1日90位初登場、最高位41位。8週。

♪Turn my radio on, sing along with a song


10-45
☆☆☆☆☆97. BEFORE THE NEXT TEARDROP FALLS - Freddy Fender (ABC/Dot)-1
涙のしずく フレディ・フェンダー







http://rocksblog.seesaa.net/article/132973034.html
https://youtu.be/6PDsPmDpFSw


本名Baldemar Garza Huerta師、1937年6月4日テキサス州サン・ベニート生まれ、社交的・神経質な双子座。
齢38歳にて衝撃の初ヒット、
1974年1作目アルバム「Before the Next Teardrop Falls」より1回目タイトルカット1月発売、
作はVivian Keith, Ben Petersコンビ、プロデュースはHuey P. Meaux師、
好きすぎてあれよスペイン語のとこも完璧に歌えますこれぞテックス・メックス永遠の至宝100点。

1975年2月1日97位初登場、最高位1位。21週。
カントリー1位。

♪If he brings you happiness. Then i wish you all the best.


11-46
☆☆☆☆☆99. (Hey Won't You Play) ANOTHER SOMEBODY DONE SOMEBODY WRONG SONG - B.J. Thomas (ABC)-1
心にひびく愛の歌 B.J.トーマス





https://youtu.be/gqA_pMkVqms


出ました長いタイトル選手権エントリー心にひびくえらい歌、
1975年アルバム「Reunion」よりカット1月日、
作はLarry Butler, Chips Moman組、プロデュースはChips Moman師。
呑気極まるBJ節で何よりそのタイトルそのまんまの口が耳が気持ちいいサビたるや癖になる
つことは当然大ヒットの忘れじの70’sの名品なり100点。

1975年2月1日99位初登場、最高位1位。18週。
カントリー1位。

♪It's lonely out tonight And the feeling just got right for a brand new love song

------
from
BUBBLING UNDER THE HOT 100

☆☆102. DISCO-TEKIN - Reunion (RCA)
ディスコ天国 リユニオン





https://youtu.be/zVca056y1rA

ロックは恋人
LIFE IS A ROCK (But the Radio Rolled Me)
http://rocksblog.seesaa.net/article/441828043.html

続いて柳の下狙うは新生流行ディスコ。したらばマトモに歌いすぎてこれが何ともつまらないもんになっちまって
見事に散ってしまった一発屋さんの礼を失せぬ41点を記録に留めておきたくて。

1975年2月1日位初登場、最高位101位。3週。

♪♪

***************

ちなみに
この週の全米TOP3は

1.☆←2 LAUGHTER IN THE RAIN - Neil Sedaka (Rocket)-16 (1 week at #1)
2.☆←4 FIRE - The Ohio Players (Mercury)-8
3.☆←5 BOOGIE ON REGGAE WOMAN - Stevie Wonder (Tamla)-12

今週は雨に微笑んだ週。週代わり、その一週一週に思い出あります。

−−−−−−

1975年2月1日付TOP20米アルバム・チャートの
ニュー・エントリー盤は

1-7
☆☆☆☆12.☆←26 Barry Manilow II - Barry Manilow
哀しみのマンディ バリー・マニロウ



Side A
1. "I Want To Be Somebody's Baby" - 4:18 (Barry Manilow, Enoch Anderson)
2. "Early Morning Strangers" - 3:24 (Barry Manilow, Hal David)
https://youtu.be/1kaxKJipGBM
3. "Mandy" - 3:32 (Scott English, Richard Kerr)
4. "The Two of Us" - 3:05 (Barry Manilow, Marty Panzer)
5. "Something's Comin' Up" - 2:51 (Barry Manilow)

Side B
1. "It's a Miracle" - 3:58 (Barry Manilow, Marty Panzer)
2. "Avenue C" - 2:37 (Buck Clayton, Jon Hendricks, Dave Lambert)
3. "My Baby Loves Me" - 3:18 (Ivy Hunter, Sylvia Moy, William "Mickey" Stevenson)
4. "Sandra" - 4:35 (Barry Manilow, Enoch Anderson)
5. "Home Again" - 5:34 (Barry Manilow, Marty Panzer)

Recorded at The Hit Factory and Media Sound Studios, New York City

Personnel
Barry Manilow: piano, vocal
Don Grolnick, Ellen Starr: piano
Jon Stroll: electric piano & clavinet
John Barranco, Charlie Brown, Sam T. Brown, Dick Frank, Bob Mann, Stuart Scharf: guitars
Artie Kaplan, Stanley Schwartz, George Young: saxophone
Bob Cranshaw, Russell George, Will Lee: bass
Bill Lavorgna, Chris Parker, Allan Schwartzberg: drums
Norman Pride, Lee Gurst: percussion
Charlotte Crossley, Ron Dante, Robin Grean, Melvin Kent, Ken Williams: background vocals
Horns & strings arranged by Jack Cortner

Producer Barry Manilow, Ron Dante


1974年10月1日発売2作目スタジオ作。

「マンディ」ブレークで1stの28位から大躍進マニロウさん。
まだこの頃は新味溢れる新星SSW登場と思っとったらまさかどんどんその不器用兄さんキャラまんまで
ヴェガスのスターになるとは予想もしとらんかった92点。

米9位。


2-8
☆☆☆☆☆18.☆←22 Joy To The World/Their Greatest Hits - Three Dog Night
スリー・ドッグ・ナイト・ベスト・アルバム スリー・ドッグ・ナイト



Side A
1. "Joy to the World" (Hoyt Axton) – 3:50
2. "One" (Harry Nilsson) - 3:04
3. "Sure As I'm Sittin' Here" (John Hiatt) - 3:06
4. "An Old Fashioned Love Song" (Paul Williams) - 3:21
5. "Let Me Serenade You" (John Finley) - 3:04
6. "Shambala" (Daniel Moore) - 3:22
7. "Black and White" (David I. Arkin, Earl Robinson) - 3:47

Side B
1. "Never Been to Spain" (Axton) - 3:43
2. "One Man Band" (Billy Fox, January Tyme, Tommy Kaye) - 2:49
3. "Play Something Sweet (Brickyard Blues)" (Allen Toussaint) - 3:34
4. "I'd Be So Happy" (Skip Prokop) - 3:44
5. "Liar" (Russ Ballard) - 3:04
6. "The Family of Man" (Jack Conrad, Williams) - 3:10
7. "The Show Must Go On" (David Courtney, Leo Sayer) - 3:37
https://youtu.be/kSK08h1FAog

Personnel
Chuck Negron - vocals
Cory Wells - vocals
Danny Hutton - vocals
Mike Allsup - banjo, guitar
Jimmy Greenspoon - keyboards
Skip Konte - keyboards on "The Show Must Go On", "Sure As I'm Sittin' Here", "Play Something Sweet" and "I'd Be So Happy"
Joe Schermie - bass guitar except as indicated below
Jack Ryland - bass guitar on "Shambala", "Let Me Serenade You", "The Show Must Go On", "Sure As I'm Sittin' Here", "Play Something Sweet" and "I'd Be So Happy"
Floyd Sneed - drums, percussion

Producers: Jimmy Ienner, Gabriel Mekler, Richard Podolor

1974年11月発売2作目ベスト作。

まさにタイミングどんぴしゃ。この先パタッとシングルヒットが無くなるのを覚悟してたかのように究極のベストが登場。
それほど好きでなかった方も家庭に一枚のベスト界の名作です97点。

米15位。


3-9
?19.☆←25 Toledo Window Box - George Carlin
トレド・ウインドウズ・ボックス ジョージ・カーリン



Side A
1. "Goofy Shit" 3:59
2. "Toledo Window Box" 4:56
3. "Nursery Rhymes" 4:15
https://youtu.be/KQuOMoobWRw
4. "Some Werds" 7:57
5. "Water Sez" 1:05

Side B
1. "The Metric System" 2:09
2. "God" 6:43
3. "Gay Lib" 2:06
4. "Snot, the Original Rubber Cement" 2:54
5. "Urinals Are 50 Percent Universal" 2:27
6. "A Few More Farts" 5:55

Personnel
Producer Jack Lewis, Monte Kay
Recorded By Richie Schmitt
Written-By George Carlin

July 20, 1974, Paramount Theater, Oakland, California

1974年11月発売6作目。

George Denis Patrick Carlin、1937年5月12日ニューヨーク生まれ、意欲の牡牛座双子座寄り。
得意技放送禁止用語のコメディアンさんの新作。
いやー何かわからんことでみんなバカウケ大爆笑。じっと手を見る持ってない?点。

米19位。


4-10
☆☆☆☆☆20.☆←37 Rufusized - Rufus
ルーファサイズド ルーファス・フューチャリング・チャカ・カーン



Side A
1. "Once You Get Started" Gavin Christopher 4:29
2. "Somebody's Watching You" Tony Maiden, Chaka Khan, Bobby Watson 3:14
3. "Pack'd My Bags" Maiden, Khan 5:05
4. "Your Smile" Lalomie Washburn 3:23
5. "Rufusized" (Instrumental) Khan, Maiden, Watson, Kevin Murphy, André Fischer 3:16

Side B
1. "I'm a Woman (I'm a Backbone)" Washburn 3:18
2. "Right Is Right" Maiden, Murphy, Khan 3:16
3. "Half Moon" John Hall 3:14
https://youtu.be/Wy1KEodSrck
4. "Please Pardon Me (You Remind Me of a Friend)" Brenda Gordon, Brian Russell 3:02
5. "Stop on By" Bobby Womack, Pete Thomas 4:52

Personnel
Chaka Khan – lead vocals, background vocals
Tony Maiden – lead guitar, background vocals
Kevin Murphy – organ, clavinet, background vocals, acoustic piano, ARP synthesizer
Bobby Watson – bass, background vocals
André Fischer – drums, percussion

Bob Monaco – producer
Rufus – arrangements
Clare Fischer, Kevin Murphy – string & horn arrangements
Gerald Vinci – concertmaster

1974年12月発売3作目スタジオ作。

今が旬、脂が乗ってピッチピチのソウル・ファンク界の超新星爆発ルーファス新作、
チャカさん腹の底から気持ちよさそう、バンドはいささかも迷い無し、
その存在の有り難さに生きてるあいだじゅう感謝する96点。

米7位。
R&Bチャート2位。


TOP3は

1.☆←1 ELTON JOHN'S GREATEST HITS - ELTON JOHN (10 week at #1)
2.☆←2 Fire - Ohio Players
3.☆←3 Miles Of Aisles - Joni Mitchell

−−−−−−

1975年2月1日付TOP50英国アルバム・チャートより

1-5
☆☆☆☆☆42. A THOUSAND VOLTS OF HOLT - JOHN HOLT
ホルトの1000ボルト ジョン・ホルト



http://rocksblog.seesaa.net/article/137626655.html

Side A
1. Never, Never, Never
2. Morning Of My Life
3. Stoned Out Of My Mind
4. Baby I Want You
5. Help Me Make It Through The Night
6. Mr. Bojangles

Side B
1. I'd Love You To Want Me
2. Killing Me Softly With Her Song
3. You Baby
4. Too Much Love
5. Girl From Ipanema
https://youtu.be/qXkeRmfaq9g
6. Which Way You Going Baby

Personnel
Arranged By, Conductor – Brian Rogers
Backing Vocals – Doris Troy, Joanne Williams, Rosetta Hightower
Executive-Producer – Tony Ashfield

1973年発売。

歌謡レゲエの黄金期、「HELP ME MAKE IT THROUGH THE NIGHT」の大ヒットに伴って出現、
英制作の選りすぐり盤。好きな方も知らんよそんな方って方も見かけて買って聞かばご家庭にハッピーの青い鳥がびょんびょん飛びます至福の100点。

唯一のヒットで、
1975年2月1日42位初登場、次回ランクイン2月22日50位。2週。


2-6
☆☆☆☆☆47. MILES OF AISLES - JONI MITCHELL
ジョニ・ミッチェル・ライヴ!!−マイルズ・オブ・アイルズ−



米登場時のレビューでどうぞ。
http://rocksblog.seesaa.net/article/445070973.html



All tracks written by Joni Mitchell.

Side A
1. "You Turn Me On, I'm a Radio" 4:09
2. "Big Yellow Taxi" 3:09
3. "Rainy Night House" 4:04
4. "Woodstock" 4:29
https://youtu.be/ad7YyKhBl8c

Side B
1. "Cactus Tree" 5:01
2. "Cold Blue Steel and Sweet Fire" 5:23
3. "Woman of Heart and Mind" 3:40
4. "A Case of You" 4:42
5. "Blue" 2:49

Side C
1. "The Circle Game" 6:29
2. "People's Parties" 2:42
3. "All I Want" 3:21
4. "Real Good for Free" 4:27
5. "Both Sides Now" 4:14
https://youtu.be/T9HMQDlt_zc

Side D
1. "Carey" 3:30
2. "The Last Time I Saw Richard" 3:35
3. "Jericho" 3:26
4. "Love or Money" 4:50

Personnel
Joni Mitchell − vocals, guitar, piano, dulcimer, cover photograph and graphics

The L.A. Express
Tom Scott − woodwind instruments, harmonica
Robben Ford − electric guitar
Russ Ferrante − keyboards[citation needed]
Larry Nash − piano
Max Bennett − bass
John Guerin − drums, percussion

Technical
Henry Lewy - sound engineer, mixing
Ken Caillat - assistant engineer
Anthony Hudson - art direction

Producer Joni Mitchell

1974年11月発売7作目1作目ライブ盤。

失恋もなんのそのキャリア絶頂期ですジョニさん、その勢いを活写した実況盤登場。
サービス満点代表曲てんこ盛り、ちゃんと歌ってくれるし演奏も鳥肌の100点。



米2位。


4回目のヒットで、
1975年2月1日47位初登場、最高位34位、3月8日50位まで通算4週。

******

TOP3は

1.☆←1 ELTON JOHN'S GREATEST HITS - ELTON JOHN -11 (11 weeks at #1)
2.☆←9 ENGELBERT HUMPERDINCK - HIS GREATEST HITS - ENGELBERT HUMPERDINCK -7
3.←2 TUBULAR BELLS - MIKE OLDFIELD -81

フンパー。

−−−−−−

1975年2月1日付TOP50英国シングル・チャートより

1-19
☆☆☆☆30. YOUR KISS IS SWEET - SYREETA
ユア・キス・イズ・スイート シリータ



https://youtu.be/9LQSA7V7ffs

Syreeta Wrightさん、1946年8月3日ピッツバーグ生まれ、
正義・情熱・棟梁の獅子座。
1970年にスティービー・ワンダー師と結婚、72年に離婚なさった、
尻が痛かったからではないだろうシリータさん、英で2回めのヒットは
離婚後も仲良しのプロデュースはワンダー師、
1974年6月19日発売2作目アルバム「Stevie Wonder Presents: Syreeta」よりカット、
共作でまさに英国向き!歌謡ソウル・レゲエ名品95点。
こんなに仲良しなのになんでまた別れたかねえ。

2回目のヒットで、
1975年2月1日30位初登場、最高位12位、3月22日42位まで通算8週。

♪Your kiss is sweet as sweet as candy, But honey beats your kisses by a million miles


2-20
☆☆☆☆☆39. MY EYES ADORED YOU - FRANKIE VALLI
瞳の面影 フランキー・ヴァリ



https://youtu.be/Xqz9eyakGqY

米登場時のレビューでどうぞ。
http://rocksblog.seesaa.net/article/444213106.html



ニール・セダカ、ポール・アンカ両師匠ベテラン復活の機運に乗ってフォーシーズンズのヴァリさんも来た
1934年5月3日ニュージャージー生まれ、マイペース牡牛座。
1975年アルバム「Closeup」よりカット11月発売、
作は向かう所敵なしボブ・クルー&ケニー・ノーラン両師匠。
元は1974年初頭フォーシーズンズ用に録音したものの頓挫、ヴァリ師に権利を売って
何を言うかの超ヒット達成。
甘くてしゃあもないがこうゆうも含めて好きだったからこの時代の米チャートは屈強なのだ95点。




1974年11月23日94位初登場、最高位1位。23週。


2回目のヒットで、
1975年2月1日39位初登場、最高位5位、4月12日39位まで通算11週。

♪My eyes adored you though I never laid a hand on you


3-21
☆☆☆☆40. GOOD LOVE CAN NEVER DIE - ALVIN STARDUST
グッド・ラヴ・ネヴァー・ダイ アルヴィン・スターダスト



https://youtu.be/WJxShVJZRFM

グラムスターの残像から英郷ひろみになってすっかり常連アルヴィン兄さん、
1975年10月4日発売3作目アルバム「Rock With Alvin」よりウルトラ先行1回目カット、
プロデュースはちろんピーター・シェリー師匠、
作はバリー・メイソン師とピーター師。
手堅くキュートな猫声ポップで90点。

6回目のヒットで、
1975年2月1日40位初登場、最高位11位、3月29日50位まで通算9週。

♪Good love can never die True love is paradise


#294
#231
4-22
☆☆☆☆☆44. ROLL ON DOWN THE HIGHWAY - BACHMAN-TURNER OVERDRIVE
ハイウェーをぶっ飛ばせ! バックマン・ターナー・オーバードライブ



http://rocksblog.seesaa.net/article/78186429.html
https://youtu.be/PBZqmJjIDPw

米登場時のレビューでどうぞ。
http://rocksblog.seesaa.net/article/446000425.html



「You Ain't Seen Nothing Yet」で天下獲ったりBTO、
王朝を維持すべく大切な次の一手は
1974年8月発売3作目アルバム「Not Fragile」より2回目最後カット1月発売、
作はFred Turner, バックマン家の末弟Robbie Bachmanさん、
ファズなギターリフはブレア・ソーントン師、ソロはランディ親分、
リード歌唱はふんふんターナー師匠でこれこそがロック至上最高のぶっ飛ばせ!ロックなのだ100点。




1975年1月18日67位初登場、最高位14位。11週。


2回目のヒットで、最後、
1975年2月1日44位初登場、最高位22位、3月8日46位まで通算6週。

♪We rented a truck and a semi to tow


5-23
☆☆☆☆45. MY LAST NIGHT WITH YOU - ARROWS
マイ・ラスト・ナイト・ウイズ・ユー アローズ



https://youtu.be/aDDpV7uR_Yo

「タッチ・トゥ・マッチ」
http://rocksblog.seesaa.net/article/438208465.html
で一躍脚光の
新鋭グラム・ポップ・バンドあらわる。
リーダーは上智大学中退、日本で既にグラム・スターのアラン・メリルさん。
渡辺プロダクション離脱後、この74年渡英、ミッキー・モスト社長のもとどかんと来たが
命短しグラムの乙女、早々とマイク・チャップマン=ニッキー・チン両師の手を離れ
作:Roger Ferris師、
さよなら覚悟かいかにもグッバイな風情のロッカ・バラードで散る90点。

2回目のヒットで、最後、
1975年2月1日45位初登場、最高位25位、3月15日34位まで通算7週。

♪♪


6-24
☆☆☆☆48. SIXTY MINUTE MAN - THE TRAMMPS
シックスティ・ミニット・マン トランプス



https://youtu.be/vN2k0OBghQQ

君の微笑は愛のメロディー〜ZING WENT THE STRINGS OF MY HEART
http://rocksblog.seesaa.net/article/444213106.html

英北米ソウル愛好協会のツボにハマったフィリーの裏方主役グループの本国108位のうっぷんを晴らす
海を超えたヒットです。
作はBilly Ward, Rose Marks組、
アレンジはMFSB、ロニー・ベイカー師、
作はBaker-Harris-Young組、
録音はシグマ・サウンド。
オリジナルは1951年5月発売、ドミノズ、最初期のR&Bヒット
https://youtu.be/OpQuNY3XFI0
を華麗にフィリー化した1975年2月14日1作目アルバム「The Legendary Zing Album」より2回目カットです90点。

2回目のヒットで、
1975年2月1日48位初登場、最高位40位、2月22日48位まで通算4週。

♪Look-ee here girls I'm telling you now


7-25
☆☆☆☆49. WE LOVE EACH OTHER - CHARLIE RICH
ウィ・ラヴ・イーチ・アザー チャーリー・リッチ



https://youtu.be/wvKyH7QutLQ

英では英なりに大好きチャーリーおじさん、
本国とは無関係に欧州独自シングル、
大ヒット・アルバム1973年「愛の扉〜Behind Closed Doors」よりカット、
作はBuddy Killen師。
ハワイアンかムーディージャジーかこのアルバムには摩訶不思議なマジックがやっぱある90点。

3回目のヒットで、最後、
1975年2月1日49位初登場、最高位37位、3月1日位まで通算5週。

♪They ask me how we do it and I tell them we love each other

******

TOP3は

1.☆←9 JANUARY - PILOT -3wks /1wk No.1
2.←1 MS. GRACE - TYMES -7wks /1wk No.1
3.←3 THE BUMP - KENNY -9wks

うおー1月にギリギリ間に合わなかった。

************

以上

米チャートやっぱ恐るべし75年、
1週でまたまた1位級ソング連発。
下位で登場でも侮るなかれ。

(山)2017.1.31

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
00000-1.jpg

100 Hits: Rock

100 Hits: Soul

100 Hits: 70's

00000-2.jpg

ろっくす特製でかいジャケットのページ也。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

ろっくす洋楽70’s全曲探検 のページ

資料

英語資料

.
−−−−−−−−−−−−−−−−−−

僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

−−−−−−−−−−−−−−−−−



.続きを読む(チャート全貌資料)
posted by 山 at 08:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋楽70's全曲探検 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月30日

レシピ:ちゃんこ鍋です



こんばんは まほです

今夜はちゃんこ鍋です

材料 分量は2人分で

豚コマ肉100g98円 甘塩タラ(アラ)1パック198円

絹豆腐(小)2個107円 枝豆ガンモ2個75円

ネギ半分 白菜2〜3枚 ニンニク1カケ 

水700cc 白だし大さじ2 酒大さじ3 

醤油大さじ2 ガラスープの素大さじ1 

合計で478円くらいです

レシピ

1、甘塩タラのアラは酒を加えた熱湯で軽く下茹でしておきます

2、鍋に水を入れ煮立ってきたら豚コマ肉を入れてアクを取ります

3、2にガラスープの素とニンニクのすりおろしと酒と白だしと醤油を加えます

4、甘塩タラと絹豆腐とネギと白菜と枝豆ガンモを加えて具材に火が通ったら出来上がりです

シンプルな具材のスタミナちゃんこ鍋です

ニンニクはすりおろしをオススメします

とても美味しかったです




posted by 山 at 20:08| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

新日本昭和歌謡トップ20+/昭和50年 1975/2/3号 雨だれ&哀愁のレインレイン登場 New Japan Pops Top20+



新日本昭和歌謡トップ20+
昭和50年
1975/2/3号
雨だれ&哀愁のレインレイン登場


新日本歌謡トップ20+にようこそ。
司会は、
いきなりまた太り始めた
日刊ろっくす、ヤマです。

早食いがいかんのかもしれん改めよう。
の中
冬枯れを密かに心配していた2月入り歌謡チャート、
杞憂に終わる筒美さん75年進行開始です。
寂しい風情でもぐっと華やかになる。
しかしてこの時期、強烈な不景気風が吹き荒んでいるに
安心はできんでまだちょっと心配なのだが・・・
どうでしょう。

anyway、
呼びだしたりしてみたの

今を去ること42年前の今週の
ジャパン・チャート!

−−−−−

今週の新日本トップ20+一挙放送
http://www.youtube.com/playlist?list=PLD1AD541A767C543B


今週の新日本トップ40一挙放送 in Dailymotion

−−−−−

※圏外注目曲※

残念、特にございません。

−−−−−

TOP20

順位/先週順位/曲名/歌手・バンド/通算登場週(top20内)

−−−−−
#75-10
NEW
20☆ - 雨だれ - 太田裕美 1wk

Raindrop - Hiromi Ohta



https://youtu.be/Z1qRrRJDMfo

http://dai.ly/xb3pvk

・・・・・
作詞:松本隆さん、作曲:筒美京平さん、編曲:萩田光雄さん

筒美さん新始動大田さん登場、
本名:太田弘美。1955年1月20日東京都荒川区生まれ埼玉県春日部市育ち。
論理に裏付けされた説得力のある自己中心の水瓶座山羊座寄り。血液型A型。

以下ウィキペから編集抜粋

***

8歳の夏からピアノを習い始め、初めて作曲、小学校時代はコーラス部。

1967年4月、上野学園中学校音楽指導科声楽科入学、

1969年、中学3年の時に友人の代わりにスクールメイツのオーディションを受け合格、

受験理由は大好きなザ・タイガースのジュリー(沢田研二)に会えるかもしれないと思ったため。
これにより渡辺プロの東京音楽学院に入ることとなり
同期生には、伊藤蘭・田中好子(後のキャンディーズ)ら。

1972年(高校3年)の11月、NHKのテレビ番組「ステージ101」のレギュラーグループ「ヤング101」のオーディションを受け、
「ショパンのワルツ」をひいて合格、
1973年1月から番組終了の1974年3月までヤング101の一員として「ステージ101」に出演、
同期メンバーには谷山浩子。ヤング101の途中か、芸名を本名の弘美から「裕美」へと変更。

1973年12月、NETテレビのオーディション番組「あなたならOK!」に出て優勝、
渡辺プロと新人養成契約を結び西銀座のライブハウス「メイツ」でピアノ弾き語りで歌い始める。

***

キャッチフレーズ「まごころ弾き語り」で「雨だれ/白い季節」でデビュー1974年11月1日発売。
ピアノは大田さん自身。
1975年2月1日発売作目アルバム「まごころ」より唯一カット、
ヨーロピアーン!ピアノの合いの手が「ヒロシです」のBGMの

ガラスの部屋/ペピーノ・ガリアルディ
http://rocksblog.seesaa.net/article/279848744.html
https://youtu.be/8Fik3tQdhKA

の雰囲気濃厚。
曲が進むと昨今の野口五郎さん甘い生活方式の曲想で松本さんとのコンビもバッチリ、
貯めに溜めた筒美さん75年始まりの傑作です96点。

B面は

白い季節

https://youtu.be/BKnXfUDqhF4


作詞:松本隆さん、作曲・編曲:筒美京平さん。

出ましたやっと筒美さん編曲。「雨だれ」衣装のこれがまたいい曲。
甘い生活方式から出て大田方式になってる。初期エルトンを意識したのでしょうか。


最高位14位。18.1万枚。
1975年度年間66位。

♪ひとり 雨だれは淋しすぎてあなた 呼びだしたりしてみたの


#75-11
NEW
19☆ - 哀愁のレインレイン - チェリッシュ 1wk

Rain rain of the sorrow - Cherish



https://youtu.be/uz51BCnMAps


・・・・・
作詞:林春生さん、作曲・編曲:馬飼野俊一さん

第13弾1月10日発売。4作続いた筒美さんとのコンビを解消して、「避暑地の恋」の林=馬飼野コンビに復帰、
通常はありゃりゃになるところこれが意識してか必然の偶然か太田さん同様ヨーロピアーン雨。
サビリフレインが強烈、欧州から一挙にチェリッシュはチェリッシュになる手際お見事、
カラカラの季節にうんざりしたタイミングで雨の傑作です95点。


最高位15位。15.0万枚。

♪傘をもって行って下さい女ものの傘でいいならどうぞ


#74-155
18←17 愛の逃亡者 - 沢田研二 8wks
THE FUGITIVE - Kenji Sawada



https://youtu.be/IwE-IgJVsoQ
・・・・
作詞:Tony Weddington & Wayne Bickertonさん、作曲:Arthur Greensladeさん、編曲:Tonny Waddington & Arthur Greensladeさん

♪This story is of my life and it cuts me like a knife,


#74-149
17←18 おんなの運命 - 殿さまキングス 11wks
Fate of the woman - King Kings



http://recochoku.jp/song/S1002860222/

作詞:千家和也さん、作曲:彩木雅夫さん、編曲:山田一芳さん

♪別れるよりこの場で死ねと言われる方がいい尽すだけ尽して捨てられるおんなの運命



#74-141
16←11 冬の駅 - 小柳ルミ子 16wks /2wks No.1
Winter station - Rumiko Koyanagi



https://youtu.be/4C6HqHPqaw0
http://dai.ly/x2j3z8t
・・・・・
作詞:なかにし礼さん、作曲:加瀬邦彦さん、編曲:森岡賢一郎さん

♪白い朝もや流れる 冬の淋しい停車場


#75-6
15←13 初めてのひと - 西川峰子 3wks
The first person - Mineko Nishikawa



http://www.billboard-japan.com/goods/detail/173056

作詞:千家和也さん、作曲:岡千秋さん、編曲:山田一芳さん

♪抱いてほしさに ふるえる肩に 指も触れない


#75-8
14☆←19 湯けむりの町 - 森進一 2wks
Town of the steam - Shinichi Mori



http://tower.jp/item/2170018/%E6%B9%AF%E3%81%91%E3%82%80%E3%82%8A%E3%81%AE%E7%94%BA


作詞:山上路夫さん、作曲:小室等さん、編曲:森岡賢一郎さん

♪若いくせして 山のふもとの 湯の町ひとりで たずねて来た


#74-156
13←9 涙と友情 - 西城秀樹 9wks
Tears and the friendship - Hideki Saijo



http://www.nicozon.net/watch/sm17312939
・・・
作詞:たかたかしさん、作曲:鈴木邦彦さん、編曲:あかのたちおさん

♪恋に破れたぼくの涙は とまらないのさ


#75-2
12☆←14 プリーズ・ミスター・ポストマン - カーペンターズ 3wks
PLEASE MR. POSTMAN - The Carpenters



https://youtu.be/AHfddvbKb4w
http://dai.ly/x1d4m7
・・・・
Georgia Dobbins, William Garrett, Freddie Gorman, Brian Holland, Robert Bateman組作

♪(Stop) Oh yes, wait a minute Mister Postman (Wait) Wait Mister Postman


#74-147
11←7 あなたにあげる - 西川峰子 12wks /1wk No.1
I give it to you - Mineko Nishikawa



https://youtu.be/M1wfo8vHtbM
http://dai.ly/x2taulw

作詞: 千家和也さん、作曲: 三木たかしさん、編曲: 藤田はじめさん

♪幼なごころに いとしい人の 胸に抱かれる 夢みて泣いた いやよ! いや いや 子供じゃないわ

−−−−
☆ベスト10
#75-9
10☆←16 さらばハイセイコー - 増沢末夫 2wks
Farewell Haiseiko - Sueo Msuzawa



http://dai.ly/x4jhyno

作詞:小坂巖さん、補作詞:山田孝雄さん、作曲:猪俣公章さん、編曲:竹田由彦さん

♪誰のために 走るのか 何を求めて 走るのか


#75-1
10←5 わるい誘惑 - 郷ひろみ 5wks
Bad temptation - Hirimi Go



https://www.sonymusicshop.jp/m/item/itemShw.php?site=S&cd=SRCL000006000
・・・・
作詞:有馬三恵子さん、作曲:筒美京平さん、編曲:森岡賢一郎さん

♪てれているんじゃないよあれはわるくはないさやわらかい指の先僕は覚えているよ


#74-146
8←8 わたし祈ってます - 敏いとうとハッピー&ブルー 12wks
I hand it and pray - Ito Toshi & happy &blue



https://youtu.be/D8Dih02WHE0
http://dai.ly/x1z8y9h
・・・・
作詞・作曲:五十嵐悟さん、編曲:竜崎孝路さん

♪わたし祈ってます 身体に十分注意をするの


#75-7
7☆←10 木枯しの二人 - 伊藤咲子 3wks
Two people of the cold wintry wind - Sakiko Ito



https://youtu.be/b8ITTmQh0rk
http://dai.ly/x3ww0n6
・・・・
作詞:阿久悠さん、作曲・編曲:三木たかしさん

♪もっと強く 抱きしめてよ うばわれないように


#75-3
6←6 華麗なうわさ - フィンガー5 4wks
Splendid rumor - Fingar 5



http://dai.ly/xzv72g
・・・・・
作詞:阿久悠さん、作編曲:都倉俊一さん

♪ロングのドレスをまとい シャラシャラ歩けば 後から男がついて来る ゾロリ ゾロリ


#74-131
5←4 旅愁 - 西崎みどり 15wks
Loneliness - Midori Nishizaki



https://youtu.be/aJOY0PTVoy8
http://dai.ly/x48tbz7
・・・・・
作詞:片桐和子さん、作曲:平尾昌晃さん、編曲:竜崎孝路さん

♪あなたをさがして 此処まで来たの


#75-12
NEW
4☆ - 私鉄沿線 - 野口五郎 1wk

The vicinity of private railroadw - Goro Noguchi



https://youtu.be/uz51BCnMAps
http://dai.ly/x237rle

私鉄沿線・・野口五郎 投稿者 prdlpp

・・・・・
作詞:山上路夫さん、作曲:佐藤寛さん、編曲:筒美京平さん

第15弾1月20日発売。「甘い生活」で完全ブレーク五郎さんの絶頂期続編。
作曲は筒美さんからお兄さんの佐藤さんへ。しかしてアレンジは引き続き筒美さん担当。アレンジだけやるってのは珍しいかと。
おそらく歌謡曲で初採用のフィリー・ソウル名物のエレキ・シタールがこれ抜きじゃ有り得んほどの印象を与えるやお見事。
四者一体の渾身作、甘い〜につぐ大ヒットへ95点。


最高位1位。45.3万枚。
1975年度年間14位

♪改札口で君のこと いつも待ったものでした


#75-4
3☆←3 愛の迷い子 - アグネス・チャン 3wks
Stray child of the love - Agnes Chan



https://youtu.be/T14V0p_pjcI

・・・・・
作詞:安井かずみさん、作曲:平尾昌晃さん、編曲:馬飼野俊一さん

♪木枯らしに負けそうなの背中に あなたの声が今も聞こえてる


#74-157
2←1 冬の色 - 山口百恵 7wks /5wks No.1
Winter color - Momoe Yamaguchi



https://youtu.be/jANIfRdLNI8
http://dai.ly/x4yzkwm

・・・・・
作詞: 千家和也さん、作曲: 都倉俊一さん、編曲: 馬飼野康二さん

♪あなたから許された 口紅の色は からたちの花よりも 薄い匂いです


#74-158
1☆←2 はじめての出来事 - 桜田淳子 7wks /1wk No.1
The first event - Junko Sakurada



https://youtu.be/oA5PsgpJP4s
http://dai.ly/x3nvrx

・・・・・
作詞:阿久悠さん、作曲:森田公一さん、編曲:竜崎孝路さん

♪くちづけのその後で おしゃべりはしないで


の中、ついにズンコが百恵さん超え。粘り勝ちだ。

それではまた来週!!

(山)2017.1.30
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
00000-1.jpg



00000-2.jpg

ろっくす特製でかい画像ページ也。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

ろっくす新日本歌謡トップ40のページ

−−−−−−−−−−−−−−−−−−

僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

−−−−−−−−−−−−−−−−−




.
☆今週のサヨナラサヨナラ♪

2017年01月29日

レシピ:スパイスから作るインドチキンカレーです



こんばんは まほです

今夜はスパイスから作るインドチキンカレーです


材料 分量は6人分(2人分で3回分)

サラダ油150cc クミンシード小さじ半分くらい

ニンニク40gくらい ショウガ40gくらい

タマネギ1個49円 トマト(小)1個50円

パプリカ小さじ2 ターメリック大さじ2

レッドペッパー小さじ1 塩小さじ3くらい

カレー粉小さじ半分 クミンパウダー小さじ半分

カルダモン小さじ半分 コリアンダー小さじ半分

シナモン小さじ半分 プレーンヨーグルト大さじ3

3回分にわけて冷凍しておくと便利です

ガラムマサラ少々(仕上げ用)

バター10gくらい 醤油小さじ1

鶏もも肉1枚(320g)345円 水350〜400ccくらい

合計で447円くらいです


レシピ

1、フライパンにサラダ油を熱し温まってからクミンシードを入れ焦げないようにして香りが立つまで加熱します

2、1にニンニクのすりおろしを入れて香りが出るまで炒めます

3、ニンニクが色づいたらタマネギのみじん切りを加えしんなりするまで炒めます

4、3にショウガのすりおろしと粗みじんにしたトマトを加えパプリカとターメリックとレッドペッパーとカレー粉と塩とクミンパウダーとコリアンダーとカルダモンとシナモンとプレーンヨーグルトを入れて炒め全体に混ぜあわせます

5、4に食べやすい大きさに切った鶏もも肉を加えて炒め色が変わったら水を入れます

6、強めの中火で15分くらい煮込みます

7、6にバターと醤油を加え火を止めてガラムマサラを加え軽く混ぜて出来上がり

8、温かいご飯にそえて完成です

スパイスから作るチキンカレーです

仕上げのバターと醤油とガラムマサラがポイントです

今回はシナモンとプレーンヨーグルトを加えました

スパイシーでとても美味しかったです



posted by 山 at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

週刊◎馬小屋◎日曜版夕刊:根岸S(G3)〜本番は決まった


*週刊馬小屋は選びぬかれた馬とSP偏差値プロファイリングによるネット競馬新聞です*

根岸S(G3)
〜本番は決まった




−−−−−−−−−−−

本日のレース予想表は、
こちらで

−−−−−−−−−−−

お疲れ様です。

根岸S(G3)

終了です。

今日はグレーターロンドンの日だから根岸じゃ儲からへん運命だったかもなあ・・・

保険でカフジテイクとキングスガードのワイドを買っておったです・・・

しかしこれで本番は見えた

ゴールドドリーム

ベストウォーリア

カフジテイク

もしかしてデニムアンドルビー

かな。


カラオケ第890回結果カラオケ

−−−−−
※平場※

○○別紙予定の中から・・・○○



↑やっぱグラスワンダー仔馬は跳べる

100+200+100+100+300+100=900円投入、160円回収。


−−−−−
※特別※

別紙予定の中から・・・

○○東京競馬場
14:35発走
9R:芝1800m3歳500万

セントポーリア賞

◎3ソーグリッタリングSG。シュミノーJ。

○9コロナシオンKK。戸崎J。

▲5バルデスHG。ルメールJ。

☆ダイワキャグニーKK。宏J。
○○



↑この馬、ちょとやだなあ予想で的中

コロちゃんもグリちゃんも万事休す。

計500円投入、280円回収。





↑勝てないのがキャラになってきた

ま縁起物ですから

200円投入、110円回収。



◎◎東京競馬場
15:10発走
10R:ハンデ 芝1600m1600万

節分S

◎5グレーターロンドンDP。田辺J。

○2レッドライジェルDP。シュミノーJ。

▲7メドウヒルズDM。柴山J。

☆6オートクレールD。黛J。
◎◎





↑グレーターロンドンはG1馬に向かって一直線!

軽ハンデ油断され馬がそれと的中。

計500円投入、110+420=530円回収。


−−−−−
※メインレース※

XX中京競馬場
15:25発走
11R:芝1200m1600万

長篠S

34.4S

◎9アルティマブラッドSK1087/34.2+34.5=68.7/1.0.1.1./3.5.0.7./0.0.0.4.。松若J。

○7キタサンラブコールKH1083/35.0+33.3=68.3/1.0.1.1./4.1.2.11./0.0.2.8.。太宰J。
XX

↑前半3ハロン34.6秒でほぼ的中

当たったのはそれだけ

計200円投入、0円回収。ハズレ。



XX京都競馬場
15:35発走
11R:ハンデ 芝1200m内オープン

シルクロードS(G3)

34.2S

◎10ネロY1077/33.6+34.1=67.7/2.0.0.6./5.5.0.11./3.4.1.2.。浜中J。

○5ソルヴェイグDM1076/33.6+34.0=67.6/1.0.1.1./1.0.2.1./1.0.1.1.。デムーロJ。

▲1ラインスピリットSWO1083/34.7+33.6=68.3/2.3.2.6./5.4.1.10./4.3.1.7.。森一馬J。

☆13カオスモスML。幸四郎J。
XX

↑ネロはいったいどうしたのbyトロ

どうしたのかねえお父さんにもわからない

計500円投入、0円回収。ハズレ。



○○東京競馬場
15:45発走
11R:ダ1400mオープン

根岸S(G3)

35.2M

前/
◎5ベストウォーリアMJ1225/35.0+35.6=70.6/3.1.2.2./3.3.0.1./5.1.1.1.。戸崎J。

○16ノボバカラADA1221/34.3+36.6=70.9/2.3.2.5./4.0.2.0./3.0.1.5.。大知J。

▲11タールタンTP1220/35.4+34.9=70.3/3.4.3.5./4.4.3.7./2.2.3.6.。宏J。

☆9コーリンベリーSV1225/34.6+36.0=70.6/0.1.0.2./4.2.1.2./2.1.0.4.。松山J。

後/
◎3カフジテイクPE1220/36.6+34.4=71/2.0.1.0./5.2.2.6./3.1.1.6.。福永J。

○14キングスガード1222/35.7+35.4=71.1/0.1.1.2./7.5.5.1./6.5.3.2.。祐介J。
○○



↑ターンタンはどうしたのbyトロ

どうしたんだろねえお父さんにもわからない

計700円投入、170円回収。


−−−−−

※最終レース※

−−中京は?

京都は?

東京は9?−−

↑さすがに東京のローレルソランはかわなかった障害戦のタタキだもんな

−−−−−


とゆう訳で

今日のお賽銭は、3300円。
ご利益は1250円と興奮。
-2050円。


※現在までの収支※

投入金額1783660円、
獲得賞金2182070円。
回収率122.3%↓

ロックな獲得馬券累計5899枚。
経験値7162420。LV716。


揺れるハート競馬の歌(馬の歌)揺れるハート

レディ・ラック/ロッド・スチュワート

プリティエスト・アイズ / ビューティフル・サウス

ラッキー・ユー/ライトニング・シーズ

ブル・イン・ザ・ヘザー/ソニック・ユース

いつもはこんな僕じゃない/ペット・ショップ・ボーイズ

どうってことないよ / スティヴン・スティルス/マナサス

買い目 / ジェリー・ガルシア

ライフ・オヴ・サプライジズ / プリファブ・スプラウト

ロング・ハード・クライム / ロン・デイヴィス

アゲインスト・ザ・ウインド / ボブ・シーガー

うつろな愛 / カーリー・サイモン

ロング・ショット(大穴)/スペシャルズ

ランニング・ライク・ザ・ウインド/マーシャル・タッカー・バンド

キャント・テイク・イット・ウィズ・ユー/オールマン・ブラザース・バンド

アリバイ/シン・リジィ

スイート・シーズンズ/キャロル・キングさん

究極/イエス

ドゥ・イット・オア・ダイ/アトランタ・リズム・セクション

見捨てられたサラブレッド/岡林信康氏

風の中の栗毛/松任谷由実氏

ワイルド・ホーセズ/ローリング・ストーンズ

ランニン・アウェイ/スライ&ザ・ファミリー・ストーン

ストレイト・オン/ハート

−−−−−−−−−−−−−−−−−−

僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

−−−−−−−−−−−−−−−−−



.
覚書
posted by 山 at 18:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 週刊馬小屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

カウンティング・アウト・タイム / ジェネシス 1974/11/8 Counting Out Time - Genesis


↑イタリア盤

カウンティング・アウト・タイム
ジェネシス
1974/11/8


ヒア・アイ・ゴー!
ガブちゃんジェネシスの有終の美、
徹底的にやっちまった

1974年11月18日発売6作目アルバム



眩惑のブロードウェイ
The Lamb Lies Down On Broadway


より
アルバムは英10位、米80位なれど
まったく売れなかったシングル群から

米のみでカット12月発売のタイトル曲

眩惑のブロードウェイ

の前に英欧州で11月8日に発売された1回目カット曲


↑ドイツ盤

カウンティング・アウト・タイム
Counting Out Time



↑ドイツ盤

レッツゴー!!

主人公プエルトリコ青年でチンピラのラエルがニュー・ヨークで自らの精神的旅路を通して
道中様々なキャラに出会って珍道中

つう全部追って聞かなきゃ埒が明かんてな大コンセプト・アルバムから
これならシングルでいけるんじゃないかのプログレ・ビートルズ・マジカル・ミステリー・ツアーな
ガブちゃんジェネシス史上最もポップなひとしな、


↑ポルトガル盤

別名
ラエルちゃん数え唄


↑スペイン盤

いかがでしょう。


↑英盤

https://youtu.be/YXUmKw4pFdc




I'm counting out time,
 僕は一つ一つ数えてる

Got the whole thing down by numbers.
 一部始終を番号をつけて覚えたんだ

All those numbers!
 番号つけて覚えたもんよ!

Give me guidance!
 ちゃんとガイドしてくれよ!

O Lord I need that now.
 ああもう、僕には今それが必要なんだ


The day of judgement's come,
 審判の日がやって来た

And you can bet that I've been resting,
 だいじょうぶ
 僕はずっと体力を温存して備えてきた

for this testing,
 このテストに備えて

Digesting every word the experts say.
 その道の専門家が言うことを逐一噛み砕いて覚えてる


Erogenous zones I love you.
 性感帯よ、大好きさ

Without you, what would a poor boy do?
 お前無しで哀れなしょーもないガキに何が出来るんだよ?


Found a girl I wanted to date,
 デートしたい女の子を見つけた


Thought I'd better get it straight.
 直球でいこうと思った


Went to buy a book before it's too late.
 手遅れになる前に本を買いに行った


Don't leave nothing to fate.
 何事も運まかせにしちゃいけないんだ


I studied every line, every page in the book,
 本のページを全部、一行一句残らず勉強した

Now, I've got the real thing here,
 そして今、本物と遭遇したんだ

I'm gonna take a look,
 じっくり観察しなきゃ

take a look.
 じっくりね


This is it, Rael!
 これがそうなんだぜ、ラエル!


I'm counting out time,
 僕は一つ一つ数えてる

hoping it goes like I planned it,
 計画通りことが運ぶように願って

'cause I understand it.
 だってそんなのちゃんと理解してるんだから

Look!
 見ろよ!

I've found the hotspots, Figs 1-9.
 ホットスポット、発見
 図1から9の

Still counting out time,
 続けて順を追って数える

got my finger on the button,
 ボタンに指をかけて

"Don't say nuttin'
 「何も言わないで

just lie there still
 ただそこに横になってじっとしてなよ。

And I'll get you turned on just fine."
 そりゃもう気持ちよくさせてあげるからさ。」


Erogenous zones I love you.
 性感帯よ、大好きさ

Without you, what would a poor boy do?
 お前無しで哀れなしょーもないガキに何が出来るんだよ?


Touch and go with 1-6.
 1から6は軽く刺激して


Bit of trouble in zone No. 7.
 7番ゾーンでちょっとばっかおたおた


Gotta remember all of my tricks.
 技のすべてを駆使しなきゃ


There's heaven ahead in No. 11!
 11番の向こうには天国があるんだ


Getting crucial responses,
 キモの反応ゲット、

dilation of the pupils.
 動向が開いた

"Honey get hip!
 「ハニー、来て来て!

It's time to unzip, to unzip, zip, zip-a-zip-a-zip.
 今よ、今、今今今今

Whipee!"
 早く!」


(Take it away Mr. Guitar)
 お願いします、ミスター・ギター

Move over Casanova
 どいてよ、カサノバ


I'm counting out time,
 僕は一つ一つ数えてる

reaction none to happy,
 ハッピーならざるこの反応

Please don't slap me,
 どうか怒ったりしないで

I'm a red blooded male
 僕は精力ギンギン野郎なんだ

and the book said I could not fail.
 本には書いてあった
 失敗なんて有り得ない


I'm counting out time,
 僕は一つ一つ数えてる

I got unexpected distress from my mistress,
 恋人ががっかりしちまったのは想定外

I'll get my money back from the bookstore right away.
 すぐに本屋から返金して貰おう


Erongenous zones I question you
 性感帯よ、訊きたいんだが

Without you, what would a poor boy do?
 お前無しで哀れなしょーもないガキに何が出来るんだよ?

Without you, what would a poor boy do?
 お前無しで哀れなしょーもないガキに何が出来るんだよ?

Without you, mankind handkinds through' the blues.
 お前無しで哀しい憂き世でどうやって人と人が仲良くなれるんだよおおおお




↑フランス盤

あらまエッチ。

いかがも何もこりゃラエルちゃんチェリーボーイ卒業最低顛末ソングで。

ここに至る過程は・・・

B面3曲目ですんでそりゃ色々ありまして
8曲分色々有りまして
気になって仕方がなかったらアルバム買ってしっしに訳して味わいましょう

の引きにもならんて売れなかったから。

B面は
さらにとんで
アルバム終章、クライマックスに向かう絶体絶命場面、


↑イタリア盤

ライディング・ザ・スクリー
Riding the Scree


ゴロゴロ岩に乗って

これぞ
変拍子くんづほぐれつプログレの真骨頂!

牛若丸ドラマー、コリンズくん大活躍!!

唸るシンセに鼓舞されて叫ぶピーター!!!


↑英盤

https://youtu.be/rlepn7295xo




Struggling down the slope,
 難儀して斜面を下っても

There's not much hope.
 望み薄か

I begin to try to ride the scree
 僕は砕けたゴロゴロ岩に乗って何とかしようとする

but the rocks are tumbling all around me.
 けど岩がドンドン四方八方から転がり落ちてくるんだ


If I want John alive,
 ジョンを生きて助け出したいんなら

I've got to ditch my fear
 恐怖を払いのけなきゃ

take a dive
 飛び込むんだ

While I've still got my drive to survive.
 生きのびようとする気力をまだ無くさないうちに


Evel Knievel you got nothing on me.
 エベル・ナイベル
 アンタのしたことは何も役に立ちゃしない


Here I go!
 さあ、行くぞ!



ジョンってのはラエルくんのお兄さん。

エベル・ナイベルとは
高名なるスタントマンのこと。

さて彼はこの危機を脱したのか?

物語の結末やいかに?

気になって仕方がなかったらアルバム買ってしっしに訳して味わいましょう。

売れんかったシングルはまだ1曲ありますからまたさわりでもその時に。

機会があればよろしいかと。

(山)2017.1.29

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
00000-1.jpg



00000-2.jpg

ろっくす特製でかいジャケットのページ也。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

ろっくすジェネシスのページ

資料

資料(英版)

−−−−−−−−−−−−−−−

僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

−−−−−−−−−−−−−−−−−



.

週刊◎馬小屋◎日曜版朝刊:根岸S(G3)〜トロの贔屓はタールタン


*週刊馬小屋は選びぬかれた馬と方法は秘密展開読みによるネット競馬新聞です*

根岸S(G3)
〜トロの贔屓はタールタン




−−−−−−−−−−−

印刷して買い目を記入するのに便利な今日の全レース時刻表は、
こちらで

−−−−−−−−−−−

おはようございます。
競馬負けてたまるか、馬小屋です。

今日の目玉は

東京競馬場

ダ1400mオープン

根岸S(G3)。


燃えます根岸、千四ダートのG1でござる。

自分でペースを作れぬ追い込み馬が人気ならさすがに前は飛ばすことはないだろうが

気がないのに何となく競り合ってるうちに速くなってしまうこともままあるのがレースで

そんときは後ろだが

保険で買う?


カラオケ第889回結果カラオケ

−−−−−
※平場※

◎◎別紙予定の中から・・◎◎









↑なんつっても新馬戦で単勝獲るのが一番嬉しい

&イストワールファムは強いねえ。

100+100+200+400=800円投入、140+110+360+150=760円回収。



−−−−−
※特別※

別紙予定の中から・・・

○○京都競馬場
13:50発走
8R:芝ダ3170mオープン

牛若丸ジャンプS

◎8タマモワカサマBT。平沢J。

○11ナンヨーケンゴーTG。五十嵐J。

▲4ワンダフルワールドTS。難波J。
○○



↑なんとかひとつ

競馬はなかなか儲かりまへん

計300円投入、180円回収。





↑まほちゃん、今日もすんごいのゲット

200+100+100=400円投入、1320円回収。


−−−−−
※メインレース※

XX中京競馬場
15:25発走
11R:ハンデ 芝1200m1000万

中京スポーツ杯

34.0M

◎8アグネスユーリアC1078/34.5+33.3=67.8/1.1.0.1./2.3.1.11./1.2.1.3.。秋山J。

○1タガノスカイC1080/34.2+33.8=68/0.0.1.6./1.2.2.5./3.0.2.9.。鮫島駿J。
XX

↑5,6着てのやめて

計200円投入、0円回収。ハズレ。



XX京都競馬場
15:35発走
11R:ダ1400m1600万

河原町S

35.1M

◎11エルフィンコープAC1229/36.3+35.1=71.4/1.0.0.1./0.1.1.1./3.1.0.1.。フォーリーJ。
XX

↑まるであかんてどうゆうことだ

100円投入、0円回収。ハズレ。



XX中山競馬場
15:45発走
11R:芝2000mオープン

白富士S

37.3S

◎3マイネルラフレシアJP1482/37.4+33.5=70.9/2.1.1.1./0.1.0.3./3.0.1.5.。大知J。
XX

↑ぼこぼこ10着

100円投入、0円回収。ハズレ。


−−−−−

※最終レース※

○○中京は6-9-5?

京都は?

中山は3-16?○○





↑縁起物と買うつもりのなかった京都で堅いのゲット

400+100+200=700円投入、200+180=380円回収。


−−−−−

今日のお賽銭は、2600円。
ご利益は2640円と興奮。
+40円。

※現在までの収支※

投入金額1780360円、
獲得賞金2180820円。
回収率122.7%↑

ロックな獲得馬券累計5893枚。
経験値7154470。LV716。




第890回
今日の資金回収レース予定

−−−−−
※平場※

別紙予定の中から・・・

−−−−−
※特別※

別紙予定の中から・・・

東京競馬場
14:35発走
9R:芝1800m3歳500万

セントポーリア賞

◎3ソーグリッタリングSG。シュミノーJ。

○9コロナシオンKK。戸崎J。

▲5バルデスHG。ルメールJ。

☆ダイワキャグニーKK。宏J。



東京競馬場
15:10発走
10R:ハンデ 芝1600m1600万

節分S

◎5グレーターロンドンDP。田辺J。

○2レッドライジェルDP。シュミノーJ。

▲7メドウヒルズDM。柴山J。

☆6オートクレールD。黛J。



−−−−−
※メインレース※

中京競馬場
15:25発走
11R:芝1200m1600万

長篠S

34.4S

◎9アルティマブラッドSK1087/34.2+34.5=68.7/1.0.1.1./3.5.0.7./0.0.0.4.。松若J。

○7キタサンラブコールKH1083/35.0+33.3=68.3/1.0.1.1./4.1.2.11./0.0.2.8.。太宰J。



京都競馬場
15:35発走
11R:ハンデ 芝1200m内オープン

シルクロードS(G3)

34.2S

◎10ネロY1077/33.6+34.1=67.7/2.0.0.6./5.5.0.11./3.4.1.2.。浜中J。

○5ソルヴェイグDM1076/33.6+34.0=67.6/1.0.1.1./1.0.2.1./1.0.1.1.。デムーロJ。

▲1ラインスピリットSWO1083/34.7+33.6=68.3/2.3.2.6./5.4.1.10./4.3.1.7.。森一馬J。

☆13カオスモスML。幸四郎J。



東京競馬場
15:45発走
11R:ダ1400mオープン

根岸S(G3)

35.2M

前/
◎5ベストウォーリアMJ1225/35.0+35.6=70.6/3.1.2.2./3.3.0.1./5.1.1.1.。戸崎J。

○16ノボバカラADA1221/34.3+36.6=70.9/2.3.2.5./4.0.2.0./3.0.1.5.。大知J。

▲11タールタンTP1220/35.4+34.9=70.3/3.4.3.5./4.4.3.7./2.2.3.6.。宏J。

☆9コーリンベリーSV1225/34.6+36.0=70.6/0.1.0.2./4.2.1.2./2.1.0.4.。松山J。

後/
◎3カフジテイクPE1220/36.6+34.4=71/2.0.1.0./5.2.2.6./3.1.1.6.。福永J。

○14キングスガード1222/35.7+35.4=71.1/0.1.1.2./7.5.5.1./6.5.3.2.。祐介J。


−−−−−

※最終レース※

中京は?

京都は?

東京は9?

−−−−−


未定も他込みで資金獲得用勝負レース候補は
この中から


揺れるハート競馬の歌(馬の歌)揺れるハート

レディ・ラック/ロッド・スチュワート

プリティエスト・アイズ / ビューティフル・サウス


ラッキー・ユー/ライトニング・シーズ

ブル・イン・ザ・ヘザー/ソニック・ユース

いつもはこんな僕じゃない/ペット・ショップ・ボーイズ

どうってことないよ / スティヴン・スティルス/マナサス

買い目 / ジェリー・ガルシア

ライフ・オヴ・サプライジズ / プリファブ・スプラウト

ロング・ハード・クライム / ロン・デイヴィス

アゲインスト・ザ・ウインド / ボブ・シーガー

うつろな愛 / カーリー・サイモン

ロング・ショット(大穴)/スペシャルズ

ランニング・ライク・ザ・ウインド/マーシャル・タッカー・バンド

キャント・テイク・イット・ウィズ・ユー/オールマン・ブラザース・バンド

アリバイ/シン・リジィ

究極/イエス

ドゥ・イット・オア・ダイ/アトランタ・リズム・セクション

スイート・シーズンズ/キャロル・キングさん

見捨てられたサラブレッド/岡林信康氏

風の中の栗毛/松任谷由実氏

ワイルド・ホーセズ/ローリング・ストーンズ

ランニン・アウェイ/スライ&ザ・ファミリー・ストーン

ストレイト・オン/ハート


−−−−−−−−−−−−−−−−−

僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

−−−−−−−−−−−−−−−−−



.
覚書
posted by 山 at 08:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 週刊馬小屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月28日

レシピ:塩豚特上焼きトンカツ定食です



こんばんは まほです

今夜はコンベクションオーブンで焼き上げた塩豚特上焼きトンカツ定食です

材料 分量は2人分で

豚肩ロース塊肉359g499円 塩適量 コショウ少々

小麦粉大さじ1・玉子1個12円・水大さじ1(合わせておきます)パン粉適量

キャベツ適量 カラシ少々 ソース適量 サラダ油少々

合計で511円くらいです


レシピ

1、豚肩ロース塊肉に塩をまぶし冷蔵庫で2日ほど置き食べやすい大きさに切ります

2、1の肉にコショウを振り小麦粉・玉子・水を合わせたものをつけパン粉つけておきます

3、2にサラダ油をスプレーします。
(スプレーの容器は100円ショップで買った携帯の化粧水用)

4、コンベクションオーブンを230℃の予熱で10分ほど温めます
(ファンOFF、上下ヒーター、温度はタニタのオーブン温度計で確認)

5、天板の上にアルミホイルをしきワイヤーラックをのせます

6、その上にパン粉をつけた3の豚肉を重ならないようにのせます

7、扉を開けるとたちまち温度が下がるので素早く入れてファン・ONします

8、230℃で20分くらい焼き色がつくまで焼いて取り出します
(温度変動がありますので温度計と焼き色を見ながら温度設定は調節します)

9、8を盛り付けて千切りキャベツをそえて完成です

揚げない塩豚トンカツは衣がサックサクで油っこくありません

柔らかでジューシー&ヘルシーなのに食べごたえがありました

ほどよく塩味が染み込みこんだトンカツはとても美味しかったです

TWINBIRD コンベクションオーブン ブラック TS-4118B


.
posted by 山 at 20:03| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

イン・ア・ステイション/カレドニア・ミッション / ザ・バンド 1968/7/1 In a Station / Caledonia Mission - The Band



イン・ア・ステイション
カレドニア・ミッション
ザ・バンド
1968/7/1


チャートの完璧なシングルが一息ついたので
アタシのライフワークたる
真ノーベル文学賞受賞バンド、
ザ・バンドをてめえの言葉で訳してみよう大会い〜。

1968年7月1日発売1作目アルバム



ミュージック・フロム・ビッグ・ピンク
Music from Big Pink


より

怒りの涙/トゥ・キングダム・カム

に続いて

A面3曲目

イン・ア・ステイション
In a Station


作・歌唱:リチャード・マニュエル師

https://youtu.be/nXhj45urx3Y




Once I walked through the halls of a station
 昔々、俺が駅のホールを歩いていたときのこと

Someone called your name
 誰かがお前の名前を呼んだ


In the streets I heard children laughing
 駅前通りの子供らの笑い声が聞こえる

They all sound the same
 声と声が紛れてわからなくなった


Wonder, could you ever know me
 どうだろう、お前は俺を見つけられるだろうか

Know the reason why I live
 俺が生き延びてる理由もわかるものかな

Is there nothing you can show me
 お前が俺に見せられるものは何も無いのかな

Life seems so little to give
 どうやら人生がくれるもんてのはえらく少ないようだ


Once I climbed up the face of a mountain
 昔々、俺は山肌を登り

And ate the wild fruit there
 なってた実を喰った


Fell asleep until the moonlight woke me
 月の光で目を覚ますまで眠りこけてたら

And I could taste your hair
 お前の髪の残り味がしたんだ


Isn't everybody dreaming
 誰もが夢見てるわけじゃないだろうが

Then the voice I hear is real
 そのとき聞いた声は現実のもの

Out of all the idle scheming
 あてもなく思い巡らしても

Can't we have something to feel
 俺らは感じることはできないのだろうか

うーうーうーーーうー
うーうーうーうーうーうーうーー

Once upon a time
 昔むかしのお話

Once upon a time
    昔むかしのお話

they used me indeed
 世間は心底俺を利用し尽くした

Tomorrow never came
 明日なんかまるで来やしなかった


I could sing the sound of your laughter
 お前の笑い声を唄にして唄うことも出来たが

Still I don't know your name
 いまだに俺はお前の名前すら知らない


Must be some way to repay you
 お前になんかでお返しをせねばならない

Out of all the good you gave
 お前がくれた沢山の善意の中からひとつでも


If a rumor should delay you
 噂なんかでお前が尻込みせにゃならんのなら

Love seems so little to say
 色恋など語るに及ばずだな

うーうーうーーーうーうー

うーーーーうーーうう

うーう、うーうーうー



In A Station, The Band en Winterland 69
https://youtu.be/dulyeMCJgBc


なぜかはしらねどどこか中華風なこのザ・バンド史上でもこのアルバムでしか聞けん
神々しき後光に包まれたる儚き朝霧の靄唄。

好きすぎて話もできんこの絵が音を聴いて見えてくるそのさまよ。

A面4曲目

カレドニア・ミッション
Caledonia Mission


カレドニア大作戦

作・ギター:ロビー・ロバートソン師
歌唱・ベース:リック・ダンコ師
高音部歌唱・ピアノ:リチャード・マニュエル師
生ギター:リヴォン・ヘルム師
オルガン:ガース・ハドソン師

https://youtu.be/iyVSy9DYq9Y




She reads the leaves
 女は葉っぱから運命を読んで

and she leads the life
 そして生きていく

That she learned so well
 そのやり方の多くを女は学んだ

from the old wives
 婆さんたちから


It's so strange to arrange it,
 それに手を加えるのはまるで意味がないこと

you know I wouldn't change it
 わかりますよね
 アタシは変えるつもりもない

But hear me
 でも聞いてちょうだい

if you're near me,
 貴方がそばにいるなら

can I just rearrange it?
 少しなら変えられるものなのかしら?


The watchman covers me
 守り人が私を守ってくれる

With his remedy
 あの方の救済の仕方で

I can't see and it's hard to feel
 私にはわからない、なかなか感じられない

I think his magic might be real
 思っているのだけど
 あの方の魔法が本物かもしれないって


I can't get to you
 私は貴方の元にたどり着くことができない

from your garden gate
 貴方の庭の扉で立ち往生

You know it's always locked by the magistrate
 ご存知ですよね
 それは治安判事によっていつだって鍵をかけられている
 

Now, he don't care
 今はもうあの方は気にもかけていない

why you cry,
 貴方が何故泣いているかなんて

he thinks it's just a lie
 思ってる
 嘘泣きだって

To get out,
 出ていこうとすることを

I don't doubt
 私は疑わない

that you'd make a try
 貴方がやろうとすることを


If the good times get you through
 いい時が貴方の元を通り過ぎたって

I know the dogs won't bother you
 そうよ
 犬ころだって貴方にかまやしない

We'll be gone in moonshine time
 私たちは月が出るころにはいなくなっている

I've got a place they'll never find
 アタシには奴らにけして見つからない場所があるんだから



You know I do believe
 そう私は強く信じてる

in your hexagram
 貴方のダビデの星を

But can you tell me how
 でもなぜだか教えてちょうだい

they all knew the plan?
 奴らがなんで計画をすべて知っていたのか


Did you trip
 しくじってしまったんですか

or slip on their gifts
 買収されてしまったんですか

you know were just a con?
 そうなんですか
 私たちは囚人にすぎないんですか?

You knew it,
 知っていて

why'd you do it?
 なぜそうしたのですか?

I've been hiding in the dawn
 私は夜が明ける中隠れていたんです


Now I must be on my way
 今は私はひとりで生きていかねばならない

I guess you really have to stay
 貴方は本当にいなければいけないとは思うけれど

Inside the mission walls
 教会の壁の中で

Down in Modark, Arkansas
 アーカンソー州モードックの外れにある



The Band - Caledonia Mission (Rock of Ages)
https://youtu.be/REqj6aXlyM8


駆け落ちの唄であります。

男は来ない女がひとりの唄であります。

カレドニアはおそらく理想郷を指すのかと。

アーカンソー州モードックは実在せぬ街。

リック師の泣き節歌唱でリチャード師が高音で唸るさまでこの悲恋をあらわすさまはもはや。

(山)2017.1.28

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
00000-1.jpg



00000-2.jpg

ろっくす特製でかいジャケットのページ也。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

ろっくすザ・バンドのページ

資料

資料(英版)

−−−−−−−−−−−−−−−

僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

−−−−−−−−−−−−−−−−−



.
posted by 山 at 09:35| Comment(0) | TrackBack(0) | ザ・バンド | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

週刊◎馬小屋◎土曜版朝刊:牛若丸ジャンプS〜若様、三段跳び


*週刊馬小屋は選びぬかれた馬と方法は秘密展開読みによるネット競馬新聞です*

牛若丸ジャンプS
〜若様、三段跳び




−−−−−−−−−−−

印刷して買い目を記入するのに便利な今日の全レース時刻表は、
こちらで

−−−−−−−−−−−

おはようございます。
競馬負けてたまるか、馬小屋です。

今日の目玉は

京都競馬場

芝ダ3170mオープン

牛若丸ジャンプS。

贔屓筋が出てないもんでそれほど熱狂ってわけじゃございませんが

京都ジャンプはそもそもがエキサイティンです。

ぜひ当てたいもの。


※現在までの収支※

投入金額1777760円、
獲得賞金2178200円。
回収率122.7%↓

ロックな獲得馬券累計5885枚。
経験値7157161830。LV716。




第889回
今日の資金回収レース予定

−−−−−
※平場※

別紙予定の中から・・・

−−−−−
※特別※

別紙予定の中から・・・

京都競馬場
13:50発走
8R:芝ダ3170mオープン

牛若丸ジャンプS

◎8タマモワカサマBT。平沢J。

○11ナンヨーケンゴーTG。五十嵐J。

▲4ワンダフルワールドTS。難波J。


−−−−−
※メインレース※

中京競馬場
15:25発走
11R:ハンデ 芝1200m1000万

中京スポーツ杯

34.0M

◎8アグネスユーリアC1078/34.5+33.3=67.8/1.1.0.1./2.3.1.11./1.2.1.3.。秋山J。

○1タガノスカイC1080/34.2+33.8=68/0.0.1.6./1.2.2.5./3.0.2.9.。鮫島駿J。



京都競馬場
15:35発走
11R:ダ1400m1600万

河原町S

35.1M

◎11エルフィンコープAC1229/36.3+35.1=71.4/1.0.0.1./0.1.1.1./3.1.0.1.。フォーリーJ。



中山競馬場
15:45発走
11R:芝2000mオープン

白富士S

37.3S

◎3マイネルラフレシアJP1482/37.4+33.5=70.9/2.1.1.1./0.1.0.3./3.0.1.5.。大知J。


−−−−−

※最終レース※

中京は6-9-5?

京都は?

中山は3-16?

−−−−−


未定も他込みで資金獲得用勝負レース候補は
この中から


揺れるハート競馬の歌(馬の歌)揺れるハート

レディ・ラック/ロッド・スチュワート

プリティエスト・アイズ / ビューティフル・サウス


ラッキー・ユー/ライトニング・シーズ

ブル・イン・ザ・ヘザー/ソニック・ユース

いつもはこんな僕じゃない/ペット・ショップ・ボーイズ

どうってことないよ / スティヴン・スティルス/マナサス

買い目 / ジェリー・ガルシア

ライフ・オヴ・サプライジズ / プリファブ・スプラウト

ロング・ハード・クライム / ロン・デイヴィス

アゲインスト・ザ・ウインド / ボブ・シーガー

うつろな愛 / カーリー・サイモン

ロング・ショット(大穴)/スペシャルズ

ランニング・ライク・ザ・ウインド/マーシャル・タッカー・バンド

キャント・テイク・イット・ウィズ・ユー/オールマン・ブラザース・バンド

アリバイ/シン・リジィ

究極/イエス

ドゥ・イット・オア・ダイ/アトランタ・リズム・セクション

スイート・シーズンズ/キャロル・キングさん

見捨てられたサラブレッド/岡林信康氏

風の中の栗毛/松任谷由実氏

ワイルド・ホーセズ/ローリング・ストーンズ

ランニン・アウェイ/スライ&ザ・ファミリー・ストーン

ストレイト・オン/ハート


−−−−−−−−−−−−−−−−−

僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

−−−−−−−−−−−−−−−−−



.覚書
posted by 山 at 09:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 週刊馬小屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月27日

レシピ:割り下自作のすき焼きです



こんばんは まほです

今夜は割り下自作のすき焼きです

材料(2〜3人分)

割り下

 酒 100ml

 みりん 100ml

 醤油 100ml

上白糖 30g


牛肉のバラ薄切り 234g322円 卵2個26円

焼き豆腐 1丁98円(食べやすい大きさに切ります)

エノキダケ 1パック68円

玉ねぎ 半個(薄切り)

長ねぎ 半分(斜め切り)

しらたき 95円

春菊 98円

合計で707円くらいでした

レシピ

割り下

1、酒、みりんを鍋に入れ、強火にかけて煮切ります

2、いったん火を止めて、醤油、砂糖を入れてさらに中火で温めます

3、砂糖が溶けたら出来上がり


すき焼き

1、玉ねぎを耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで全体が透明になるまで火を通します
  上にかけたラップが一度ふくらんでペシャンコになるのがおおよその目安です
  (700Wの場合、約2分半)

2、鍋に脂をしいて長ねぎを入れて焼き、焼き色が付いたら取り出します

3、鍋に肉を入れて焼きます

4、肉全体に火が通らないうちに、割り下を入れ、残りの材料を煮立てて完成です

5、溶き卵に具材をつけていただきます

自作の割り下は簡単にできてとても美味しいです

玉ねぎもエノキもすき焼きに合いますね

とても美味しかったです


.
posted by 山 at 20:10| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ゲッティン・ベター / シェッド・セヴン 1997/1/15 GETTING BETTER - Shed Seven



ゲッティン・ベター
シェッド・セヴン
1997/1/15


♪きゃっきゃっきゃっきゃ♪

「おまいらはいつも呑気でいいなあ。世の中にはどん詰まりの連中ばかりなのに。」



「にゃやああああああ」

「せっかく楽しく
だって。」



「きゅううううん」

「遊んでるのに
だって。」



「みょん」

「重い話題で
だって。」

「わんわん」

「水を差すんじゃねえこの糞親父
だって。」

「悪かったね。ついそのいたいけな笑顔を見てると糞忌々しくてな。」

「にゃ」

「お前の
だって。」

「きゅ」

「そのひねくれた根性を
だって。」

「わんわん」

「今、叩きのめしてやるから覚悟しろよこの糞親父
だって。」

「おう、やれるもんならやってみやがれ。かかってこいやー。」

「そんな朝からガキども相手に喧嘩腰で。やめとき。」

「だってこいつらが、こいつらが、俺を、俺を、」

「にゃ」

「泣いてやがる
だって。」

「きゅ」

「いい年して
だって。」

「わんわん」

「男のくせにメソメソするんじゃねえこの糞親父
だって。」

「泣いてねえよ。




長いことお待たせいたしました。
毎度おなじみ泣いてたまるかレコ屋でござーい。
今日持ってまいりました泣きたくもなるさのお宝はあああああ

ゲッティン・ベター
GETTING BETTER
シェッド・セヴン
Shed Seven


べたーべたーべえええたああ。」

「ビートルズかい?」



「ご説明いたしましょう。」

「ビートルズかい?」

「ブリットポップ界の張り出し小結、ジーンより元気があるスミス族、
ヨークのシェッド・セヴンです。
メンバーは

リック・ウィッター
Rick Witter – vocals

ポール・バンクス
Paul Banks – guitar

トム・グラッドウィン
Tom Gladwin – bass

アラン・リーチ
Alan Leach – drums

結成7年目にして待望の1年半年ぶり
2作目アルバム



マキシマム・ハイ
A Maximum High


1996年4月1日発売
よりまずは1回目カット5月1日発売。



ホエア・ハヴ・ユー・ビーン・トゥナイト
WHERE HAVE YOU BEEN TONIGHT




プロデュースはクリス・シェルドン師。

ゲストに

Brass – The Kick Horns
Strings – Audrey Riley

迎えてやっぱおめえらはスミス弟子だなの一筆書きたんらたんらしてやがるので



英国チャート
5回目のヒットで、
1995年5月13日23位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/437749777.html
次週5月20日45位。2週。

いきなしズッコケたと言えましょう。」



「いきなりのコケに花束を贈りますよ。」



PV
https://youtu.be/UgDMOhdlHS4




There is nothing to do
 絶体絶命

And nowhere to go when you need to
 人ってのは必要な時には行き場が無いんだよ


I took to you
 俺はお前にベタ惚れだった

I took to you from you I drew
 俺はお前にベタ惚れだったんだよ
 お前の絵を描いたんだ

Nothing but a lonely smile
 寂しい笑い顔だけな



I want go out in the sun
 俺は陽があたる場所に出たい

But there isn't any sun
 だがちっともお日様なんぞありゃしねえ

And I want the sun
 お日様が欲しいんだよ


I want to change the way I look
 俺は自分のものの見方を変えたいんだ

Because I haven't any luck
 まるでツイてねえから

And my brain is tired
 俺のオツムはくたくたなんだよ



Where have you been
 どこにいたんだよ

If you hold me back I'll kick you in the shins
 俺を止めるつもりならお前の向こうずねを蹴っ飛ばしてやる

Until your night's on fire
 お前の夜が火だるまになっちまうまで


It's good to be alive
 生きててよかったな

Where have you been tonight
 お前はいったい今夜どこにいたんだ

With the last cries of life
 最新流行のもんと一緒だったてのか

Yes we'll see
 そうだ、そのうちわかる



There is nothing to prove
 そんな証拠はひとつもない

Because no one can lose
 誰も負けられないんだからな

But you will do
 だがお前はやるのさ


I took to you
 俺はお前にベタ惚れだった

I took to you from you I drew
 俺はお前にベタ惚れだったんだよ
 お前の絵を描いたんだ

Nothing but a lonely smile
 寂しい笑い顔だけな

I want go out in the sun
 俺は陽があたる場所に出たい

But there isn't any sun
 だがちっともお日様なんぞありゃしねえ

And I want the sun
 お日様が欲しいんだよ



I want to change the way I look
 俺は自分のものの見方を変えたいんだ

Because I haven't any luck
 まるでツイてねえから

And my brain is tired
 俺のオツムはくたくたなんだよ


Where have you been
 どこにいたんだよ

If you stop me now
 お前が俺を止めるつもりでも

I'll push until you scream
 俺はお前が泣き叫ぶまで押し続けてやる

Until the night's on fire
 夜が火だるまになるまでな



It's good to be alive
 生きててよかったな

Where have you been tonight
 お前はいったい今夜どこにいたんだ

With the last cries of life
 最新流行のもんと一緒だったてのか

Yes we'll see
 そうだ、そのうちわかる



ギタア!



Where have you been tonight
 お前はいったい今夜どこにいたんだ

With the last cries of life
 最新流行のもんと一緒だったてのか

Yes we'll see
 そうだ、そのうちわかる

Yes you'll soon feel the knife
 そうだ、すぐにでもナイフを感じるだろう

With the last cries of life
 最新流行のもん込みでな

Yes we'll see
 そうだ、そのうちわかる

Yes we'll see
 そうだ、そのうちわかる





「ぐえ。凹。最低。詰め寄ってるし、脅迫。」

「バーどん底でかかるような糞唄だな。見事にコケて正直者が馬鹿を見る。」

「これで正直なのもどうかと。」

「唄ですから。世相描写です。それに鼻歌で歌いたくなるでしょ、けっこう魅力あるから。」

「そうだね、そうゆう気持ちになることはままあるもんね。」

「とゆうことがさすがにここまでやるとうんざりされてしまったあと
2回目カット1月15日発売。



ゲッティン・ベター
GETTING BETTER




ゲストに

Horns – Phantom Horns

を迎えてお前ら、俺らをスミスの出来損ない弟子だと思ってやがるだろう
驚くなよ、これを喰らいやがれのドンズバあとド派手な一発で



ついに金星奪取です。

英国チャート
6回目のヒットで、
1996年1月27日14位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/446281922.html
以降
(2/3)36-(2/10)56位。
最高位14位、2月10日56位まで通算3週。」



https://youtu.be/9ibr6l6cnGc






You are my guiding light
 アンタは僕の道しるべ

And you're shining brighter
 ぐんとまばゆく輝いてる

You shine like Tokyo
 東京みたいにビッカビカ

It's getting better all the time
 いつだって元気モリモリだ



And the hills are alive
 で、セレブ社会はおにぎやか

With the sound of music
 音楽で溢れかえってる

It's getting better all the time
 いつだって元気モリモリだ


It's getting better all the time
 いつだって元気モリモリだ

I've got my wings and I can fly
 オイラは翼を持ってる飛べるんだ

I will fly to you
 アンタのとこに飛んでいこう



You are my one ambition
 アンタは僕の野望のひとつ

Show me your recognition
 どんだけ認めてくれてんのか見せてくれ

It's getting better all the time
 いつだって元気モリモリだぜ

It's getting better
 元気モリモリだぜ


A nod's as good a wink
 馬の耳に念仏さ

No matter what you're thinking
 アンタがどう思ってようとも

You are the missing link
 アンタは最後に残されたパズルなんだ

It's getting better all the time
 いつだって元気モリモリだ



And the streets are alive
 にぎわってる街

With the sound of music
 音楽で溢れかえってる

It's getting better all the time
 いつだって元気モリモリだ

あいあいあいあいあいあいあい



It's getting better all the time
 いつだって元気モリモリだ

I've got my wings and I can fly
 オイラは翼を持ってる飛べるんだ

I will fly to you
 アンタのとこに飛んでいこう

やいやいやーい

You are my one ambition
 アンタはオイラの野望のひとつ

Show me your recognition
 どんだけ認めてくれてんのか見せてくれ

It's getting better all the time
 いつだって元気モリモリだぜ

It's getting better
 元気モリモリだぜ




ギタア!




I could take you to work
 オイラならアンタを仕事に送ってあげられるかも

And show you some of my perks
 アンタにオイラの仕事の役得を見せてあげられるかもよ

It's getting better all the time
 いつだって元気モリモリなんだ



あいあいあいあいあいあいあい



It's getting better all the time
 いつだって元気モリモリだ

I've got my wings and I can fly
 オイラは翼を持ってる飛べるんだ

I will fly to you
 アンタのとこに飛んでいこう

やいやいやーい

You are my one ambition
 アンタはオイラの野望のひとつ

Show me your recognition
 どんだけ認めてくれてんのか見せてくれ

It's getting better
 元気モリモリだぜ

It's getting better
 元気モリモリだぜ



It's getting better all the time
 いつだって元気モリモリだ



I've got my wings and I can fly
 オイラは翼を持ってる飛べるんだ



I will fly to you
 アンタのとこに飛んでいこういこういこう



You are my one ambition
 アンタはオイラの野望のひとつ・・・







「ぎゃはは。それでも最低。のし上がるために権威にすりすりソング。」

「はい、見事に的を射ました、
ブリットポップ小者の間で大流行のブラス・サウンドで
ブリットポップの真髄のワサビの効いた皮肉で
シーンの真っ只中の隙きを突いてどっかーん!」

「脚質が広がってこれでぐんとレースがしやすくなったね。」

(山)2017.1.27
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
00000-1.jpg



00000-2.jpg

ろっくすシェッド・セヴンのページ。

ろっくす特製でかいジャケットのページ也。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

ろっくすブリット・ポップのページ。

資料

資料(英版)

−−−−−−−−−−−−−−−

僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

−−−−−−−−−−−−−−−−−



.

2017年01月26日

レシピ:皮も具も手作りで中華まん、ゴマあんまんと豚まんです



こんばんは まほです

今夜は皮も具も手作りで中華まん、ゴマあんまんと豚まんです

中華まんの皮の材料(6個分)

薄力粉200g(2カップ)

強力粉50g(1/2カップ)

砂糖15g

塩1つまみ、

水130cc(2/3カップ)

サラダ油小さじ2

ドライイースト・ベーキングパウダー各3g(小さじ1)


中華まんの皮のレシピ

1、すべての材料をホームベーカリーに入れて「パン生地コース」で作ります

2、生地が出来上がったらの材料を6個分に分けて、簡単に丸めます

3、生地を伸ばして、餡を包みます

  丸になっている生地をめん棒で円形に伸ばします
  内から外にむけて、皮の中心部分が一番厚くなるようにします
  元の球の大きさから約3倍くらいの大きさになるのが目安です


4、餡を置くのは一番厚みのある中心部分です
  へりを、餃子を包む時の要領でひだを作りながら合わせていっててっぺんで閉じます


5、 包みましたら、クッキングシートを切って敷いたオーブン網の上に置いて

  オーブンに入れて、30℃で15分発酵させます


6、発酵が終わったら、蒸し器で蒸します

  蒸しは大きくふくらむのでスペースに余裕をもたせるように2回に分けます

7、蒸し器から蒸気が上がってきたら中火で蒸します

  皮に水滴が落ちないように、蓋に布巾を挟みます

  火が燃え移らないようにきちんと巻きます

  8〜9分蒸したら出来上がりです


豚まん

豚まんの具の材料 分量は2個分で

タマネギ2分の1

豚ひき肉餃子用150g150円

塩・白コショウ・黒コショウ各少々

砂糖 小さじ半分くらい

醤油 大さじ1

オイスタソース・ごま油各小さじ1弱

片栗粉 ひとつかみ

油適量 

合計で150円くらいでした


豚まんの具のレシピ

1.玉ねぎ半分をみじん切りして皿に入れてラップをかけ電子レンジで熱してしんなりしたら取り出して冷まします

2.豚ひき肉を練って、塩少々入れて、全体になじむように練って
  白コショウ少々・黒コショウ少々・砂糖小さじ半分くらい入れてさらに練ります

3.冷ました玉ねぎを加えます

4.醤油大さじ1・オイスタソース小さじ1弱・ごま油小さじ1弱加えてさらに練ります

5.片栗粉をひとつかみ入れて、全体になじませて冷蔵庫でほん少し寝かします

6、生地を2等分して丸く伸ばし真ん中に5をのせて端を引っぱりながら包みます

7、中火で15〜20分ほど蒸します

豚まんです

ボリュームたっぷり肉汁がジューシーで大満足の美味しさです


中華黒ゴマあんまん

中華黒ゴマ餡材料 分量は茹で小豆缶詰1缶分で

茹で小豆缶詰 1缶94円

すりごま 大さじ4

ケーキシロップ大さじ1

砂糖15g

ごま油小さじ1

バター15g


中華黒ゴマ餡レシピ

1、フライパンに茹で小豆を入れてしゃもじで潰して

2、残りの材料を入れて弱火で熱していい具合になるまで煮詰めます

3、生地を分けて丸く伸ばし真ん中にあんをのせて端を引っぱりながら包みます


おとうちゃん渾身の中華ゴマあんです

研究をかさねた結果ゴマあんが絶品です

中華街のゴマあんまんです

とても美味しかったです

TIGER ホームベーカリー やきたて 土鍋焼き ホワイト KBC-A100-W

.
posted by 山 at 20:05| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

スペースマン / バビロン・ズー 1996/1/15 SPACEMAN - Babylon Zoo



スペースマン
バビロン・ズー
1996/1/15


ブリットポップ栄華誇る1996年の英国に年始早々襲来す謎の軍団
それは英ウェスト・ミッドランズ州ウルヴァーハンプトンで1992年に発生、
首魁はジャス・マン〜Jas Mann、
生まれ名Jasbinder Singh "Jas" Mann、1970年4月24日ウェスト・ミッドランズ州ダッドリー生まれ、
こだわりの牡牛座牡羊座寄り。
パンジャビのインド人の父、スー族インディアンの母、
15歳時に友人とThe Glove Puppetsを結成、1987年に自主制作シングルを発売、
地元ウルヴァーハンプトンのライバル・バンド、The Sandkingsがジャスを欲しがり
1988年18歳時加入、
それから1992年までに7枚のシングルとEP発売、それ相応に成功しインディー・チャートで3枚のヒットを達成、
1990年代初頭にはハッピー・マンデーズとストーン・ローゼズの前座を務めるも
ジャスは音楽的相違で1992年に脱退、
1993年に3曲のデモテープ制作、バビロン・ズーとしてフォノグラムとの契約に成功、
最初のシングル



スペースマン
SPACEMAN




Babylon Zoo - Spaceman (Original Edit)
https://youtu.be/yLnCitr8xJ0




マンチェスターのラジオ局から流れてたのをリーバイスが耳に留め
CM、"Planet"に採用、
その際採用されたのが、



偉大なるオリジナル・ヒップ・ホップ・プロデューサー、アーサー・ベイカー師がリミックスした
1995年12月1日発売の冒頭と終わりに回転数を上げた歌声入りテクノ・パートが加えられたバージョン。



放映前にオリジナルにあった

I killed your mother , I killed your sister , I killed you all.


↑米プロモ盤

の間奏部でジャスくんが囁いてる部分は削除、

"I killed you all "

の部分だけは消えそこねて残存、



Levis commercial - Spaceman (1995)
https://youtu.be/DU-ntRAV4lg





↑フランス盤

さすれば
恐るべきはTVCMの威力、正式発売1996年1月15日発売以来最初の1週間で42万枚の売上達成、
ビートルズの”キャント・バイ・ミー・ラヴ”以来30年の時を超えて最速売上シングルとなり
英国チャート初登場1位、23カ国で1位記録、
2012年時点で114万枚売上、英史上74位
となる
まさに急転直下、笑っちゃうくらいの事態で



作はジャス・マンくん
プロデュースはJas Mann、Steve Power、Arthur Baker組。

英国チャート
1回目のヒットで、
1996年1月27日1位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/446281922.html
以後
1-1-1-1-4-14-22-(3/23)35-48-61-47-50-(4/27)74
--(5/11)78-(5/18)98位。
最高位1位5週。通算16週。
年間8位。

豪州3位、
オーストリア、ベルギー、デンマーク、フィンランド、フランス、ドイツ、アイルランド、
ノルウェー、スウェーデン他1位、
カナダオルタナ23位、
イタリア2位、
オランダ4位、
ニュージーランド4位、
スイス2位、

なんぜかアメリカと日本ではそうゆう話は聞かぬ



そんなことになっちまってこの青年の人生や如何に?



https://youtu.be/XCbAEkfXSDE




Spaceman
 宇宙人

I always wanted you to go
 俺はいつだってお前に消えちまえと思ってた

Into Spaceman
 宇宙人よ

(Intergalactic Christ)
   銀河系のキリスト


Spaceman
 宇宙人

I always wanted you to go
 俺はいつだってお前に消えちまえと思ってた

Into Spaceman
 宇宙人よ

(Intergalactic Christ)
   銀河系のキリスト


Pungent smells
 鼻を突く臭い

They consummate my home
 奴らは俺の家を完成させた


Beyond the black horizon
 黒い地平の彼方に

Trying to take control
 支配しようとして


See my girl
 俺の彼女を見てみろ

She shivers in her bones
 骨の髄まで震えてる


The sun and zenith rising
 太陽と天頂が登る

Trying to take us all
 俺たちみんなを連れて行こうとして


There's a fire between us
 炎が俺たちのあいだで燃え盛る

So where is your god
 で、お前の神はどこにいるのだ

There's a fire between us
 炎が俺たちのあいだで燃え盛る

I can't get off the carousel
 俺は回転木馬から降りることが出来ない

I can't get off the carousel
 俺は回転木馬から降りることが出来ない

I can't get off the carousel
 俺は回転木馬から降りることが出来ない

I can't get off this world
 俺はこの世界から降りることが出来ない


This sickening taste
 この吐き気を催す味覚

Homophobic jokes
 ホモ差別のジョーク

Images of fascist votes
 ファシストに投票するイメージ

Beam me up
 俺を転送してくれ

Cause I can't breath
 息ができないんだ


Spaceman
 宇宙人

I always wanted you to go
 俺はいつだってお前に消えちまえと思ってた

Into Spaceman
 宇宙人よ



I killed your mother ,
 ワタシはアナタの母をコロします

I killed your sister ,
 ワタシはアナタの妹をコロします

I killed you all .
 ワタシはアナタがた全員をコロします



It's time to terminate
 終焉の時がやって来た

The great wide world
 広大なる世界が


Morbid fascinations
 暗鬱なる魅惑

Television takes control
 テレビは支配する

Decimation different races fall
 大量殺戮、多くの民族は屈服する


Electronic information
 電脳情報が

Tampers with your soul
 お前の魂を改造得するのだ


There's a fire between us
 炎が俺たちのあいだで燃え盛る

So where is your god
 で、お前の神はどこにいるのだ

There's a fire between us
 炎が俺たちのあいだで燃え盛る

I can't get off the carousel
 俺は回転木馬から降りることが出来ない

I can't get off this world
 俺はこの世界から降りることが出来ない


This sickening taste
 この吐き気を催す味覚

Homophobic jokes
 ホモ差別のジョーク

Images of fascist votes
 ファシストに投票するイメージ

Beam me up
 俺を転送してくれ

Cause I can't breath
 息ができないんだ


Spaceman
 宇宙人

I always wanted you to go
 俺はいつだってお前に消えちまえと思ってた

Into Spaceman
 宇宙人よ

(Intergalactic Christ)
   銀河系のキリスト


Spaceman
 宇宙人

I always wanted you to go
 俺はいつだってお前に消えちまえと思ってた

Into Spaceman
 宇宙人よ

(Intergalactic Christ)
   銀河系のキリスト

Spaceman
 宇宙人よ

Spaceman
 宇宙人よ

Spaceman
 宇宙人よ

Spaceman
 宇宙人よ

Spaceman
 宇宙人よ

Spaceman
 宇宙人よ

Spaceman
 宇宙人よ

Spaceman
 宇宙人よ


Spaceman
 宇宙人よ

Spaceman
 宇宙人よ

Space
 宇宙の

Space
 宇宙の

Space
 宇宙の・・・



Babylon Zoo - Spaceman, TOTP
https://youtu.be/izoS5yGJUj0


こんなことになったはやはりベーカー師匠による頭のテクノ部分高速唄効果絶大なりや。
そは問答無用に絶句する唖然となり
それが無かったら印象まるで異なりの

基本メロディはむちろんデヴィッド・ボウイー師のスペース・オディティを継承

David Bowie – Space Oddity
https://youtu.be/iYYRH4apXDo

なんでかニール・ヤング兄貴のサザン・マンにも相似し

Neil Young - Southern Man
https://youtu.be/kVRxdPWV3RM

いつのまにかウチの「POPMAN」の

http://www.muzie.ne.jp/songs/6784/

ライバルになっとったのね

のそれをうけ
おっつけ

1作目アルバム



X-レイの瞳を持つ少年
The Boy with the X-Ray Eyes


1996年2月5日発売。

この上がりに上がったハードルでいったいこれからどうなるのであろうか?

(山)2017.1.26

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
00000-1.jpg



00000-2.jpg

ろっくす特製でかいジャケットのページ也。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

資料(英版)

−−−−−−−−−−−−−−−

僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

−−−−−−−−−−−−−−−−−



.

2017年01月25日

レシピ:親父寿司鮪定食〜マグロの握り寿司とサラダ巻きと鉄火巻と納豆巻きと稲荷寿司です



こんばんは まほです

今夜は
マグロの握り寿司とサラダ巻きと鉄火巻と納豆巻きと稲荷寿司です

材料 分量は2人分で

ご飯1合 酢45cc 砂糖大さじ1 塩小さじ1弱 昆布少し

キハダマグロ1パック398円 

ひきわり納豆1パック32円 海苔3枚60円 ワサビ適量 サラダ菜適量

一正ピュアふぶき(カニカマ)1本30円 スライスチーズ1枚25円 マヨネーズ適量

稲荷寿司は

稲荷揚げに熱湯をかけて油抜きしておきます 水200ccと酒50ccと

白だし大さじ1と醤油大さじ2とみりん50ccと砂糖小さじ1を鍋に入れて混ぜ

弱火で煮汁がなくなる寸前まで煮て火を止め冷まして味をなじませておきます

今日は2個作りました

合計で545円くらいです


レシピ

1、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます

2、1を握りワサビをつけマグロをのせます

3、寿司巻の上に海苔をおき1の寿司飯をのせます

4、3にサラダ菜とピュアふぶきとスライスチーズをのせマヨネースをそえて巻いて食べやすい大きさに切ります

5、3にワサビをつけ切ったマグロをのせて巻いて食べやすい大きさに切ります

6、3にひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります

7、甘辛く煮た稲荷揚げの中に1の寿司飯を入れて稲荷寿司を作ります

8、それぞれ盛りつけて完成です


巻き寿司はご飯の量が多すぎると巻きにくいです

ご飯を炊くときに昆布を入れると寿司飯が美味しくなります

今回は鉄火巻も作りました

とても美味しかったです



posted by 山 at 20:02| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

洋楽90's全曲探検 1996/1/27号 バビロン・ズー&シェッド・セヴン登場 Weekly Rock of 90's



洋楽90's全曲探検
1996/1/27号
バビロン・ズー&シェッド・セヴン登場


近き過去こそ遠き過去、
今やもうふた昔経ってしまった現実に愕然としつつ、
こりゃ何かを忘れてはいないかと
21年前の今週の米英ヒットチャートの初登場曲を探検ですの296回目です。

75年は日本も英米もちょい冬枯れ気味だったに
96年も期待は出来んかなあと思っとったらこれが意表をついて
我慢はちきれたか、オアシスの米初登場に引っ張られたか
気合の入ったナイスなのが目白押し

びっくりだ。
乞うご期待。

※☆一つ以下の歌には冷たい仕打ちをいたします。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

洋楽90's全曲探検 今週の全曲連続再生
http://www.youtube.com/playlist?list=PL32B52F22EF44378D


90's歴代名曲リスト

90's歴代名曲リスト-2

90's歴代名曲リスト-3

青春90's 1990-1992 Greatest Pop Of All

青春90's 1992- 1993 Greatest Pop Of All

青春90's 1993- 1994 Greatest Pop Of All

Brit Pop History IN UK Chart

Kool Rap Hit frm1993-06

90's Ameri-Pop Greats

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

1996年1月27日の米国チャートより
表記は
順位/曲名/歌手、バンド/の順なり。
☆(最高五つ星)は素敵度判断。
先に他国チャートでランクイン済みの場合は失礼ながらその時のレビューを転用させていただいてます。

#1
☆☆☆☆☆21. WONDERWALL - Oasis - 1
ワンダーウォール オアシス



http://rocksblog.seesaa.net/article/443781547.html
https://youtu.be/bx1Bh8ZvH84

英登場時のレビューでどうぞ。
http://rocksblog.seesaa.net/article/443724660.html



ブラー・オアシス戦争をサラッと流しての
1995年10月2日発売2作目アルバム「(What's the Story) Morning Glory?」より4回目カット10月30日発売。
作はもち兄ノエル、言わずと知れた代表曲で2曲を合体させたイキフンあるも両方いいんだから野暮はおよし97点。
これでアメリカ上陸にして初ヒットいきなし大スターとなるから
試合に負けて勝負に勝った気分を英国では妙なTVスターに↑1位とられてこっちは2位どまりってけっこう気の毒。




8回目のヒットで、
1995年11月11日2位初登場、最高位2位、現在2012年8月25日81位まで77週エントリー。

英前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/441304905.html


1996年1月27日21位初登場、最高位8位。20週。

♪Today is gonna be the day


#2
☆☆☆☆☆39. GLYCERINE - Bush - 1
グリンサーライン ブッシュ



https://youtu.be/pU6KhFWvKPM


1992年結成、ロンドンのグランジ・バンドが今まで鳴かず飛ばずだった本国をトバしてアメリカでいきなしブレーク。
1994年12月6日発売1作目アルバム「Sixteen Stone」より4回目カット11月14日発売、
作はギター、歌のGavin Rossdaleくん、
プロデュースはおおClive Langer, Alan Winstanley, Bush。
いささか臭い歌い方も、出だしでガッガッガッガとやられちゃあガッガッガッガ中毒のアタシには抗えません。
地味が強さを産みました95点。

1996年1月27日39位初登場、最高位28位。20週。

♪Must be your skin that I'm sinking in


#3
☆☆☆☆☆59. NOT GON' CRY - Mary J. Blige - 1
ノット・ゴーン・クライ メリー・J・ブライジ



https://youtu.be/Xxk4e59M8og

1971年1月11日(現42歳)、ニューヨークブロンクス生まれ、
地味で真面目、野心、無骨で不器用、困難に負けない忍耐強さの山羊座。
クイーン・オブ・ヒップホップ・ソウルことメアリーさん、
ホイットニー・ヒューストン主演
1995年12月22日米公開、日本日本1996年3月30日のロマンチックコメディ映画
「ため息つかせて〜Waiting to Exhale」サントラより3回目カット

1997年4月22日発売3作目アルバム「Share My Worl」よりカット、
1月23日発売、

作・プロデュースはベビーフェイス。
お経みたいなのが妙にハマるでこれはヒットも納得の95点。


1996年1月27日59位初登場、最高位2位。20週。

米前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/443130740.html



11回目のヒットで、
1996年3月30日39位初登場、次週64位。2週。

前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/444874501.html

♪While all the time that I was loving you You were busy loving yourself


#4
☆☆☆☆☆64. FEELS SO GOOD (SHOW ME YOUR LOVE) - Lina Santiago - 1
フィールズ・ソー・グッド リナ・サンティアゴ



https://youtu.be/cU6QPkCMgbA

エレクトローン!
フリースタイル!!
ワンヒットワンダー!!!
1978年9月5日ロサンゼルス生まれ、正義と信念、乙女座獅子座寄り。
1996年唯一アルバムからタイトル・カット。
作・プロデュースはDJ Juanito師。
こ、これは・・・
チープを逆手に取ったハイパーでキャムプでクイアーな一発屋精神溢れた珍品傑作、
ヒットは大いに納得できます95点。

1996年1月27日64位初登場、最高位35位。20週。


唯一のヒットで、
1996年6月22日84位。1週。

♪Oh, show me your love Oh oh oh, show me your love


#5
☆☆☆89. EVERYBODY BE SOMEBODY - Ruffneck Featuring Yavahn - 1
エブリバディ・ビー・サムバディ ラフネック



https://youtu.be/0QSQ1OSrOio

英登場時のレビューでどうぞ。
http://rocksblog.seesaa.net/article/443724660.html



エレクトローン!
ニュージャージー産。
メンバーはDwayne Richardson, Derek Jenkins and Shaheer Williams。
歌で助っ人はJoanne "Yavahn" Thomas嬢。
利用サンプルは

"Bostich" by Yello
https://youtu.be/PJFShE1VfEc

ちょいといいなあとか思ってしまい不覚の82点。




1回目のヒットで、
1995年11月11日13位初登場、最高位13位、1996年1月27日95位まで7週エントリー。

1996年1月27日89位初登場、最高位82位。7週。

♪Everybody wants to be somebody Everybody wants to be somebody

**************************

ちなみにこの週のTOP3は

1.←1 ONE SWEET DAY - Mariah Carey & Boyz II Men - 9 / 9wks #1
2.←2 EXHALE (SHOOP SHOOP) - Whitney Houston - 10 / 1wk #1
3.☆←4 MISSING - Everything But The Girl - 25

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

1996年1月27日の英国TOP75チャートより

#1
☆☆☆☆☆1. SPACEMAN - Babylon Zoo
スペースマン バビロン・ズー



https://youtu.be/XCbAEkfXSDE


突如宇宙ウェスト・ミッドランズ州ウルヴァーハンプトンから来襲、英ロック新鋭。
1996年2月5日発売1作目アルバム「The Boy with the X-Ray Eyes」より1回目カット1月15日発売、
作はお頭で歌のJas Mannくん、プロデュースはJas Mann、Steve Power、Arthur Baker組。
出だし爆笑、中唸り、終い爆笑と新人なのにスキがない大ネタでこりゃジグジグな問答無用97点。

1回目のヒットで、
1996年1月27日1位初登場、最高位1位5週、5月18日98位まで通算16週。

♪Spaceman I always wanted you to go Into space man


#2
☆☆☆☆3. WHOLE LOTTA LOVE - Goldbug
胸いっぱいの愛を ゴールドバッグ



https://youtu.be/_Oc_grJWSwI

エレクトローン!
ロック?!
ブライトンから発生。元ビートマスターズの面々。
利用サンプルは

"Asteroid" (the Pearl & Dean theme tune)
https://youtu.be/jFuQeKdUfrQ

はいレッド・ツェッペリンのあの歌のカバーです。
途中はさすがにやらんもの最後はご丁寧にやっとる。
開き直りが気持ちいいと言えば言え、ムカつくと言えばそりゃ当然な0点。
もしくは今日は機嫌がいい時は90点。
喧嘩しないでください。

1回目のヒットで、
1996年1月27日3位初登場、最高位3位、2月24日54位まで通算5週。

♪You need coolin', baby, I'm not foolin',


#3
4. ANYTHING - 3T



https://youtu.be/EBoX-wYhs-U

米登場時のレビューでどうぞ。
http://rocksblog.seesaa.net/article/442525836.html



3T(スリー・ティー)は3人兄弟で結成されたアメリカ合衆国のヴォーカル・グループ。
父親はジャクソン5のギターリスト、ティト・ジャクソンで
マイケル・ジャクソン、ジャネット・ジャクソンの甥にあたる。
メンバー3人の名前の頭文字が「T」であることから最初はThree T'sとし、
後に現在のグループ名にした。

メンバー
Taj(タジ、本名:トリアーノ・アダリル・ジャクソン・二世(Toriano Adaryll Jackson U)、1973年8月4日(43歳) - )
Taryll(タリル、本名:タリル・エイドレン・ジャクソン(Taryll Adren Jackson )、1975年8月8日(41歳) - )
TJ(ティージェイ、本名:ティト・ジョセフ・ジャクソン(Tito Joseph Jackson)、1978年7月16日(38歳) - )

幼い頃から父や叔父の仕事に参加し、その頃からミュージシャンを目指すようになる。
1989年、ジャクソンズのレコーディング参加を皮切りに、グループとして活動を始める。
1994年、母親(88年に離婚)が、交際相手宅のプールで溺死体で発見されるという
痛ましい事故が発生する。
この事故は後に交際相手による他殺と判明した。
その後、兄弟は母へ捧げるためにアルバム制作を開始する。

と大変に痛ましいお話ですがウィキペディアから抜粋転載、
こたび
1995年11月7日発売1作目アルバム「Brotherhood」より1回目カット8月27日発売、
作・プロデュースは三人。
泣かせるほどいい子に表は育って母に捧げるなど言うのが売り文句にしか思えん
実につまらん芸能界の闇0点。




1995年10月7日73位初登場、最高位15位。33週。


1回目のヒットで、
1996年1月27日4位初登場、最高位2位3週、6月1日99位まで17週エントリー。


#4
☆☆☆☆13. LOOPS OF FURY EP - Chemical Brothers
ループス・オブ・フューリー ケミカル・ブラザース



https://youtu.be/I7yHlmFbuCg

暴走エレクトローン!
おケミちゃん。
マンチェスターより打倒プロディジー、マッドな逆襲デュオ、EP仕立て神父。
プレステのゲーム、ワイプアウトで使用

買ったよ俺。だからといってじゃねえがこの音感が未来に求めるエレクトローン!92点。

3回目のヒットで、
1996年1月27日13位初登場、次週77位。2週。

前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/441700117.html

♪♪


#5
☆☆☆☆☆14. GETTING BETTER - Shed Seven
ゲッティング・ベター シェッド・セヴン



https://youtu.be/9ibr6l6cnGc


ヨークからスミス流ブリット・ポップの新鋭、
1996年4月1日発売2作目アルバム「A Maximum High」より2回目カット1月15日発売。
こたびはスミス無縁のぶっ飛ばし爽快ブリット、溜飲が下がる爽快さ金星95点。

6回目のヒットで、
1996年1月27日14位初登場、最高位14位、2月10日56位まで通算3週。

前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/437749777.html

♪You are my guiding light And you're shining brighter


#6
☆☆☆☆☆15. WORLD OF GOOD - Saw Doctors
ワールド・オブ・グッド ソウ・ドクターズ



https://youtu.be/2RAgVxpyABA

スピン・ドクターズじゃないよ、
1986年結成のアイリッシュ・ロック・バンドです。
1996年3作目アルバム「Same Oul' Town」よりカット、
こちらも一足早い春風のやうな爽快なる96年型フォーク・ロック95点。
歌詞はとんでもなく凶悪だったりして・・・ありえる。

2回目のヒットで、
1996年1月27日15位初登場、最高位15位、2月10日58位まで通算3週。

前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/429415845.html

♪A friend that you can trust in any midsummer's burning sky


#7
☆☆☆☆☆20. WEAK - Skunk Anansie
ウィーク スカンク・アナンシー



https://youtu.be/nPglNjxVHiM

怖い顔にかけては人後に落ちない頭剃ってるおっかない顔のスキン嬢率いる
1994年ロンドンで結成のメタル・バンド。
1995年9月21日発売1作目アルバム「Paranoid & Sunburnt」より5回目カット1月27日発売。
作はSkin, C. Lewis, Ace, R. France組。
プロデュースはSylvia Massy, Skunk Anansie。
サビリフレインが呼んでいるメリとハリのミドル・バラード。
貫禄のたたづまい95点。

4回目のヒットで、
1996年1月27日20位初登場、最高位20位、2月24日49位まで通算5週。

前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/441497646.html

♪Lost in time I can`t count the words (I) said when I thought they went unheard


#8
☆☆21. BEAUTIFUL LIFE - Ace Of Base
ビューティフル・ライフ エイス・オブ・ベイス



https://youtu.be/wh-07BzfgYY

米登場時のレビューでどうぞ。
http://rocksblog.seesaa.net/article/443724660.html



エレクトローン!
スウェーデン戦略的国家歌謡集団、
1995年11月7日発売2作目アルバム「The Bridge」より米1回目カット10月20日発売、
作はJonas Berggren, John Ballard組、
プロデュースはJonas Berggren, Denniz Pop, Max Martin組、
あららトレードマークのレゲエ・ポップやめちゃった
らただのつまらん売れ筋ユーロポップになって24点。



米1995年11月11日30位初登場、最高位15位。20週。

米前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/428211203.html


8回目のヒットで、
1996年1月27日21位初登場、最高位15位、3月2日60位まで6週エントリー。

英前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/443724660.html

♪You can do what you want just seize the day


#9
☆☆☆☆☆23. NOT A DRY EYE IN THE HOUSE - Meat Loaf
ノット・ア・ドライ・アイ・イン・ザ・ハウス



https://youtu.be/aKspGNCkSAc

蘇る地獄の番犬の餌肉団子、
1995年11月14日発売7作目アルバム「Welcome to the Neighbourhood」より2回目カット、
作は新コンビダイアン・ウォーレン師、
プロデュースはRon Nevison師。
究極の金太郎飴にアメリカでもコケるもやっぱヤラれる水戸黄門の印籠95点。
部屋の中ではドライアイじゃないって、涙が出ちゃうってことかな。

22回目のヒットで、
1996年1月27日23位初登場、最高位7位、3月2日59位まで通算6週。

前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/443130740.html


1996年2月17日位初登場、最高位82位。4週。

米前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/442929862.html

♪Not a dry eye in the house After love's curtain comes down


#10
☆☆☆☆☆31. WHO CAN I RUN TO - Xscape
フー・キャン・アイ・ラン・トゥ エスケープ



https://youtu.be/xLjyPBQk_Os

米登場時のレビューでどうぞ。
http://rocksblog.seesaa.net/article/442733389.html



アトランタの不良女子R&Bグループ。
1995年7月18日発売2作目アルバム「Off the Hook」より2回目カット10月3日発売。
作はCharles B. Simmons, Frank Alstin, Jr, Richard Roebuck組。
プロデュースはJermaine Dupri氏。
カバーでオリジナルはデトロイトのジョーンズ・ガールズ、
後期フィリー・ソウルの傑作
1979年1作目アルバム「The Jones Girls」収録曲。
https://youtu.be/vPa-5PPjYNI
ほぼまんまながらそれ故95年のタフな夜の静寂が際立つ95点。




1995年10月14日27位初登場、最高位8位。20週。

米前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/439268693.html


3回目のヒットで、
1996年1月27日31位初登場、最高位31位、2月10日72位まで3週エントリー。

英前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/442525836.html

♪As I stand here contemplating, On the right thing to decide


#11
32. INSIDE OUT - Culture Beat



https://youtu.be/mZhPckmcMrU

エレクトローン!
「ミスター・ヴェイン」で93年、時の人となった
原産地フランクフルト。ソーセージ・エレクトローン。
2年ぶり1995年6月3日発売3作目アルバム「Inside Out」よりタイトルカット第1弾1995年11月3日発売。
音質にコシが出て来るもどうもやな感じはぬぐえねえよ0点。

6回目のヒットで、
1996年1月27日32位初登場、次週53位。2週。

前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/416596458.html

♪You turn me inside out Turn me inside out


#12
☆☆☆41. ENEMY MAKER - Dub War
エネミー・メイカー ダブ・ウォー



https://youtu.be/QviPBl8_FLE

サウス・ウェールズのニューポートで1993年結成の
メタル、パンク、レゲエ融合バンド。
1996年発売3作目アルバム「Wrong Side of Beautiful」よりカット。
タイトルがブラックリストしてるポリスのメタル版81点。

2(3)回目のヒットで、
1996年1月27日41位初登場、次週73位。2週。

前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/438494062.html

♪they swear they tell the truth yet hide the truth,


#13
☆☆☆☆45. MAKING LOVE - Bonnie Tyler
メイキング・ラヴ ボニー・タイラー



https://youtu.be/zCGSCfx9QoE

ハスキーの女王、2年ぶり1995年11作目アルバム「Free Spirit」より1回目カット、
作はなんとジム・スタインマン師、プロデュースはJim Steinman, Steven Rinkoffコンビ。
正式名称Making Love (Out Of Nothing At All) 。
ミートローフから見てろコノヤロの移籍の形すが
元はと言えばあのエア・サプライの1983年7月発売シングル米2位、英80位曲、
https://youtu.be/ogoIxkPjRts
ボニーさんのほうが男っぽくて正解なのは言うまでもなし90点。

17回目のヒットで、
1996年1月27日45位初登場、次週64位。2週。

前走
THE BEST
1988年1月30日95位初登場、次週95位。2週。

♪I know just how to whisper And I know just how to cry


#14
50. AUTOMATIC - Floorplay



https://youtu.be/-Gp6QzH5QVo

エレクトローン!
メンバーは
Lawrence Cooke, Russel Coultart。
いかにも0点貰いたそうなので0点。

唯一のヒットで、
1996年1月27日50位初登場、次週83位。2週。

♪♪


#15
51. WANNA DROP A HOUSE - Urban Discharge



https://youtu.be/n2Zc6RJTJoE

エレクトローン!
メンバーは
Jim Dyke, Steve Gittleman。
歌で参戦はSheことHeather Leigh West嬢。
地獄で釜茹で、じわじわ煮込まされるような気分になる楽しい0点。

唯一のヒットで、
1996年1月27日51位初登場、次週81位。2週。

♪♪


#16
☆☆55. ONE SHOT / NOTHING IN PARTICULAR - Brotherhood
ワン・ショット/ナッシング・イン・パーティキュラー ブラザーフッド



https://youtu.be/AJG6yVt0QgY

1984年結成1991年デビューのロンドン・ヒップホップ団。
1996年2作目アルバム「Elementalz 」よりカット、

利用サンプルは
"One Shot"が

"Mysterious Vibes" by Sunburst
https://youtu.be/nXsGTF0s-lo

"Nothing In Particular"が

"Constant Elevation" by Gravediggaz
https://youtu.be/i0rDpJJwCec

言葉がわからんと勝負にならん部類の71点。
ただ
アルバムには英国ならではキンクリのスターレスをサンプリングした
The Brotherhood - One
https://youtu.be/8V8eGuLaYDs

ソフト・マシーンのMoon in Juneをサンプリングした
https://youtu.be/3dmpQcoRW-I
があったりします。

1(2)回目のヒットで、
1996年1月27日55位初登場、次週76位。2週。

♪One shot's all you got at this life Caused 'nuff strife but now you under the knife


#17
?63. NATURAL HIGH - Bitty McLean
ナチュラル・ハイ ビティ・マクリーン



1972年8月8日バーミンガム生まれ、正義・情熱・棟梁の獅子座。
英レゲエ・シンガー、2作目アルバム「Natural High」よりタイトルカット。
あらなんと珍しやチューブに動画無し。反応不能で?点。

9回目のヒットで、
1996年1月27日63位初登場、次週91位。2週。

前走
http://rocksblog.seesaa.net/article/442315062.html

♪♪


#18
☆☆68. BORN IN '69 - Rocket From The Crypt
ボーン・イン・'69 ロケット・フロム・ザ・クリプト



https://youtu.be/Kpm_g14Jcds

1989年結成、1991年デビューのサンディアゴのパンク・バンドが初見参、
1995年10月10日発売メジャー1作目アルバム「Scream, Dracula, Scream!」より1回目カット、
ネタも面白そうで元気も有るも引き弱し61点。

1回目のヒットで、
1996年1月27日68位初登場、次週96位。2週。

♪Woah! Babytalk, the birdman (or phoneman) I'm ringin' in my head

***********

トップ3は

1.☆ - SPACEMAN - Babylon Zoo -1wk / 1wk #1
2.←1 JESUS TO A CHILD - George Michael -2wks / 1wk #1
3.☆ - WHOLE LOTTA LOVE - Goldbug -1wk

です。


アルバムチャート
トップ3、

1.☆←1 (WHAT'S THE STORY) MORNING GLORY? - OASIS -16wks / 5wks #1
2.←3 DIFFERENT CLASS - PULP -12wks
3.←2 ROBSON & JEROME - ROBSON & JEROME -10wks / 7wks #1

です。

英96年度のシングルチャート通算のランクイン曲数は
12+9+18+18=57曲。

以上

後半はタレましてさすがに全部OKてわけにはいかん。

(山)2017.1.25
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

00000-2.jpg

ろっくす特製でかいジャケットのページ也。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

ろっくす90'sのページ

資料

英語資料

.
−−−−−−−−−−−−−−−−−

僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

−−−−−−−−−−−−−−−−−




.続きを読む(チャート全貌資料)
posted by 山 at 07:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋楽90's全曲探検 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月24日

レシピ:順番を工夫してフライパン一つで作る広島風お好み焼きです



こんばんは まほです

順番を工夫してフライパン一つで作る広島風お好み焼きです

材料 分量は2人分で

生地
・小麦粉(薄力粉)40g
・水60cc
・みりん 少々

かつおぶし適宜
揚げ玉適量
キャベツ(千切り)150gくらい
きざみネギ(小口切り)30gくらい
焼きそば麺2玉65円
焼きそばの付属ソース1袋
豚コマ肉100g98円
玉子2個26円

かつおぶし適量 青のり適量
ソース適量
マヨネーズ適量

合計で189円くらいです

レシピ

1、ボウルに水・みりん・薄力粉の順に入れよくかき混ぜます

2、フライパンにサラダ油を熱し中火で豚コマ肉を炒め色が変わったら焼きそばを加えて炒めソースで味付けして取り出します

3、2のフライパンの汚れを拭き1の生地をに広げます

4、3の上にかつおぶしと千切りキャベツと揚げ玉ときざみネギをのせフタをして弱火で6分くらい蒸焼きします

5、4の生地を持ち上げて玉子を割り入れ箸で広げて生地をのせます

6、5の上に2の焼きそばをのせフタをして弱火で6分加熱します

7、玉子が焼けたら皿をかぶせてフライパンをひっくり返して盛りつけます

8、7にかつおぶしと青のりとソースとマヨネーズをかけて完成です

広島風お好み焼きです

あらかじめ豚肉と焼きそばを炒め味付けしておきます

味付けは焼きそばの付属の粉のソースを使いました(焼きそば2個にソース1袋です)

とても美味しかったです



posted by 山 at 20:01| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

洋楽70's全曲探検 1975/1/25号 誘惑のロックン・ロール&ベティ・ライト登場 Weekly 70's chart adventure



洋楽70's全曲探検
1975/1/25号
誘惑のロックン・ロール&ベティ・ライト登場


皆様こんにちわ、
洋楽70's全曲探検、
42年前の今週最新米英日のヒットチャートから初登場曲をピックアップし
全曲聴いてしまおうという企画です。
司会は、えらいことだわ、山口眞と申します。

マジでアメリカにヒール・レスラー式の大統領が登場。
脇を固めるは金融界と軍人。モルガン人脈。
ロボット工場を米本土に次々と建設するテスラモーターズとベタベタなのをみると
雇用創出などとゆうのはお題目、単純労働者を排除すべくのメキシコの壁発言か。
いっときの工場建設に米鉄鋼等の需要でアメリカ復権アピールを実現も
先の「人いらない社会」戦略を見据えて着々つうわけかもよ。

なお
全チャートの眺めは、一番下(追記部分)にありますのでご参照ください。

−−−−−−

今週のチャート初登場全曲試聴再生リスト
http://www.youtube.com/playlist?list=PLEBB66F68BA99D8A1


Rock of Ages from 1969(fromMarch) vol.1
http://www.youtube.com/playlist?list=PLA9848671995DB3A7

Rock of Ages from 1969(fromMarch) vol.2
http://www.youtube.com/playlist?list=PLEBB66F68BA99D8A1

ヒットチャートロックの歴史
http://www.youtube.com/playlist?list=PLF17180564A99EA22

Best of Charted 70's Pops
http://www.youtube.com/playlist?list=PL26E2DB24FF57D4C2

Best of Charted 70's Soul & Funk
http://www.youtube.com/playlist?list=PL095D0B8355FBF0A6

All the Charted 70's Reggae in Usa & UK
http://www.youtube.com/playlist?list=PL9FF6696215D26B9F

All the Charted Glam Pop
http://www.youtube.com/playlist?list=PLRYJG08c6GTxVxw4O6oIWvDSFfBq1ExRl

ベスト・オブ・日本洋楽史70's
http://www.youtube.com/playlist?list=PL8FE5FC9CFF908F9E

B-ROCK IN 70'S
http://www.youtube.com/playlist?list=PLRYJG08c6GTzPigQphdlDDmdO9I4BIPg2

歴史オブ西海岸ロック
http://www.youtube.com/playlist?list=PLRYJG08c6GTyIW3wwEtUZtasuU2GHyHsB

All Progressive Rock Single in 70's Chart
http://www.youtube.com/playlist?list=PLRYJG08c6GTwc2Z7ZNAGCmryr4NpDQDTp

Not Glam But Pop Rock in UK 70's chart
http://www.youtube.com/playlist?list=PLRYJG08c6GTxy0894KWrY4lDlYd9yod3G

−−−−−−

1975年1月25日米国チャートから、
表記は
順位/曲名/歌手、バンド/の順なり。
☆(最高五つ星)は素敵度判断。
先に他国チャートでランクイン済みの場合は失礼ながらその時のレビューを転用させていただいてます。

1-27
☆☆☆☆☆63. HAVE YOU NEVER BEEN MELLOW - Olivia Newton-John (MCA)-1
そよ風の誘惑 オリビア・ニュートン・ジョン







https://youtu.be/t2S1nmxYmUg

1975年2月12日発売6作目アルバム「Have You Never Been Mellow」より1回目タイトルカット1月21日発売、
作・プロデュースはジョン・ファーラー師。
第一期黄金期のリーサルウエポンたるミドル・メロウでございます95点。
当時、アタシも買いましていまだにそれでからかわれておる。

英国ではここからすっかりアメリカの人になったと認定され何とノンヒット。

1975年1月25日63位初登場、最高位1位。16週。
カントリー3位。

日本26位。

♪There was a time when I was in a hurry as you are I was like you


2-28
☆☆☆☆82. MY BOY - Elvis Presley (RCA)-1
マイ・ボーイ エルヴィス・プレスリー







https://youtu.be/HOLH63c7SG0

英登場時のレビューでどうぞ。
http://rocksblog.seesaa.net/article/443963502.html



王、英国で先んじてのヒットは
1974年3月20日発売20作目スタジオアルバム「Good Times」よりカット、
作はPhil Coulter and Bill Martin (words, English); Jean-Pierre Bourtayre and Claude François (music)組、
お先に

****

1971年11月20日米国チャートから、
http://rocksblog.seesaa.net/article/380612070.html

6-538
☆☆☆☆90. MY BOY - Richard Harris (Dunhill)-1
マイ・ボーイ リチャード・ハリス

http://youtu.be/rM1eEfwzjqA

ハリー・ポッター魔法学校の校長アルバス・ダンブルドアさん、
歌手として「マッカーサー・パーク」英4位、米2位の大ヒットを持つこちらも大スター。
こたびはあのエルヴィス・プレスリー氏1975年米20位の
http://youtu.be/HOLH63c7SG0
曲の英語版オリジナル・ヴァージョンなり。
作はJean-Pierre Bourtayre and Claude Françoisさん。
http://youtu.be/FHumrujD-U8
シャンソーンです。
英語詞にいたしましたのはかのPhil Coulter and Bill Martin両氏。
ガラに合わず好きな曲でして94点。大魔法。校長だけに。

11月20日90位初登場、最高位41位。アダコンチャート13位。

****

王版のシングル持ってます。尾崎紀世彦調歌謡の傑作94点。


92回目のヒットで、
1974年11月16日40位初登場、最高位5位、1975年2月8日42位まで通算13週。


珍しく両面ヒットでなく
1975年1月25日96位初登場、最高位20位。11週。
カントリー14位。

♪You're sleeping son, I know But, really,


3-29
☆☆☆☆85. EXPRESS - B.T. Express (Roadshow)-1
エキスプレス B.T.エキスプレス







https://youtu.be/2TNFuXg59Jc

話題のニュー・ダンス”ファンキー・ウォーター・ゲート”の本命盤!
全米チャート、エキスプレスに上昇中!!

「Do It ('Til You're Satisfied)」で最初期ディスコ曲の栄誉をあづかるBT急行さん、
かなり間を置いての第2弾
1974年11月発売1作目アルバム「Do It ('Til You're Satisfied)」より2回目カット、
作はバンド、プロデュースはジェフ・レイン師。
おそらくは第2弾に相応しきドゥ・イット調のを何とか作ろうとはしたも叶わずで
ええいしゃあねえとアルバムから出したらこれが需要がすごくて大ヒットの半インスト・ファンキー92点。

”ファンキー・ウォーター・ゲート”とはいったい?

1975年1月25日85位初登場、最高位4位。15週。
R&Bチャート1位。


1回目のヒットで、
1975年3月29日45位初登場、最高位34位、5月3日49位まで通算6週。

♪Here come the express, Express, Chug, Chug, Chug chug chug, Uh!


4-30
☆☆☆☆☆89. IF LOVING YOU IS WRONG I DON'T WANT TO BE RIGHT/ THE RAP - Millie Jackson (Spring)-1
愛のとりこ ミリー・ジャクソン



https://youtu.be/8c8cKm4qC9M

色欲是空愛のかかってらっしゃい黒女性歌手、ソウル極道姐御ミリーさん新曲は
恐ろしい蜘蛛の巣ジャケで高名な
1974年4作目アルバム「Caught Up」よりアルバム1曲目カット、
メンツはマッスル・ショールズ隊
Millie Jackson - vocals, concept
Barry Beckett - keyboards
Roger Hawkins - drums
David Hood - bass
Jimmy Johnson - guitar
Mike Lewis - orchestration
Tom Roady, Brad Shapiro - percussion

オリジナルは

***

1-343
☆☆☆☆☆64. (If Loving You Is Wrong) I DON'T WANT TO BE RIGHT - Luther Ingram (KoKo)-1
愛のとりこ ルーサー・イングラム

http://youtu.be/FvJj7SN9EWI

テネシー出身ソウラー新曲はこれぞ一世一代の代表曲。
作はHomer Banks, Carl Hampton, Raymond Jackson三氏。
同名アルバムからのカットで
ロッド兄貴の名唱カバーでワシラにはおなじみです。
http://youtu.be/U2GTuwePCTk
98点。

超ソウル魔法。

1972年6月3日64位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/398569194.html
最高位3位。R&Bチャート1位。

***

堂々たる歌唱でルーサーぶちかました上に続けてアルバム2曲目愛のとりこ語り編を乱打、
鞭の女王、面目躍如たる97点。

1975年1月25日89位初登場、最高位42位。7週。

♪If loving you is wrong. I don't want to be right.


5-31
☆☆94. WE MAY NEVER LOVE LIKE THIS AGAIN - Maureen McGovern (20th Century)-1
タワーリング・インフェルノ〜愛のテーマ モウーリン・マグガヴァン









https://youtu.be/OAmzPkF-CBQ

Maureen Therese McGovern、オハイオ州ヤングタウン生まれ、
計画性無し正義・情熱 ・棟梁の獅子座蟹座寄り。
人呼んで「パニック映画の女王〜The Disaster Theme Queen」、
真骨頂たる
米1974年12月14日、日本1975年6月28日公開
スティーブ・マックイーン、ポール・ニューマン主演ジョン・ギラーミン監督映画
サントラからカット1月発売、
作はAl Kasha師とJoel Hirschhorn師。
映画ではお約束のように呼ばれて歌唱、
のに
ポセイドン・アドベンチャーのThe Morning Afterみたいには誰も覚えてくれなくて膜がバーン71点。

1975年1月25日94位初登場、最高位83位。4週。

♪We may never love like this again. Don't stop the flow


6-32
☆☆☆☆95. DEVIL IN THE BOTTLE - T.G. Shepard (Melodyland)-1
デヴィル・イン・ザ・ボトル T.G.シェパード





https://youtu.be/F58aRyqkgok

本名William Neal Browder、1944年7月20日生まれ、
活動的で優しい姿の中に意欲と衝動の獅子座寄り蟹座。
ここに
1975年1作目アルバム「T. G. Sheppard」より1回目カット1974年10月発売デビュー、
作はBobby Davidさん、プロデュースはJack Gilmer, T. G. Sheppard, Ray Ruff組。
語りとコーラスの夕べで贈る土カントリー・バラード。
イーグルスみたいと言えば言えるええ曲や92点。
歌詞が気になります。

1975年1月25日95位初登場、最高位54位。8週。
カントリー1位。

♪I come home late at night with my shoes in my hands


7-33
☆☆☆☆☆97. CHICO AND THE MAN - Jose Feliciano (RCA)-1
チコ・アンド・ザ・マン ホセ・フェリシアーノ



https://youtu.be/iWtADZxQUSs


情熱のカルロス・メンドーサ、1974年アルバム「And The Feeling's Good」よりカット、
同時に1974年9月13日からNBCで始まったシットコムの主題歌です
作ホセさん、干さないでグルーヴィン・ナチョス・チートス・メキシカ〜ン95点。
スペイン語部分で胸がキュンとするどきゅん。

1975年1月25日97位初登場、最高位96位。2週。

♪Well The Man he don't trust you He thinks you try to bust up all his dreams


8-34
☆☆☆99. ISN'T IT LONELY TOGETHER - Stark and McBrien (RCA)-1
イズント・イット・ロンリー・トゥゲザー スターク&マクブライアン





https://youtu.be/LaKpU6wz-As

75年は栄光の一発屋年、
誰やと問われれば
Fred Stark, Rod McBrienのお二人。
1975年唯一アルバム「Big Star 」よりカット、
作はEstelle Levitt嬢、マクブライアン組。
甘めキツめでちょいとちゃいくーなバラードです84点。

1975年1月25日99位初登場、最高位85位。6週。

♪Like an old time movie We watch on TV Every night,


9-35
☆☆☆100. I'LL STILL LOVE YOU - Jim Weatherly (Buddah)-1
アイル・スティル・ラブ・ユー ジム・ウエザリー



https://youtu.be/rOJUXefQ0Cs

James Dexter "Jim" Weatherly、1943年3月17日ミシシッピ州ポントトック生まれ、
自己主張が強く負けず嫌い行動派の魚座牡羊座寄り
夜汽車よ! ジョージアへ(Midnight Train to Georgia)の大ヒットをものした
グラディス・ナイト&ピップスのお抱え作家状態へと知らぬ間になったカントリー歌手さん
作・プロデュースは自身、アレンジは名匠ニック・デカロ師。
ピップの所属レーベル、ブッダよりの
1974年4作目アルバム「The Songs of Jim Weatherly」より2回目カット。
自らようやく日の目のチャンスも、どうも大衆が貴方に期待してるのはこうゆう体臭じゃないんですな
噛みが食い違う81点。

1975年1月25日100位初登場、最高位87位。5週。

♪Run through life's meadows, the rich green fields

------
from
BUBBLING UNDER THE HOT 100

☆☆☆☆☆110. RAISED ON ROCK - Johnny Winter (Blue Sky)
レイズド・オン・ロック ジョニー・ウインター



https://youtu.be/qHzfVoaP27k



「100万ドルのギタリスト」降臨、
1974年11月発売作目アルバム「俺は天才ギタリスト〜John Dawson Winter III」よりカット、
作はMark James師、プロデュースはShelly Yakus師。
多少緩くとも後半のギターソロの熱さでKOされる鬼走り95点。

1975年1月25日110位初登場、次週108位。2週。

♪I remember as a child I used to hear

***************

ちなみに
この週の全米TOP3は

1.☆←2 PLEASE MR. POSTMAN - The Carpenters (A&M)-10 (1 week at #1)
2.☆←3 LAUGHTER IN THE RAIN - Neil Sedaka (Rocket)-15
3.←1 MANDY - Barry Manilow (Bell)-11 (1 week at #1)

まだまだ順番待ってる方々がおりますんで各々1週だけ首位でも我慢してね。

−−−−−−

1975年1月25日付TOP20米アルバム・チャートの
ニュー・エントリー盤は

1-6
☆☆☆☆☆20.☆←26 All The Girls Beware - Grand Funk Railroad
ハード・ロック野郎 (世界の女は御用心) グランド・ファンク



All songs written and composed by Mark Farner, except where noted.

Side A
1. "Responsibility" – 3:50
2. "Runnin'" (Don Brewer, Craig Frost) – 4:19
3. "Life" – 4:58
4. "Look at Granny Run Run" (Jerry Ragovoy, Mort Shuman) – 2:29
5. "Memories" – 3:31

Side B
1. "All the Girls in the World Beware" (Farner, Frost) – 3:29
https://youtu.be/hjyFNV97RUI
2. "Wild" – 2:53
3. "Good & Evil" (Brewer, Frost) – 7:32
4. "Bad Time" – 2:54
5. "Some Kind of Wonderful" (John Ellison) – 3:22

Personnel
The following people contributed to All the Girls in the World Beware!!!:[2]

Mark Farner – vocals, guitars, percussion
Craig Frost – organ, keyboards, percussion, background vocals
Mel Schacher – bass
Don Brewer – vocals, drums, percussion
Jimmy Ienner – producer
Tony Camillo – string and horn arrangements

1974年12月発売9作目スタジオ作。

ノリにノッてる最後の黄金期を謳歌する練馬変態倶楽部ジャケの快作。
まあゆるい曲も入っておるがそんなこたあ毎度でそれでもグラファン最後の自信たっぷりなんだから95点。

米10位。


TOP3は

1.☆←1 ELTON JOHN'S GREATEST HITS - ELTON JOHN (9 week at #1)
2.☆←3 Fire - Ohio Players
3.☆←4 Miles Of Aisles - Joni Mitchell

−−−−−−

1975年1月25日付TOP50英国アルバム・チャートより

今週はございません。

******

TOP3は

1.☆←1 ELTON JOHN'S GREATEST HITS - ELTON JOHN -10 (10 weeks at #1)
2.☆←2 TUBULAR BELLS - MIKE OLDFIELD -80
3.☆←3 GREATEST HITS - SIMON AND GARFUNKEL -132

お化け復活継続中。

−−−−−−

1975年1月25日付TOP50英国シングル・チャートより

1-13
☆☆34. STAR ON A TV SHOW - THE STYLISTICS
君がテレビスターなら スタイリスティックス



https://youtu.be/lrYZ28qZGgc

米登場時のレビューでどうぞ。
http://rocksblog.seesaa.net/article/446000425.html



フィリー抜けして甘さに堕したス、
1974年5作目アルバム「Heavy」よりカット、
プロデュースはヒューゴ&ルイージ組、
作は George David Weiss, Hugo, Luigi組、
屁が出るほど砂糖入れ過ぎで血糖値が上がるバラード。あきません62点。




1975年1月18日89位初登場、最高位47位。7週。
R&Bチャート13位。


8回目のヒットで、
1975年1月25日34位初登場、最高位12位、3月15日41位まで通算8週。

♪You ought to be The star on a TV show


2-14
☆☆☆☆☆35. NOW I'M HERE - QUEEN
誘惑のロックン・ロール クイーン



http://rocksblog.seesaa.net/article/100794675.html
https://youtu.be/_yyJuhlhDDA


来ましたナウ・アイム・ヒア
1974年11月8日発売3作目アルバム「Sheer Heart Attack」より2回目カット1月17日発売、
これぞクイーン・ハードの代表曲、問答無用なる100点。

3回目のヒットで、
1975年1月25日35位初登場、最高位11位、3月8日38位まで通算7週。

♪Here I stand Look around around around But you won't see


3-15
☆☆☆☆☆36. SHOORAH SHOORAH - BETTY WRIGHT
シュラ・シュラ ベティ・ライト



https://youtu.be/29TrwWaXHR4

英国北米ソウル愛好協会、最近大人しかったもついに暴走、
1953年12月21日マイアミ生まれ、根性粘りで果敢 に実行射手座山羊座寄り。
デビューは1966年、1974年4作目アルバム「Danger High Voltage」よりカット、
作はアラン・トゥーサン父さんのキラー・ナンバー、
プロデュースはウィリー・クラーク師、
てこれでは南部ソウル愛好協会じゃけど間口は広い懐も深い英国民95点。

米R&Bチャート28位。

1回目のヒットで、
1975年1月25日36位初登場、最高位27位2週、3月8日42位まで通算7週。

♪You got to wake up early in the morning


4-16
☆☆☆38. PLEASE TELL HIM THAT I SAID HELLO - DANA
プリーズ・テル・ヒム・ザット・アイ・セッド・ハロー ダナ



https://youtu.be/2rFRhKBbSl8

ダナだな。正式芸名Dana Rosemary Scallonさん。ロンドンは1951年8月30日生まれ。
乙女座の獅子座より。謙虚・好奇心・潔癖・大胆の星。
4年ぶりのヒットは作:Mike Shepstone, Peter Dibbensお二人、
プロデュースはGeoff Stephens師。
オリビアさんがアメリカの人になった不在を埋めるべく
実にじっさい声質が似てる81点。

3回目のヒットで、
1975年1月25日38位初登場、最高位8位、4月26日49位まで通算14週。

♪Please tell him that I said hello and that everything has turned out fine


5-17
☆☆☆☆43. IT MAY BE WINTER OUTSIDE (BUT IN MY HEART IT'S SPRING) - LOVE UNLIMITED
寒い冬、熱い心 ラヴ・アンリミテッド



https://youtu.be/qRv4oL_EMCg

米登場時のレビューでどうぞ。
http://rocksblog.seesaa.net/article/431191884.html



バリー・ホワイトおいちゃんの助兵衛唄以外の才能をいかすべくご活躍始めた別働隊の
1973年7月発売2作目アルバム「Under the Influence of... Love Unlimited」よりカット。
クリスマス・ソングはチャート入り許されませんからそこは微妙にジングルベル出しといて
全面に冬の歌モータウン・シュープリームス式で活きますいい曲だよ才あるおいちゃん94点。




1973年12月15日95位初登場、最高位83位。
R&Bチャート35位。

英3回目のヒットで、
1975年1月25日43位初登場、最高位11位、3月22日36位まで通算9週。

♪When the temperature dips, I'm in my baby's arms


6-18
☆☆☆☆48. I'M STONE IN LOVE WITH YOU - JOHNNY MATHIS
愛のとりこ ジョニー・マティス



https://youtu.be/a80RqCEZXbI

スタイリスティックス人気、えらいことになってる影響か
ミスター・ ヴォーカルのトム・ベル師プロデュースの、
1973年9月21日発売フィリー・アルバム「I'm Coming Home」よりカット、



☆☆☆☆31. I'M STONE IN LOVE WITH YOU - Stylistics
愛のとりこ スタイリスティックス

http://youtu.be/7xp29gs4DrI

10月発売2作目アルバム「Round 2」より新曲は
Thom Bell, Linda Creed, Anthony Bellトリオ作、
プロデュースはトム師。
スタイリスティックスには珍しくミドル寄りなバカラック風味曲。
こののんびりしたとこが今はたまらねえ92点。

裏声さん。

米、1972年10月14日92位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/407086141.html
最高位10位。R&Bチャート4位。

英、
2回目のヒットで、
11月4日31位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/408290855.html
最高位9位、1973年1月6日39位まで通算10週。



を復刻ヒット。スタイリスティックスのフィリー時代の曲の素晴らしさを噛み締める94点。
今はどうよ?を暗に訴えておるのだ。

11回目のヒットで、
1975年1月25日48位初登場、最高位10位、4月12日46位まで通算12週。

♪If I could I'd like to be A great big movie star

******

TOP3は

1.☆←5 MS. GRACE - TYMES -6wks /1wk No.1
2.☆←4 NEVER CAN SAY GOODBYE - GLORIA GAYNOR -8wks
3.←3 THE BUMP - KENNY -8wks

きっとジョン・ホール師がそりゃもう大喜びなタイムズの1位。

************

以上

もうナウ・アイム・ヒアがビッカビカ。
米は珍しく地味気味。そうゆう週もあるわな。

(山)2017.1.24

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
00000-1.jpg

100 Hits: Rock

100 Hits: Soul

100 Hits: 70's

00000-2.jpg

ろっくす特製でかいジャケットのページ也。

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

ろっくす洋楽70’s全曲探検 のページ

資料

英語資料

.
−−−−−−−−−−−−−−−−−−

僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

−−−−−−−−−−−−−−−−−



.続きを読む(チャート全貌資料)
posted by 山 at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 洋楽70's全曲探検 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月23日

完全に失敗した酒饅頭です



こんばんは まほです

今日のおやつは完全に失敗した酒饅頭です

水を多くしすぎてホームベーカリーでこねたらういろうか生八ツ橋のようになってしまいました

これはこれで美味しいけど次はちゃんと作りたいです

.
posted by 山 at 19:53| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

▲ページの先頭へ