こんばんは まほです
今夜はダンナ作のミラノ風おピザ焼きです
レシピ
１、ボウルに玉子１個を割り入れて溶きビール又は発泡酒４０ｃｃ入れて小麦粉１００ｇを加えます
２、１に水４０ｃｃを入れてクリーム状になるまで混ぜ柔らかめの生地を作り３０分置きます
３、フライパンにオリーブオイル少々を熱し２〜３ｃｍ幅に切ったベーコンを入れて炒めます
４、３にゆでたスパゲティを入れて更に炒めそこに２を広げて入れます
５、４の生地が白っぽくなってきたら裏返します
６、５に火が通ってきたらもう一度裏返しオリーブオイル少々を塗って上にトマトソースを塗ります
７、うずらの玉子とマッシュルームのスライスととろけるチーズをのせてフタをします
８、弱火にしてチーズがとろけたら出来上がりです
トマトソースはトマト水煮缶を器に入れて塩とオレガノとおろしニンニクを加えて
電子レンジでチンした簡単ソースです
今回の生地はダンナ特製の生地でビールを入れるのがポイントです
ボリュームたっぷりでとても美味しかったです
うずらの玉子ととろけるチーズの相性がバッチリでした
材料 分量は２人分で
トマト水煮缶１個５９円 ニンニク２カケ
塩小さじ１くらい オレガノ小さじ１くらい
オリーブオイル少々 スパゲティ１００ｇ（ゆでておく）
ベーコン１３０ｇ１５５円 うずらの玉子缶１個１０５円
マッシュルームスライス缶１個１０５円
合計で４２４円くらいでした
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