こんばんは まほです
今夜はタラのアクアパッツァです
日清フーズ青の洞窟のアクアパッツァソースを使いました
レシピ
１、生タラに塩コショウをしておきます
２、フライパンにオリーブオイルを熱し中火くらいで１の両面をサッと焼きます
３、２に砂抜きしたアサリとアクアパッツァソースを加えてフタをしてアサリの口が開くまで煮ます
４、３のフタを取って弱火にして５〜７分くらい煮込んで最後にパセリのみじん切りを入れて完成
この前食べてとても美味しかったアクアパッツァを今回は生タラで作りました
フタを取って弱火で煮こむのは５分くらいでＯＫです
簡単で見た目も味も本格的なんですよね
材料 分量は２人分で
生タラ１パック（端っこ一杯のもの）２５０円
アサリ１パック１３８円 オリーブオイル適量
日清フーズ青の洞窟アクアパッツァソース１箱（半額で）１１４円
パセリはうちで育てたもので０円
合計で５０２円くらいでした
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