カラスカレイの煮付け

今夜のおかずはカラスカレイの煮付けです

スーパーの特売品コーナーで見つけたカレイは

見栄えは悪いけど量だけは十分だったのです

うちで食べるんだし　まぁいいでしょう

だし汁にネギとショウガ（チューブのやつ）少々と

醤油と酒を入れて弱火で１５分くらい煮ました

そうしたら型崩れしちゃいましたが味は大丈夫

美味しかったです


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