こんばんは まほです
今夜はダンナ作の焼きおこぎりライス＆豚バラ焼き添えです
ダンナが考えて作りました
ご飯を油をひかないフライパンで焼き焦げ目をつけて
お酒で薄めたお醤油で味付けします（火かげんは中火で）
豚バラ肉は塩をして冷蔵庫で２日ほど寝かせます
食べやすい大きさに切ってコショウを降り
油をひかないフライパンでこんがり焼きます
（火かげんは中火くらいでじっくりと）
お皿にご飯を盛ってカツオブシをかけます
豚肉も盛り付けてカイワレをかざって完成です
香ばしくてとても美味しかったです
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