夏野菜

今夜はナスのカレーでした。夏野菜の代表といえば
ナスじゃないですか？普通に焼きナスにするのが
定番なんですが、実家からたくさんもらったので
カレーにしてみました。

作っている時は、こんなにナス食べられるのと思って
心配していましたが、煮込むと５〜６本は軽いです。
どんな野菜もそうですけど、生よりも温野菜のほうが
たくさん食べられます。

あとはゴーヤももらいました。ゴーヤ美味しいけど
チャンプル以外の食べ方を知らないので困ります。
漬物にしたらどうでしょうかね？ダメかな・・・？