2010年10月19日
タラのホイル焼き
今夜のおかずはタラのホイル焼きです
作り方は超簡単で美味しい(2人分です)
甘塩タラの切り身を1個ずつホイルにのせます
固ゆで卵を細かくつぶしたもの1個分と
タマネギ4分の1をみじん切りにしたものを
酒少々 塩 コショウ少々 マヨネーズで
混ぜ合わせたら 先程のタラにのせます
こぼれないようにホイルの両端を軽くとじて
オーブントースターで12〜15分焼きます
これで完成(パセリや青ネギをかざるとキレイ)
ダンナはご飯にのせてタラのホイル焼き丼にして
食べるのが好きです
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