厚焼き玉子

こんばんは　まほです

今夜は厚焼き玉子です

玉子に白だしと酒を入れて

厚焼き玉子用フライパンで

薄く焼いた玉子を重ねながら

くるくると巻いていきます

材料　分量は２人分で

玉子３〜４個（Ｍサイズくらい）

白だし（だし入り薄口醤油）大さじ１

酒大さじ１

玉子を割りほぐし調味料を入れてよく混ぜます

白だしがない場合は和風だしの素少々を入れて

お好みで砂糖を入れてもＯＫです

うちは甘いのが苦手なので砂糖ぬきです


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