2017年05月04日

レシピ:ニラ焼き餃子羽根付きです

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こんばんは まほです

今夜はニラ焼き餃子羽根付きです

材料 分量は2人分で

焼き餃子のあん

豚ひき肉(餃子用)148g146円

ニラ(みじん切り)1わ88円 ニンニク(みじん切り)1カケ

ショウガ(みじん切り)1カケ 酒 小さじ1

醤油小さじ1 塩小さじ半分 コショウ少々 

ごま油 小さじ1 砂糖小さじ半分 片栗粉小さじ1

餃子の皮25枚65円

合計で299円くらいでした


レシピ

1、ニラはみじん切りニンニクとショウガもみじん切りにします

2、ボウルに豚ひき肉を入れて軽く混ぜ1を加えます

3、2に酒・醤油・塩・コショウ・ごま油・砂糖・片栗粉を加えて混ぜます

4、餃子の皮に3をのせて包みます

5、フライパンにサラダ油を薄くひいて4を並べ中火で焼き色がつくまで焼きます

6、焼き色がついたら餃子の高さの1/3くらいまで小麦粉を溶かした水をはりフタをして水がなくなるまで蒸し焼きにします(中火で6分くらい)

7、6にごま油少々を全体にかけ取り出して盛りつけて完成です

羽根付き焼きニラ餃子です

水100ccに小麦粉10gを溶かしたものを加えると羽根付きになります

醤油、酢、食べるラー油を混ぜたタレをつけて食べました

餃子用の豚ひき肉を使うとふんわり柔らかくジューシーに出来上がります

豚ひき肉とニラのシンプルなギョーザですが

とても美味しかったです



posted by 山 at 19:47| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ゴールドフィンガー / アッシュ 1996/4/15 GOLDFINGER - Ash



ゴールドフィンガー
アッシュ
1996/4/15


アッシが今日書かせていただくは
アッシュです。
剣舞プログレの雄、ウィッシュボーン・アッシュじゃありません。

”はい.”
”花の日カラテ”
”英国ロンドン市キングスロード通555”
”私達は・り・された若者です。”



カン・フー
KUNG-FU


英国チャート
2回目のヒットで、
1995年4月1日57位初登場。1週。

のアッシュです。
北アイルランドはダウンパトリック出身1992年結成ブリットポッパーでござい。
映画ネタ大好き、SFネタ大好き

スーパーグラスと並ぶブリットポップすっとぼけ組。

それをホップとしての次のステップが

1995年7月31日発売

ガール・フロム・マーズ
GIRL FROM MARS


英国チャート
3(4)回目のヒットで、
1995年8月12日11位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/440909680.html
以後
21-(8/26)31-52-(9/9)71--(9/30)99位。
最高位11位。6週エントリー。

そしてさらなるステップとしてのお次が



エンジェル・インターセプター
ANGEL INTERCEPTOR




1995年10月9日発売。





作は
ヴォーカル、ギターのティム・ウィーラーくん

ドラムスのリック・マクムーリーくん



プロデュースはオーウェン・モリス師。



エンジェル・インターセプターてのは
あのキャプテン・スカーレットの女性隊員が乗る迎撃機のこと



同じくSF大好きものながら
同じくおとぼけ滑走ビートながら
今までは実に明快な歌詞とメロだったに



ここへ来てモヤモヤの魅力、加味し始めやがったぞ





英国チャート
3回目のヒットで、
1995年10月21日14位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/442929862.html
以後
(10/28)37-48-(11/11)69--
(12/23)96--
(1996/1/6)88-(1/13)90位。
最高位14位。まで7週エントリー。

https://youtu.be/ecdFimUYtiQ




 うーーーう
 うーーーう
 わーーーーうーーー

 うーーーう
 うーーーう
 わーーーーうーーー

I stayed in last night
 僕は昨日の夜、家にいた

I wasn't feeling all right
 気分が良くなかった


I knew it couldn't last
 そんなのは続かないとわかってた

I started thinking of you
 僕は君のことを考え始めたんだ


And I wished
 で願ったんだ

we could be dancing in the dark
 僕らが真っ暗闇の中踊れればいいなあって

(Really slow)
  とってもゆっくりと


Oh, it's good to know
 嗚呼、最高だね

Tomorrow, you are coming home
 明日、君は帰ってくる

I won't be so alone
 もうひとりぼっちじゃなくなるんだ

I feel heaven in you
 僕は君に天国を感じるんだあああ

Don't you know
 知らないのかい

I feel heaven in you
 僕は君に天国を感じるんだあああ

Don't you know
 知らないのかい

I feel heaven in you
 僕は君に天国を感じるんだあああ

Oh, it's true
 ああホントだよ

I can't let go
 僕は君と離れられないんだ

I miss you,
 君のことが恋しい

oh you know
 ああわかってくれ


Sitting alone
 一人ぼっちで座って

With the TV on
 TVをつけっぱなし


I fell asleep
 寝込んじゃった

I was hoping you'd call
 君の電話があればいいなって思いながら

And I dreamed
 夢を見ていた

we could be dancing in the dark
 僕らが真っ暗闇の中踊れればいいなあって

(Really slow)
  とってもゆっくりと


Oh, it's good to know
 嗚呼、最高だね

Tomorrow, you are coming home
 明日、君は帰ってくる

I won't be so alone
 もうひとりぼっちじゃなくなるんだ

I feel heaven in you
 僕は君に天国を感じるんだあああ

Don't you know
 知らないのかい

I feel heaven in you
 僕は君に天国を感じるんだあああ

Don't you know
 知らないのかい

I feel heaven in you
 僕は君に天国を感じるんだあああ

Oh, it's true
 ああホントだよ

I can't let go
 僕は君と離れられないんだ

I miss you,
 君のことが恋しい

oh you know
 ああわかってくれ


Angel interceptor
 エンジェル・インターセプター

Apollo 21
 アポロ21

Uri Gagarin
 ユーリイ・ガガーリン

Flew into the sun
 太陽の中に飛んでった

The angels in heaven
 天国の天使たち

Look down where he lay
 彼の横たわってる場所を見下ろしておくれ

Oh tomorrow you are coming home
 ああ明日には君は帰ってくる



ギタア



I feel heaven in you
 僕は君に天国を感じるんだあああ

Don't you know
 知らないのかい

I feel heaven in you
 僕は君に天国を感じるんだあああ

Don't you know
 知らないのかい

I feel heaven in you
 僕は君に天国を感じるんだあああ

Oh, it's true
 ああホントだよ

I can't let go
 僕は君と離れられないんだ

I miss you,
 君のことが恋しい

oh you know
 ああわかってくれ





ユーリイ・ガガーリンてのは
1961年、世界初の有人宇宙飛行したソビエトの宇宙飛行士。



実はそこらへんが一番唄いたかったと思えますで
恋人の帰りを心待ちにする野郎の唄の形をしてね。

でそしてついに
先の3曲が収録されることになります


1作目公式アルバム



1977

1996年5月6日発売。
そを直前にしてのジャンプ4回目カット4月15日発売が



ゴールドフィンガー
GOLDFINGER




おお今度は007ジェイムズ・ボンドと来たか!
作は唄うTim Wheelerくん、
プロデュースはOwen Morris師、





と思う大向うを相手にこれがからめ手で来たぞ



奴らはただのネズミじゃない。



英国チャート
4回目のヒットで、
1996年4月27日5位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/449345971.html
以後
16-(5/11)30-48-63--
(6/8)81--
(7/6)85-97-(7/20)100位。
最高位5位。9週エントリー。

https://youtu.be/o-TVmhd-xcM




Move closer,
 もっと近くにおいで

set my mind on fire
 僕の心に火をつけてくれ

Taking over
 奪うんだ

The world seems so alive
 世界が息づいてるようだ

The world seems so alive
 世界が息づいてるようだ

She slips into the night,
 彼女は夜に紛れ込む

and she is gone
 そして消える

Gone to set the score,
 復讐するために

gone into the town
 街の中に消える

Rain shining in her eyes
 瞳の中で輝くは雨


Her Brother started school
 彼女の弟は学校に行き始めた

Again today
 今日再び

A thought to pass the time,
 時をやり過ごす為に物思い

To occupy my mind
 余計なことを思わないように

While I'm waiting for her
 彼女のことを待っているあいだに


Down in the basement
 地下で

Listening to the rain
 雨音を聞いている

Thinking things over
 よく考えて

I think it over again
 もう一度また考えてみる

 ああぁ

Think it over again
もう一度また考えてみる

She slips into the night,
 彼女は夜に紛れ込む

and she is gone
 そして消える

Gone to set the score,
 復讐するために

gone into the town
 街の中に消える

Rain shining in her eyes
 瞳の中で輝くは雨


Her Brother started school
 彼女の弟は学校に行き始めた

Again today
 今日再び

A thought to pass the time,
 時をやり過ごす為に物思い

To occupy my mind
 余計なことを思わないように

While I'm waiting for her
 彼女のことを待っているあいだに


ギタア


I'm riding it down
 僕は追い詰められている

Listening to the rain
 雨音を聞きながら

She'll be here soon
 彼女はもうすぐここに来るんだ

I lie back and drift away
 僕は背をもたれて心もそぞろ

 あっあぁ

I lie back and drift away
 僕は背をもたれて心もそぞろ

She slips into the night,
 彼女は夜に紛れ込む

and she is gone
 そして消える

Gone to set the score,
 復讐するために

gone into the town
 街の中に消える

Rain shining in her eyes
 瞳の中で輝くは雨

Her Brother started school
 彼女のブラザーは学校を始めた

Again today
 今日再び

A thought to pass the time,
 時をやり過ごす為に物思い

To occupy my mind
 余計なことを思わないように

While I'm waiting for her
 彼女のことを待っているあいだに


I'm feeling so alive
 僕は生きているって実感してる

Feeling so real
 とてもリアルに感じてる

On this stormy night
 この嵐の夜に

The rain is coming down
 雨が降っている

Rain like never before
 経験したことのないような雨

I've got some records on
 レコードを何枚かかけてみた

And some bottles of wine
 ワインを数本空けてみた

On this stormy night
 この嵐の夜に

The rain is lashing down
 雨が激しく降っている

And I'm waiting for her
 そして僕は彼女を待っているんだ





もやもやさらに増しましておりますこれはいったい?!



ゴールドフィンガー
007ゴールドフィンガーで殺人山高帽を投げる殺し屋。



とは何の関係も無いだろう
おそらく

彼女の弟に何かしらひどいことをした野郎が
豪雨の中、復讐しにやって来るのを待っているとゆう
拝一刀との対決を待つ柳生烈堂のような

を活写したのであろう
これが
いかように1996年の英若者の共感を得たのか不思議摩訶であります
なんだこれは
なんだこれは
と聴いてる内に
何とも言えん奥の味に取り込まれたかも

アッシュ、やりおるわゆめゆめ油断はならぬぞ。

(山)2017.5.4

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ろっくす特製でかいジャケットのページ也。

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資料

資料(英版)

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僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

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