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2010年11月12日

ジャーマンポテト

101112.jpg

今夜のおかずはジャーマンポテトですわーい（嬉しい顔）

ジャガイモ２〜３個を皮ごと茹でて皮をむき

一口大に切りタマネギ半分も一口大に切ります

ベーコン（１００ｇくらい）を１〜２ｃｍに切り

フライパンでカリカリに焼いて取り出します

そのフライパンにサラダ油を熱し　まずタマネギ

次にジャガイモ　それからベーコンの順に入れて

中火で炒めタマネギがしんなりしたらバターを加えて

塩コショウして最後にマヨネーズを入れます

大さじ２くらい？お好みで加減してください

しっとりでホクホクのジャガイモが美味しいでするんるん

分量はだいたい２人分くらいです


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posted by 山 at 21:48| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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