ブロッコリーとエビと玉子のサラダ

こんばんは　まほです

今夜はブロッコリーとエビと玉子のサラダです

ブロッコリーは一口大に切り柔らかめに茹でます

カラつきエビは２〜３分茹でてカラをむきます

玉子は固茹でにしてフォークでつぶします

ボウルにブロッコリーとエビと玉子を入れて

塩コショウしマヨネーズを加えて混ぜ合わせます

最後にレモンをしぼって完成です

このサラダ　意外とご飯に合います


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