2012年01月30日

キーマカレー

120130.jpg

こんばんは まほです猫

今夜はキーマカレーですわーい(嬉しい顔)

S&Bのキーマカレー(ペースト)使用です

フライパンにサラダ油を熱し弱火で

タマネギのみじん切りを炒めます

今回はニンジンのみじん切りも入れましたひらめき

野菜がしんなりするまで10分くらい時計

弱火で炒めて 次に合いびき肉を入れて

さらに炒めます 肉の色が変わったら

水と煮込み用ペーストを入れて弱火で

10分くらい煮込みます時計

いったん火を止めて仕上げ用ペーストを加え

よく混ぜて弱火にかけとろみがつくまで煮ます

お皿にターメリックライスを盛りつけ

出来上がったキーマカレーをかけて完成ぴかぴか(新しい)

簡単で本格的な味でとても美味しいんですグッド(上向き矢印)

材料 分量は4皿分で

S&Bキーマカレー1箱108円

賞味期限ギリギリのもので100円引きでしたるんるん

合いびき肉220g150円 

タマネギ1個とニンジン少しはもらいもので0円

ターメリック小さじ1くらい 水400cc

合計で258円くらいでした猫


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posted by 山 at 20:33| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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