皮つき豚バラねぎ

こんばんは　まほです

今夜は皮つきの豚バラねぎです

皮つきの豚バラ塊肉に塩をして冷蔵庫で

２〜３日置きます

食べやすい大きさに切ります

付け合せのネギも食べやすい大きさに切ります

油をひかないフライパンに豚バラ肉とネギを入れ

中火くらいで焼き色がつくまでじっくり焼きます

こんがりと焼けたら火を止めてお皿に盛り付けます

豚バラ肉は程よい塩味がついているので

そのままで美味しいんです

簡単にできるのでオススメです


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