2017年05月14日

レシピ:自作の味付けの青椒肉絲です

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こんばんは まほです

今夜は自作の味付けの青椒肉絲です

レシピ

1、牛薄切り肉を5ミリくらいの細切りにして酒と醤油とコショウとおろしニンニクとゴマ油で下味をつけ片栗粉をまぶします

2、1を15分ほど置きます

3、ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取って細切りにしシイタケも細切りにします

4、フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ2の牛肉を炒め肉の色が変わったら取り出します

5、4のフライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し中火でピーマンとシイタケを炒めます

6、5の野菜がしんなりしてきたら4の牛肉を加え合わせ調味料を入れて炒め合わせます

7、6の汁気がなくなったら火を止めて盛りつけて完成です

青椒肉絲を作りました

シンプルな味付けでオイスターソースの旨味が効いています

肉にしっかり下味をつけピーマンは炒め過ぎないのがポイントです

とても美味しかったです

材料 分量は2人分で

牛薄切り肉224g331円 ピーマン3個60円 シイタケ3枚74円

牛肉の下味

酒小さじ2 醤油大さじ1 コショウ少々 ニンニク1カケ(すりおろし)

ゴマ油小さじ1 片栗粉小さじ2

合わせ調味料

酒大さじ1 醤油大さじ1弱 オイスターソース大さじ1強

顆粒チキンスープの素小さじ1 

合計で465円くらいでした


posted by 山 at 20:07| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

週刊◎馬小屋◎日曜版夕刊:ヴィクトリアマイル(GI)〜悲願成就


*週刊馬小屋は選びぬかれた馬とSP偏差値プロファイリングによるネット競馬新聞です*

ヴィクトリアマイル(GI)
〜悲願成就




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本日のレース予想表は、
こちらで

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お疲れ様です。

ヴィクトリアマイル(GI)

終了です。

先週のロワアブソリューに続いて

アドマイヤリードで2年越しの悲願成就。

その喜びたるや天にも昇る心地。


カラオケ第920回結果カラオケ

−−−−−
※平場※

◎◎別紙予定の中から・・・◎◎













↑今日もまほちゃんの穴馬券連発でぐっと気持ち、楽になる

100+100+100+100+100+100+100+100+100+100+100=1100円投入、170+110+270+160+410+310=1430円回収。


−−−−−
※特別※

◎◎別紙予定の中から・・・◎◎





↑ふと気がついてベンガルトラ

100+200+100=400円投入、220+350=570円回収。


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※メインレース※

○○新潟競馬場
15:20発走
11R:ハンデ 芝1800m外1000万

赤倉特別

◎5エーデルメイシュVic1337/35.4+34.8=70.2/1.0.0.3./1.0.0.1./1.0.0.4.。津村J。

☆1ラインハーディーGA1458/35.6+35.0=70.6/0.1.0.2./1.7.4.7./0.7.3.10.。菱田J。

☆7タガノカムイDM1332/36.1+33.5=69.6/0.0.1.0./0.2.0.2./2.1.1.6.。秋山J。
○○



↑すげー強かった

計300円投入、200円回収。



XX京都競馬場
15:30発走
11R:ハンデ 芝1400mオープン

栗東S

34.4M

☆11グレイスフルリープGA1223/34.6+37.0=71.6/1.3.1.6./6.6.2.9./4.3.0.7.。小牧J。

☆9ラテンロックK1226/35.1+35.6=70.7/1.3.0.3./5.3.3.6./3.1.1.2.。松若J。
XX

↑まさかのラテンロックが前に行くとはノリが良すぎ

計200円投入、0円回収。ハズレ。



◎◎東京競馬場
15:40発走
11R:芝1600mオープン牝

ヴィクトリアマイル(GI)

36.2S

◎5アドマイヤリードSG1339/37.1+33.2=70.3/0.0.0.1./2.1.0.3./4.3.0.4.。ルメールJ。

○11ミッキークイーンDP1319/35.2+33.6=68.8/1.2.0.1./2.3.0.0./3.2.1.1.。浜中J。

▲14レッツゴードンキKK1338/36.4+34.1=70.5/0.1.0.2./1.3.1.2./3.2.1.2.。岩田J。

▲3ジュールポレールDP1338/37.1+32.8=69.9/0.0.0.0./3.1.1.1./4.0.1.2.。幸J。
◎◎









↑祝杯です

計1300円投入、1890+1350+440+480=4160円回収。


−−−−−

※最終レース※

◎◎新潟は14,12?

京都は?

東京は?◎◎





↑ついに千直でも最終の秋山さん!

計200円投入、370+300=670円回収。


−−−−−

とゆう訳で

今日のお賽銭は、3500円。
ご利益は7030円と興奮。
+3530円。


※現在までの収支※

投入金額1871700円、
獲得賞金2278990円。
回収率121.8%↑

ロックな獲得馬券累計6152枚。
経験値7204570。LV720。



揺れるハート競馬の歌(馬の歌)揺れるハート

レディ・ラック/ロッド・スチュワート

プリティエスト・アイズ / ビューティフル・サウス

ラッキー・ユー/ライトニング・シーズ

ブル・イン・ザ・ヘザー/ソニック・ユース

いつもはこんな僕じゃない/ペット・ショップ・ボーイズ

どうってことないよ / スティヴン・スティルス/マナサス

買い目 / ジェリー・ガルシア

ライフ・オヴ・サプライジズ / プリファブ・スプラウト

ロング・ハード・クライム / ロン・デイヴィス

アゲインスト・ザ・ウインド / ボブ・シーガー

うつろな愛 / カーリー・サイモン

ロング・ショット(大穴)/スペシャルズ

ランニング・ライク・ザ・ウインド/マーシャル・タッカー・バンド

キャント・テイク・イット・ウィズ・ユー/オールマン・ブラザース・バンド

アリバイ/シン・リジィ

スイート・シーズンズ/キャロル・キングさん

究極/イエス

ドゥ・イット・オア・ダイ/アトランタ・リズム・セクション

見捨てられたサラブレッド/岡林信康氏

風の中の栗毛/松任谷由実氏

ワイルド・ホーセズ/ローリング・ストーンズ

ランニン・アウェイ/スライ&ザ・ファミリー・ストーン

ストレイト・オン/ハート

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僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

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.覚書
posted by 山 at 18:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 週刊馬小屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ミッドナイト・ブルー / メリサ・マンチェスター 1975/4 MIDNIGHT BLUE - Melissa Manchester



ミッドナイト・ブルー
メリサ・マンチェスター
1975/4


白きロバータ・フラック誕生、
大都会夜の静寂のキャロキン登場、

メリサのマンチェスターさん

1951年2月15日ニューヨークはブロンクス生まれ、
好きなようにやりたがるが困難にぶつかると凹む、水瓶座魚座寄り。
お父ちゃんはニューヨーク・メトロポリタン・オペラのバスーン奏者、
お母ちゃんは自らデザインして自分の会社を立ち上げた最初の女性デザイナーのお一人。
マンハッタン音楽学校でピアノとハープシコードを学び
15歳でCMの歌を歌い始めてマンハッタンのハイスクールでアートを学一方、
チャペル・ミュージックのスタッフ・ライターとなり
あのポール・サイモン師とニューヨーク大学でソングライティングを学び
ベット・ミドラー嬢によってスカウトされたバリー・マニロウ師がいたマンハッタンのクラブ・シーンで演奏、
1971年にミドラー嬢のバック・コーラス団のメンバーとなりの
1972年"Yoko Ono"アルバムにちょい参加、
1973年アルバム"Home to Myself"でベル・レコードからデビュー、
1974年2作目アルバム"Bright Eyes"発表、
目が出ぇへんでおりよくCBSレコード社長をクビになったクライブ・デイヴィス師が設立したアリスタと
旧知のマニロウ師の縁で契約、
1975年1月3作目アルバム



想い出にさようなら
Melissa


発売。
そこから出ました待望の初ヒットが



ミッドナイト・ブルー
MIDNIGHT BLUE



↑イタリア盤

作はたびたび曲作りの相方となっていたキャロル・ベイヤー・セイガー嬢と。
歌詞担当です。


↑ユーゴスラビア盤

プロデュースは
リンゴ・スターさん黄金期の曲作り相方であり
後にキッスの「Unmasked」のプロデュースをやったベテランの
Vini Poncia師匠、
エグゼクティブ・プロデューサーは鬼の名匠リチャード・ペリー師匠、


↑オランダ盤

演奏陣容は

Piano – Melissa Manchester
Acoustic Guitar, Electric Guitar– David Wolfert
Electric Piano – James Newton Howard
Bass – Cooker Lo Presti
Drums – Kirk Bruner
Strings Arranged By– Trevor Lawrence
Backing Vocals – Vini Poncia

来るべきアダコン時代への先鞭として放たれて

米国チャート
1975年5月3日圏外105位初登場、
1975年5月10日90位初登場、
http://rocksblog.seesaa.net/article/449714963.html
以後
80-70-60-50-(6/14)40-32-21-17-15-11-9-7-(8/9)6-9-(8/23)12-(8/30)41位。
最高位6位。17週。

一大旋風や。


↑米盤

https://youtu.be/i-7yzvezAMY




Whatever it is, it'll keep till the morning
 それが何であれ朝まで続くでしょう

Haven't we both got better things to do?
 私たち二人は自分で選んで良いことをしなかったのかしら?


Midnight blue
 漆黒の青


Even the simple things become rough
 シンプルなことでさえ雑になってしまうもの

Haven't we had enough?
 私たち、もう限界なの?

And I think we can make it
 思うの私たちならうまくやれる

One more time
 もう一度

If we try
 しようとするのなら

One more time for all the old times
 もう一度、過去のすべてのために


For all of the times you told me you need me
 いつだって貴方は私のことが必要だって言ってくれた

Needing me now is something I could use
 今、私に必要なのは私が必要としてるもの


Midnight blue
 漆黒の青


Wouldn't you give your hand to a friend?
 貴方は友だちを助けてあげようとはしないの?

Maybe it's not the end
 多分、終わりなんかじゃない

And I think we can make it
 思うの私たちならうまくやれる

One more time
 もう一度

If we try
 しようとするのなら

One more time for all the old times
 もう一度、過去のすべてのために

Midnight blue
 漆黒の青

 あーあーあーあ

I think we can make it
 思うの私たちならうまくやれる

I think we can make it
 思うの私たちならうまくやれる

Oh, wouldn't you give your heart to a friend?
 ああ、貴方は友だちを助けてあげようとはしないの?

Think of me as your friend
 私のことを貴方の友だちだと思って

And I think we can make it
 思うの私たちならうまくやれる

make it
  やれる

One more time
 もう一度

If we try
 しようとするのなら

One more time for all of the old,
 もう一度、過去のすべてのために

old times
 過去の


One more time
 もう一度

One more time
  もう一度

I think we can make it
 思うの私たちならうまくやれる

If we try
 しようとするのなら

I think we can make it
 思うの私たちならうまくやれる

If we try
 しようとするのなら

Looks like we're gonna make it
 私たちならうまくやれるかもしれない

Looks like we're gonna make it
 私たちならうまくやれるかもしれない

If we try
 しようとするのなら

I think we can make it
 思うの私たちならうまくやれる・・・



歌詞はよりを戻すを静かながら迫力で迫る街の小さな弁護士事務所の秘書のような市井の娘さんを活写いたすもの。
そして何より歌自体の魅力が群を抜いて魅力となって押し寄せる
これぞヒットすべくしてヒットする完璧シングルなり。
サウンドもイントロからケツまで問答無用。

B面は
アルバムB面4曲目の

魅惑の瞳
I Got Eyes


メリサさん単独作。
陣容は

Electric Piano – Melissa Manchester
Celeste Keyboards, Arp Synthesizer – James Newton Howard
Acoustic Guitar – David Wolfert
Bass – Cooker Lo Presti
Percussion – Morton K. Salt
Backing Vocals – Brie Howard, Kirk Bruner, Vini Poncia


↑米盤

https://youtu.be/saekancW3-8




Oh, dreamboat, my sugar loaf
 ああ素敵なあなた、山のようなお砂糖

I can tell from your smile
 私は貴方が微笑むと言っちゃうの

Oh, baby, I could be one girl of a port of call
 ああベイビー、私は港の女の一人なのかもしれない

If you will drop your anchor
 貴方がいかりを下ろしたら

And stay for awhile
 しばらくいてくれたら

And, yes, I want to smother my perfect lover
 で、そうなの、私は自分の完璧な恋人の胸をつまらせたいの

'Till we're dancing in the skies
 空の上でダンスするまで

There's nothing like hustle and muscle
 明るく運動が最高よ

And, babe, I got eyes
 ベイブ、あたし、見つめられてる

Oh, babe, I got eyes
 ああベイブ、あたし、見つめられてる


No tugboat around my head
 私にはタグボートは無かった

you could never be
 貴方はけしてそうはなれなかった

In songs like this
 こんな歌で

Where words and chords collide
 歌詞とコードが交錯する場所

instead a hopeless turn of phrase
 希望の無いフレーズの転換の代わりの

With sincerity
 誠実に作った

And, yes, I want to smother my perfect lover
 で、そうなの、私は自分の完璧な恋人の胸をつまらせたいの

With candy kisses to make him wise
 彼を賢くさせる小さなキャンディ

An offer you couldn't refuse
 貴方が拒めないオファー

And, babe, I got eyes
 ベイブ、あたし、見つめられてる

Oh, babe, I got eyes
 ああベイブ、あたし、見つめられてる


The eyes have always made it clear
 はっきりさせてくれるのはいつだってその眼差し

That love begins and ends
 恋が始まって終わることをね

Without a sense of fashion,
 ファッションのセンスなんか無くたって

no code etiquette is here
 コードのエチケットなんかここにはない

Only a friendly drive towards impolite passion
 不躾な情熱への親しみを込めたドライヴだけ

Know what I'm talking about
 私が言ってることを理解して

Know what I'm talking about
 私が言ってることを理解して


My old pal, my carnivale
 私の旧友、私のカルナヴァル

We have just begun
 私たちは始まったばかり

When morning comes we'll linger and begin again
 朝が来てもいつまでいてまた始まる

And you will not believe how smart you've become
 貴方はまだ信じてくれない
 自分がどんなに賢くなったかを

And, yes, I want to smother my perfect lover
 で、そうなの、私は自分の完璧な恋人の胸をつまらせたいの

With candy kisses to make him wise
 彼を賢くさせる小さなキャンディ

An offer you couldn't refuse
 貴方が拒めないオファー

And, babe, I got eyes
 ベイブ、あたし、見つめられてる

Oh, babe, I got eyes
 ああベイブ、あたし、見つめられてる

Oh, babe, I got eyes
 ああベイブ、あたし、見つめられてる

Oh, babe, I got eyes
 ああベイブ、あたし、見つめられてる



確実にユーミンさんと同じ時代に生きる方。
センス満点ボサノバ歌謡なり。
しかして歌詞が・・・
コリすぎで要領を得ん。
自分でも

Know what I'm talking about
 私が言ってることを理解して

とおっしゃっておるが無理かもしれませんで
ブレークはセイガー嬢の力も大、
各所奮闘の後にエルトン・ジョン・バンドに加入のジェイムズ・ニュートン・ハワード師ら
スタッフのお力添えのゆえ忘れんようにしいや。

(山)2017.5.14

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ろっくす特製でかいジャケットのページ也。

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資料

資料(英版)

English Version

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僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

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週刊◎馬小屋◎日曜版朝刊:ヴィクトリアマイル(GI)〜絶好のチャンス


*週刊馬小屋は選びぬかれた馬と方法は秘密展開読みによるネット競馬新聞です*

ヴィクトリアマイル(GI)
〜絶好のチャンス




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印刷して買い目を記入するのに便利な今日の全レース時刻表は、
こちらで

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おはようございます。
競馬負けてたまるか、馬小屋です。

今日の目玉は

東京競馬場

芝1600mオープン牝

ヴィクトリアマイル(GI)。

待望のレースがやってまりました。

買い目は1年前からほぼ決めております。

状況も万全です。

是非キマっておくれなまし。


カラオケ第919回結果カラオケ

−−−−−
※平場※

◎◎別紙予定の中から・・・◎◎















↑ありがたや好調継続

まほちゃんの穴馬券連発もあって

300+200+100+200+200+100+100+100+100=1400円投入、590+150+170+240+250+870+620=2890円回収。


−−−−−
※特別※

◎◎別紙予定の中から・・・◎◎



↑千直当てた嬉しいな

100+100+300+200+100=800円投入、360円回収。


−−−−−
※メインレース※

−−新潟競馬場
15:25発走
11R:ダ1200m1000万

八海山特別

見です。
−−

↑見でした。


◎◎京都競馬場
15:35発走
11R:芝1800m外オープン

都大路S

36.5S

◎2ダノンメジャーDM1465/36.1+34.5=70.6/1.2.0.0./3.1.0.6./4.2.0.9.。小牧J。

○11ラングレーDP1338/36.1+34.2=70.3/2.0.1.1./1.0.2.5./5.1.2.9.。祐介J。

▲4ベルーフHG1463/37.1+33.6=70.7/1.0.1.2./0.1.1.3./3.2.1.7.。松山J。

▲3ハクサンルドルフADm1459/37.7+33.0=70.7/1.0.1.1./1.0.0.0./4.1.1.1.。康太J。
◎◎





↑やれ嬉しや

久しぶりの小牧さん勝利馬券ゲット!

計500円投入、330+170=500円回収。



◎◎東京競馬場
15:45発走
11R:芝1400mオープン

京王杯スプリングC(GII)

36.2S

◎3キャンベルジュニアEn1338/36.3+33.6=69.9/2.1.0.0./0.0.0.0./3.3.1.1.。ルメールJ。

○10レッドファルクスSw1072/34.5+32.7=67.2/0.1.0.2./1.1.0.3./1.1.1.2.。デムーロJ。

☆8ダンツプリウスBT1333/34.2+35.5=69.7/0.0.0.2./0.0.0.0./2.1.1.5.。丸山J。

☆6トウショウドラフタUn1204/34.8+34.3=69.1/3.0.0.4./5.0.0.3./3.0.0.5.。田辺J。

☆12クラレントDid1329/36.0+33.0=69/3.1.4.9./1.1.1.3./4.0.3.15.。岩田J。
◎◎



↑ほんと長きにわたりお世話になりますはクラレントさま

計600円投入、860円回収。


−−−−−

※最終レース※

○○新潟は2,15?

京都は14,10?

東京は?○○



↑最近、最終の秋山さんが炸裂せんはちとさみしい

200+200=400円投入、150円回収。


−−−−−


今日のお賽銭は、3600円。
ご利益は4760円と興奮。
+1160円。


※現在までの収支※

投入金額1868200円、
獲得賞金2271960円。
回収率121.6%↑

ロックな獲得馬券累計6137枚。
経験値7197540。LV719。



第920回
今日の資金回収レース予定

−−−−−
※平場※

別紙予定の中から・・・

−−−−−
※特別※

別紙予定の中から・・・

−−−−−
※メインレース※

新潟競馬場
15:20発走
11R:ハンデ 芝1800m外1000万

赤倉特別

◎5エーデルメイシュVic1337/35.4+34.8=70.2/1.0.0.3./1.0.0.1./1.0.0.4.。津村J。

☆1ラインハーディーGA1458/35.6+35.0=70.6/0.1.0.2./1.7.4.7./0.7.3.10.。菱田J。

☆7タガノカムイDM1332/36.1+33.5=69.6/0.0.1.0./0.2.0.2./2.1.1.6.。秋山J。



京都競馬場
15:30発走
11R:ハンデ 芝1400mオープン

栗東S

34.4M

☆11グレイスフルリープGA1223/34.6+37.0=71.6/1.3.1.6./6.6.2.9./4.3.0.7.。小牧J。

☆9ラテンロックK1226/35.1+35.6=70.7/1.3.0.3./5.3.3.6./3.1.1.2.。松若J。



東京競馬場
15:40発走
11R:芝1600mオープン牝

ヴィクトリアマイル(GI)

36.2S

◎5アドマイヤリードSG1339/37.1+33.2=70.3/0.0.0.1./2.1.0.3./4.3.0.4.。ルメールJ。

○11ミッキークイーンDP1319/35.2+33.6=68.8/1.2.0.1./2.3.0.0./3.2.1.1.。浜中J。

▲14レッツゴードンキKK1338/36.4+34.1=70.5/0.1.0.2./1.3.1.2./3.2.1.2.。岩田J。

▲3ジュールポレールDP1338/37.1+32.8=69.9/0.0.0.0./3.1.1.1./4.0.1.2.。幸J。



−−−−−

※最終レース※

新潟は14,12?

京都は?

東京は?

−−−−−


未定も他込みで資金獲得用勝負レース候補は
この中から



揺れるハート競馬の歌(馬の歌)揺れるハート

レディ・ラック/ロッド・スチュワート

プリティエスト・アイズ / ビューティフル・サウス


ラッキー・ユー/ライトニング・シーズ

ブル・イン・ザ・ヘザー/ソニック・ユース

いつもはこんな僕じゃない/ペット・ショップ・ボーイズ

どうってことないよ / スティヴン・スティルス/マナサス

買い目 / ジェリー・ガルシア

ライフ・オヴ・サプライジズ / プリファブ・スプラウト

ロング・ハード・クライム / ロン・デイヴィス

アゲインスト・ザ・ウインド / ボブ・シーガー

うつろな愛 / カーリー・サイモン

ロング・ショット(大穴)/スペシャルズ

ランニング・ライク・ザ・ウインド/マーシャル・タッカー・バンド

キャント・テイク・イット・ウィズ・ユー/オールマン・ブラザース・バンド

アリバイ/シン・リジィ

究極/イエス

ドゥ・イット・オア・ダイ/アトランタ・リズム・セクション

スイート・シーズンズ/キャロル・キングさん

見捨てられたサラブレッド/岡林信康氏

風の中の栗毛/松任谷由実氏

ワイルド・ホーセズ/ローリング・ストーンズ

ランニン・アウェイ/スライ&ザ・ファミリー・ストーン

ストレイト・オン/ハート


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僭越ながら
ウチのバンド、Lovers Holidayの曲です。
お聞きくだされば幸いです。

http://www.youtube.com/playlist?list=PL3A8FE17D2271FEAA

http://www.muzie.ne.jp/artist/a001909/

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覚書
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