こんばんは まほです
今夜はたら一杯の鍋です
お買い得品のたらを一杯入れました
あとは豚コマとシラタキと豆腐
白菜とネギ マイタケを入れました
味付けは醤油味です
白だし（だし入り薄口醤油）と酒と醤油を入れて
ガラスープの素も入れました
水８００ｃｃに調味料を入れて
沸騰したらシラタキなど煮えにくいものから
順番に入れて最後にマイタケを加えます
アクを取りながら煮て火が通ったら完成
とても寒い日に温かいお鍋は美味しいです
材料 分量は２人分で
たら（端っこ一杯）１５０円 豚コマ１２０ｇ１００円
シラタキ小パック１個５０円 マイタケ１パック９９円
豆腐小１個３３円 白菜とネギはもらいもので０円
醤油大さじ２ 酒大さじ２ 白だし大さじ２
白だしがない場合は昆布だしの素を少々入れてください
ガラスープの素大さじ１
合計４３２円くらいでした
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