こんばんは まほです
今夜はダンナ作のピザ生地パンでサンドイッチです
レシピ
１、ボウルに強力粉と塩と砂糖を入れてぬるま湯で溶いたドライイーストを加え全体に混ぜてこねます
２、１を一回り大きくなるまで室温で寝かせます（３０〜４０分くらい）
３、２を４つに分けて丸めて濡らした布巾をかけて１０分くらい置きます
４、３の生地を２０ｃｍくらいの大きさにのばします（くっつくので打ち粉をして）
５、油をひかないフライパンを温めて４を入れて両面を焼きます（片面２〜３分くらい）
６、焼き色がついたら取り出して出来上がりです
７、フライパンに４の生地を入れて焼きひっくり返したらスライスチーズをのせてとろけさせてもＯＫです
８、６の上にハムとレタスと玉子サラダをのせ７の上にハムとレタスとポテトサラダをのせて完成です
柔らかなピザ生地パンは食べやすくて何をのせても美味しいです
玉子サラダは固ゆでした玉子をフォークでつぶしてマヨネーズで混ぜ塩コショウしたものです
ポテトサラダはレンジで加熱したジャガイモを冷ましてフォークでつぶしマヨネースで混ぜ塩コショウしたものです
材料 分量は２人分で
ピザ生地パン
強力粉１５０ｇ 塩小さじ半分 砂糖大さじ１
ドライイースト小さじ１ ぬるま湯１２０ｃｃ
のせる具材
玉子３個３０円 ジャガイモ２個はもらったもので０円
マヨネーズ 塩 コショウ
ハム４枚９９円 レタス少し
あればドライパセリを振るとキレイです
合計で１２９円くらいでした
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