
こんばんは まほです

今夜はキーマカレーです

S&Bのキーマカレー用ペーストを使いました

レシピ
1、ご飯を炊くときにターメリックを入れてターメリックライスを作ります
2、フライパンにサラダ油を熱し弱火でタマネギのみじん切りを炒めます
3、10分くらいしてタマネギがしんなりしてきたら合いびき肉を入れます
4、肉の色が変わって火が通ったら水と煮込み用ペーストを加えます
5、4を10分くらい弱火で煮込んだら火を止めます
6、5に仕上げ用ペーストを加えて再び弱火にかけとろみがつくまで見込みます
7、1のご飯の上に6をかけて出来上がりです
とても美味しいキーマカレーです

タマネギとひき肉だけで出来るので簡単です

材料 分量は2人分で
S&Bキーマカレー用ペースト1箱168円
タマネギ1個25円 合いびき肉250g212円
水400cc
ターメリックライス用ターメリック米1合に小さじ1
合計で405円くらいでした

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