2017年02月12日

レシピ:味は自分で作る回鍋肉です



こんばんは まほです

今夜は味は自分で作る回鍋肉です

材料 分量は2人分で

豚薄切り肉200g196円 キャベツ200gくらい

ピーマン1個 ネギ少々

合わせ調味料

おろしニンニク1カケ

豆板醤 大さじ1/2

甜麺醤 大さじ1

酒 大さじ2〜3

醤油 大さじ1弱

砂糖 小さじ1弱

コショウ少々

食べるラー油小さじ半分くらい 味噌小さじ1くらい

サラダ油 大さじ1〜2 粗挽き黒コショウ少々

水溶き片栗粉(大さじ1の片栗粉を大さじ2の水で溶く)

合計で196円くらいです

レシピ

1、ボウルにおろしニンニク・豆板醤・甜麺醤・酒・砂糖・醤油・コショウ・食べるラー油・味噌を入れて合わせ調味料を作ります

2、フライパンにサラダ油を熱し中火で一口大に切った豚薄切り肉を炒めます

3、肉の色が変わったら食べやすい大きさに切ったキャベツとピーマンとネギを加えます

4、キャベツがしんなりしてきたら粗挽き黒コショウを振ります
  
5、4に1の合わせた調味料を入れてやや強火にして炒めます

6、野菜から水分が出てきたら水溶き片栗粉を加えて炒め火を止めます

7、盛りつけて完成です

簡単にできて本格的な味のホイコーローです

市販の素を使わず家にある調味料で作りました

キャベツは炒め過ぎないほうが美味しいです

食べるラー油を加えるとピリ辛でオススメです

味噌を加えるとコクが出ます

とても美味しかったです


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posted by 山 at 19:59| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

週刊◎馬小屋◎日曜版夕刊:共同通信杯(GIII)〜干支は皐月でも


*週刊馬小屋は選びぬかれた馬とSP偏差値プロファイリングによるネット競馬新聞です*

共同通信杯(GIII)
〜干支は皐月でも




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本日のレース予想表は、
こちらで

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お疲れ様です。

共同通信杯(GIII)

終了です。

とんでもないの来る説が的中でど満足です。

エトルディーニュはキタサンブラック化するような気がする。


カラオケ第894回結果カラオケ

−−−−−
※平場※

◎◎別紙予定の中から・・・◎◎







↑小牧さん神様日和

障害は参った。ここで五十嵐=中村馬券とは・・・



東京4R新馬戦はピエスドールてば惜しい4着。この仔は走る。

100+300+300=700円投入、250+100+120=470円回収。


−−−−−
※特別※

◎◎別紙予定の中から・・・◎◎





↑ブラゾンドゥリスはまさか連投でフェブラリーに出る???

100+300=400円投入、410+150=560円回収。


−−−−−
※メインレース※

−−小倉競馬場
15:25発走
11R:ハンデ ダ1700m1600万

門司S

◎7ワンダーピルエットEM1514/37.1+36.9=74/2.0.0.0./2.0.0.0./2.0.0.5.。小崎J。
−−





↑まさかの一日二頭の除外馬券


XX京都競馬場
15:35発走
11R:芝2200m外オープン

京都記念(GII)

36.4S

9-4+

◎9ミッキーロケットKK2257/38.3+34.0=72.3/2.2.0.1./0.0.0.0./3.4.0.2.。和田J。

○3マカヒキ2240/37.7+33.3=71/2.0.0.0./0.0.0.0./3.0.0.0.。ムーアJ。
XX

↑ロケット惜しい最速上がりも

計300円投入、0円回収。ハズレ。

前半3ハロンどんぴしゃ的中。



◎◎東京競馬場
15:45発走
11R:芝1800m3歳オープン

共同通信杯(GIII)

36.5S

◎5エアウィンザーKK1478/37.5+34.0=71.5/0.0.0.0./0.1.0.0./1.1.0.0.。武J。

○4ムーヴザワールドDP1478/37.4+34.0=71.4/0.0.1.0./1.0.1.0./1.0.1.0.。戸崎J。

▲8エトルディーニュES1480/36.5+33.6=70.1/0.2.1.0./1.1.2.1./1.2.2.2.。柴山J。
◎◎





↑嬉しい

計400円投入、310+120=430円回収。


−−−−−

※最終レース※

◎◎小倉は3-9?

京都は10-7,15?

東京は1-8?◎◎



↑小牧さん神様馬券〆

不屈の闘志万歳!!

200+300+300=800円投入、1640円回収。


−−−−−


とゆう訳で

今日のお賽銭は、2500円。
ご利益は3300円と興奮。
+800円。


※現在までの収支※

投入金額1793760円、
獲得賞金2193040円。
回収率122.3%↑

ロックな獲得馬券累計5943枚。
経験値7168690。LV716。



揺れるハート競馬の歌(馬の歌)揺れるハート

レディ・ラック/ロッド・スチュワート

プリティエスト・アイズ / ビューティフル・サウス

ラッキー・ユー/ライトニング・シーズ

ブル・イン・ザ・ヘザー/ソニック・ユース

いつもはこんな僕じゃない/ペット・ショップ・ボーイズ

どうってことないよ / スティヴン・スティルス/マナサス

買い目 / ジェリー・ガルシア

ライフ・オヴ・サプライジズ / プリファブ・スプラウト

ロング・ハード・クライム / ロン・デイヴィス

アゲインスト・ザ・ウインド / ボブ・シーガー

うつろな愛 / カーリー・サイモン

ロング・ショット(大穴)/スペシャルズ

ランニング・ライク・ザ・ウインド/マーシャル・タッカー・バンド

キャント・テイク・イット・ウィズ・ユー/オールマン・ブラザース・バンド

アリバイ/シン・リジィ

スイート・シーズンズ/キャロル・キングさん

究極/イエス

ドゥ・イット・オア・ダイ/アトランタ・リズム・セクション

見捨てられたサラブレッド/岡林信康氏

風の中の栗毛/松任谷由実氏

ワイルド・ホーセズ/ローリング・ストーンズ

ランニン・アウェイ/スライ&ザ・ファミリー・ストーン

ストレイト・オン/ハート

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僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

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覚書
posted by 山 at 18:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 週刊馬小屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ジャッキー・ブルー / オザーク・マウンテン・デアデヴィルズ 1975/2 JACKIE BLUE - The Ozark Mountain Daredevils



ジャッキー・ブルー
オザーク・マウンテン・デアデヴィルズ
1975/2


OMDのキラー参上。
オーケストラル・マヌーヴァーズ・イン・ザ・ダークにあらず
小沢くんまるでだデブだでもなく
オザーク・マウンテン・デアデヴィルズ
オザーク高原無責任野郎こと
アメリカの真ん中下ちょっと右の
ミズーリ州の南西部に位置する中規模商工業都市、
群馬県伊勢崎市の姉妹都市でもあります、
「ルート66発祥の地」として知られてます、
ブラッド・ピットが少年期を過ごした街としても知られる
ちょっと普通のポン人には想像できんアメリカの秘境、
スプリングフィールド出身の地元の山脈の外れサザン・ウエスト・コースト・イーストコースト・バンド。
劇的展開を経てのデビュー曲

イフ・ユー・ウォナ・ゲット・トゥ・ヘヴン
IF YOU WANNA GET TO HEAVEN


米国チャート
1974年4月20日99位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/436843894.html
最高位25位。13週。

の成功を経て
その世の空気を読まない唯我独尊僻地サウンドを好きに展開する権利を得た
2作目アルバム



ある人生の肖像
It'll Shine When It Shines


1974年10月発売。
録音はRuedi Valley Ranch、
リハーサル場所であるミズーリ州の南北戦争以前に建てられた農家にて。
プロデューサーのGlyn Johns, David Anderle両師は外に駐車したレコード・プラントの移動録音車でそを録音。

メンツは
バンドの
Steve Cash - harmonica, percussion, vocals
John Dillon - guitar, dulcimer, harp, keyboards, vocals
Larry Lee - guitar, keyboards, drums, vocals
Randle Chowning - guitar, dobro, mandolin, harmonica, vocals
Michael Granda - bass, guitar, vocals
Buddy Brayfield - keyboards, vocals

そして
Glyn Johns - guitar
Nick DeCaro - accordion
Jody Troutman - background vocals

リラックスした雰囲気の中、ルーズで天然でスワンプな魔力を得、
さてもやうやう勝負の1回目カットです1975年2月発売。


↑米盤

ジャッキー・ブルー
JACKIE BLUE



↑スペイン盤

作はSteve Cash, Larry Lee組、
唄うはオナゴかと思う唄うドラマー、ラリー・リーさん。


↑ドイツ盤

私が生涯愛する
アメリカの
世界の
70年代を
アメリカ歌謡曲を
代表する
まるでひっそりとしたデカいディープなインパクト唄でござい

発売即
米国チャート
1975年2月1日圏外108位初登場、
1975年2月8日TOP100内94位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/446777980.html
以後
88-77-67-57-47-(3/22)39-32-26-21-16-14-6-4-(5/17)3-3-
17-(6/7)28-47-59-(6/28)74位。
最高位3位2週。21週。


↑米盤

Single V.
https://youtu.be/OoBvbXw4zDk


https://youtu.be/Qr0hcoksupQ




Ooh, Jackie Blue
 うーうーうーうー
 ブルーなジャッキー

Lives her life from inside of her room
 自分の部屋ん中で引きこもり人生をおくってる

Hides a smile when she's wearin' a frown
 しかめっ面で笑顔を隠してるのだ

Ooh, Jackie you're not so down
 ううージャッキー
 君はそんなに落ち込んでるわけじゃない


You like your life in a free-form style
 君は自由な生き方の自分の生活が好きなんだ

You'll take an inch but you'd love a mile
 持てば持つほど欲しくなるんだろ

There never seems to be quite enough
 まだまだ足りないようだね

Floating around to fill your lovin' cup
 自分の愛のコップを満たすためふらふらさまよってる


Ooh, Jackie Blue
 うーうーうーうー
 ブルーなジャッキー

What's a game girl, if you never lose?
 なんて賭けをする子なんだ
 けして負けないとでも思ってるのかい?

Ask a winner and you'll probably find
 勝者にきいてみなよ
 きっとわかるから

Ooh, Jackie they've lost at sometime
 ううージャッキー
 人は時には負けるもんだって


Don't try to tell me that you're not aware
 私はまだ気付いてないなんて言っちゃってさ

Of what you're doing and that you don't care
 てめえがしてることなんか君は気にもしちゃいない

You say it's easy, just a natural thing
 言うんだろ
 そんなこと大したことじゃない
 自然なことだって

Like playing music, but you never sing
 音楽を演るように
 けど君はけして唄いやしない


Ooh, Jackie Blue
 うーうーうーうー
 ブルーなジャッキー

Making wishes that never come true
 まるで実現しない望みを抱いて

Going places that you've never been
 行ったこともないとこに行って

Ooh, Jackie Blue, you're going again
 ううージャッキー
 君はまたイッてるとこ


スライド・ギタア・・・


Ooh, Jackie Blue
 うーうーうーうー
 ブルーなジャッキー

Lives a dream that can never come true
 叶わぬ夢で生きている

Making love is like sifting through sand
 愛することは砂を一粒一粒選り分けようとするようなもん

Ooh, Jackie, it slips through your hand
 ううージャッキー
 それは君の手から滑り落ちるんだ


Every day, in your indigo eyes
 毎日、君のその藍色の目の中に

I watch the sunset but I don't see it rise
 僕は日暮れを見る
 けどそれが昇るのを僕は見やしない

Moonlight and stars in your strawberry wine
 君のイチゴ酒の中にある月光と星々

You'd take the world but you won't take the time
 君は世界を手に入れるんだろ
 手間をかけることなんか無しに


Ooh-hoo-hoo, Jackie Blue
 うーうーうーうー
 ブルーなジャッキー

Lives her life from inside of a room
 自分の部屋ん中で引きこもり人生をおくってる

Makes you think that her life is a drag
 それでなんてつまらない生活だと思ってる

Ooh Jackie, what fun you have had
 ううージャッキー
 君にはどんな楽しいことしたことがあったってゆうんだ


Ooh, Jackie
 ううージャッキー

Ooh, Jackie
 ううージャッキー

Ooh, Jackie
 ううージャッキー

Ooh, Jackie
 ううージャッキー

Hey, hey, hey, hey
 へーいへーいへーいへーい

スライド・ギタア・・・



【The Ozark Mountain Daredevils】 Jackie Blue( Old Grey Whistle Test 1976)
https://youtu.be/Q8ikF4CsLJ0


歌詞については諸説有り。

ジャッキーはジャンキーとかけ
ブルーは憂鬱のブルーとかけ

ロスで偶然目撃した麻薬の売人男について書いたものを
バンド・マネージャーが女のジャンキーに設定したほうが売れると提案してこうなった

ヤク漬けになっちまったダチに言いたいことを唄った

とか。
ジャケを見るに鑑みるに

留まらぬ欲にとらわれ続け無為に歳だけとってしまった老婆に残酷な事実を告げた唄。

愚か者はそれゆえにとかく根拠の無いプライドを持つものであるが
馬鹿と怠惰はまったく別物である

You'll take an inch but you'd love a mile
 持てば持つほど欲しくなるんだろ

Give a man (or him) an inch, and he will take a mile.
1インチやれば1マイル取りたがるもの(教訓70)
もてばもつほど欲しくなる

ヘレン・レディ嬢のアンジー・ベイビーを皮切りとした1975年クリミナル・マインド歌謡の隆盛に
世の空気を読めないどころかバッチリどんぴしゃハマって大ヒットだ。

B面はシングル特製の曲。

ベター・デイズ
Better Days



↑米盤


↑米盤

https://youtu.be/m-PmHVfC4n8


競馬の日にはおそらくぴったしなんだが訳すには残念ながら時間切れ。
またいずれ

やりてえなあ。

(山)2017.2.12

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00000-1.jpg



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ろっくす特製でかいジャケットのページ也。

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ろっくすオザーク・マウンテン・デアデヴィルズのページ

資料(英版)

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僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

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週刊◎馬小屋◎日曜版朝刊:共同通信杯(GIII)〜それがかい?


*週刊馬小屋は選びぬかれた馬と方法は秘密展開読みによるネット競馬新聞です*

共同通信杯(GIII)
〜それがかい?




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印刷して買い目を記入するのに便利な今日の全レース時刻表は、
こちらで

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おはようございます。
競馬負けてたまるか、馬小屋です。

今日の目玉は

東京競馬場

芝1800m3歳オープン

共同通信杯(GIII)。

ムーヴザワールドはなあ当初POGにするのを悩んでねぇ
ノーザンのクロスはええんだが母方サドラーズじゃけんフローレスマジックと同じようになるやもの危険。

エアウィンザーは母エアメサイアですから兄と同様に今ひとつ大物になるにはどうかの危険。

スワーヴリチャードはアウトブリードでねえこれまた一歩物足りず

だからといって他に誰がと言われても窮すだに

こうゆうときは皆結局届かずとんでもないのが勝っちゃたりして。


京都記念もマカヒキは4着に終わるような気がしてきた・・・


カラオケ第893回結果カラオケ

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※平場※

◎◎別紙予定の中から・・・◎◎







↑ワールドエース、ワンショットキラー、ミトラの下が一挙に走るとなると燃えざるを得ませんて

で来たのがワールドエース妹、ワンショットキラー妹。満足です。

小牧さん馬券も満足です。

100+100+100+400+100+100=900円投入、360+930+300=1590円回収。


−−−−−
※特別※

別紙予定の中から・・・





↑ジャンプのこれは前哨戦だよな・・・

&まほちゃんががっつりゲット。

200+100=300円投入、140+240=380円回収。



◎◎京都競馬場
15:00発走
10R:芝1800m外1600万

飛鳥S

◎10アドマイヤリードSG。幸四郎J。

○8ナムラシングンVP。池添J。

▲6ジョルジュサンクVP。幸J。
◎◎









↑勝負レースです

思った通り強い競馬でアドマイヤリードが勝ち。よろしおます。

700円投入、260+490+160=910円回収。



−−−−−
※メインレース※

○○京都競馬場
15:35発走
11R:芝1600m外オープン

洛陽S

36.1S

◎6グァンチャーレSH1339/35.7+34.2=69.9/2.1.1.1./2.2.1.8./3.3.2.11.。古川J。

○7ラングレーDP1322/35.7+33.7=69.4/2.0.1.0./2.0.1.2./5.12.8.。恭介J。

▲2バッドボーイMC1483/36.1+34.3=70.4/2.1.1.7./0.0.1.4./3.4.5.15.。小牧J。
○○



↑百円くんよ

計300円投入、160円回収。



○○東京競馬場
15:45発走
11R:芝1600m3歳オープン牝

クイーンC(GIII)

35.3M

◎3ハナレイムーンDP1368/38.0+33.7=71.7/1.0.0.0./1.0.0.0./1.0.0.0./。石橋J。

○6フローレスマジックDP1356/37.1+33.3=70.4/1.1.0.0./1.2.0.0./1.2.0.0.。戸崎J。

▲2アルミューテンSH1349/35.3+36.1=71.4/0.0.0.1./0.0.0.1./1.0.0.2.。勝浦J。
○○



↑うーむディープ二頭は・・・・

計300円投入、120円回収。


−−−−−

※最終レース※

◎◎京都は8?

東京は8-9?◎◎





↑マーベラスサンデー仔とタピット仔で獲ったり

100+300=400円投入、170+500=670円回収。


−−−−−

今日のお賽銭は、2900円。
ご利益は3940円と興奮。
+1040円。

※現在までの収支※

投入金額1791260円、
獲得賞金2189740円。
回収率122.2%↑

ロックな獲得馬券累計5933枚。
経験値7165390。LV716。




第894回
今日の資金回収レース予定

−−−−−
※平場※

別紙予定の中から・・・


−−−−−
※特別※

別紙予定の中から・・・

京都競馬場
15:00発走
10R:




−−−−−
※メインレース※

小倉競馬場
15:25発走
11R:ハンデ ダ1700m1600万

門司S

◎7ワンダーピルエットEM1514/37.1+36.9=74/2.0.0.0./2.0.0.0./2.0.0.5.。小崎J。



京都競馬場
15:35発走
11R:芝2200m外オープン

京都記念(GII)

36.4S

9-4+

◎9ミッキーロケットKK2257/38.3+34.0=72.3/2.2.0.1./0.0.0.0./3.4.0.2.。和田J。

○3マカヒキ2240/37.7+33.3=71/2.0.0.0./0.0.0.0./3.0.0.0.。ムーアJ。



東京競馬場
15:45発走
11R:芝1800m3歳オープン

共同通信杯(GIII)

36.5S

◎5エアウィンザーKK1478/37.5+34.0=71.5/0.0.0.0./0.1.0.0./1.1.0.0.。武J。

○4ムーヴザワールドDP1478/37.4+34.0=71.4/0.0.1.0./1.0.1.0./1.0.1.0.。戸崎J。

▲8エトルディーニュES1480/36.5+33.6=70.1/0.2.1.0./1.1.2.1./1.2.2.2.。柴山J。


−−−−−

※最終レース※

小倉は3-9?

京都は10-7,15?

東京は1-8?

−−−−−


未定も他込みで資金獲得用勝負レース候補は
この中から


揺れるハート競馬の歌(馬の歌)揺れるハート

レディ・ラック/ロッド・スチュワート

プリティエスト・アイズ / ビューティフル・サウス


ラッキー・ユー/ライトニング・シーズ

ブル・イン・ザ・ヘザー/ソニック・ユース

いつもはこんな僕じゃない/ペット・ショップ・ボーイズ

どうってことないよ / スティヴン・スティルス/マナサス

買い目 / ジェリー・ガルシア

ライフ・オヴ・サプライジズ / プリファブ・スプラウト

ロング・ハード・クライム / ロン・デイヴィス

アゲインスト・ザ・ウインド / ボブ・シーガー

うつろな愛 / カーリー・サイモン

ロング・ショット(大穴)/スペシャルズ

ランニング・ライク・ザ・ウインド/マーシャル・タッカー・バンド

キャント・テイク・イット・ウィズ・ユー/オールマン・ブラザース・バンド

アリバイ/シン・リジィ

究極/イエス

ドゥ・イット・オア・ダイ/アトランタ・リズム・セクション

スイート・シーズンズ/キャロル・キングさん

見捨てられたサラブレッド/岡林信康氏

風の中の栗毛/松任谷由実氏

ワイルド・ホーセズ/ローリング・ストーンズ

ランニン・アウェイ/スライ&ザ・ファミリー・ストーン

ストレイト・オン/ハート


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僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

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.覚書
posted by 山 at 09:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 週刊馬小屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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