こんばんは まほです
今夜はシーフードとシメジのカレーです
レシピ
１、フライパンにサラダ油を熱し食べやすい大きさに切ったタマネギを弱火で炒めます
２、タマネギがしんなりしてきたら水と煮込み用ペーストを加え弱火〜中火で１０分くらい煮込みます
３、別のフライパンにサラダ油を熱し中火でシメジと小エビとアサリを炒めます
４、２をいったん火を止めて仕上げ用ペーストと３を加えトロミがでるまで煮込んで完成です
Ｓ＆Ｂのシーフードカレー用ペーストが半額だったので買いました
今回はシメジを入れてみましたがとても美味しかったです
Ｓ＆Ｂ独特のスパイシーな味でシーフード以外でも美味しく作れそうです
材料 分量は４皿分で
Ｓ＆Ｂシーフードカレー用ペースト１箱（半額で）８７円
タマネギ半分２５円 シメジ１パック７８円 水５００ｃｃくらい
パナメイムキエビ（小エビ）１パック２１５円 アサリむき身１パック１１７円
合計で５２２円くらいでした
・
