こんばんは まほです
今夜はチリコンカンです
レシピ
１、フライパンにサラダ油を熱し中火でタマネギとニンニクのみじん切りを炒めます
２、タマネギがしんなりしてきたら合いびき肉を入れて更に炒めます
３、肉に火が通ってきたらチリパウダーを入れて少し炒めトマト水煮とミックスビーンズを加えます
４、３にチキンスープの素と塩コショウ少々とケチャップを入れて混ぜあわせます
５、４を弱火にしてフタをして（端を少しだけ開けておく）１０〜１５分くらい煮ます
６、最後に醤油少々を入れて火を止め器に盛り付けて完成です
今回はサラダ用ミックスビーンズ缶を使いました
色々な豆が入っていて見た目もキレイで美味しかったです
トマト水煮は汁ごと入れて豆の缶詰は水気を切って入れてください
材料 分量は２人分で
合いびき肉１パック２３０ｇ１５９円 タマネギ半分３５円
ニンニク２カケ トマト水煮缶１個５９円
ミックスビーンズ缶１個１０２円 チリパウダー小さじ２
チキンスープの素小さじ１くらい 塩 コショウ
ケチャップ大さじ２〜３ 醤油小さじ１くらい
合計で３５５円くらいでした
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