2012年10月22日

レシピ:今こそオリエンタルカレーです。



こんばんは まほです猫

今夜はオリエンタルカレーですわーい(嬉しい顔)

オリエンタルカレーって子供の頃食べましたよね?

近所のドラッグストアで見つけて懐かしくて

しかも40円割引になっていたので買いましたるんるん

箱を開けると粉末のカレールーとチャツネが入っていて

何も変わらず昔と同じで嬉しくなりましたわーい(嬉しい顔)

作り方がちょっとユニークで肉と野菜を炒めて水を入れたら

煮こむ前にチャツネを一緒に加えます

このチャツネとはマンゴとリンゴとレーズンと色々なスパイスを

ミックスして液状にして小さなチューブに入れたものです目

見た目はソースっぽい色をしていて旨みがギュッと詰まっている感じです

そして具材が柔らかくなったら粉末のカレールーを加えます

溶けやすくて便利ですグッド(上向き矢印)

トロミがついたら出来上がりです

食べると本当に懐かしい味でしたわーい(嬉しい顔)

あまり辛くなくてまろやかで昔の家庭の味!

そしてとっても良い香り〜揺れるハート

また食べたくなりました

今回は豚コマ肉を使ってちょっと社食風ひらめき

材料 分量は5皿分で

豚コマ肉200g136円 ジャガイモ2個はもらったもので0円

ニンジン1本33円 タマネギ1個はもらったもので0円

オリエンタルカレー1箱(40円引きで)138円 

合計で307円くらいでした猫


posted by 山 at 20:45| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック

▲ページの先頭へ