こんばんは まほです
今夜は簡単ハッシュドビーフです
フライパンにサラダ油を熱し中火で
ニンニクのみじん切りとタマネギを炒めます
しんなりしてきたら牛肉とシメジを入れて
さらに炒めます
そこにソースとケチャップと赤ワインとバターと
チキンスープの素を入れて弱火で１０分煮込みます
塩コショウで味を整えて出来上がりです
お皿にご飯と一緒に盛りつけて完成です
市販のハッシュドビーフのルーがなくても
調味料を合わせるだけで簡単にできます
とても美味しいんですよね
材料 分量は２～３人分で
牛肉薄切り（豪州産でＯＫ）２００ｇ１６０円
タマネギ１個（スライス）もらいもので０円
ニンニク１～２カケ（みじん切り）１０円
シメジ１パック（今回はシイタケを使用）９８円
煮込み調味料
ソース（中濃かトンカツ）９０ｃｃ
ケチャップ９０ｃｃ 赤ワイン６０ｃｃ５０円
バター１０ｇ２０円 顆粒チキンスープの素少々
塩 コショウ
合計３３８円くらいでした
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