こんばんは まほです
今夜はチーズオムレツです
玉子をボウルに割り入れ白身を切るように
ほぐし塩コショウと牛乳を少し加えます
スライスチーズを小さくちぎって入れます
フライパンを熱しバターとサラダ油を入れ
強火にして一気にチーズ入り玉子を流し入れます
フライパンを持つ左手を廻すように動かし
ハシを持つ右手も廻すように同時に動かして
手早く玉子をまとめたら端のほうによせます
少し待ってひっくり返します
中が半熟になるくらいで火を止めます
調理時間は２〜３分くらいで出来上がり
お皿に盛りつけケチャップをかけて完成
チーズがトロ〜リ 玉子もトロ〜リで
とても美味しかったです
材料 分量は１人分で
玉子３個（Ｓ〜Ｍサイズ）スライスチーズ１枚
塩 コショウ 牛乳少々 バター１０ｇ
サラダ油少々 ケチャップ少々
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