こんばんは まほです
今夜は生ダラのタジン鍋蒸しです
レシピ
１、タジン鍋に食べやすい大きさに切った白菜とほうれん草を広げてのせます
２、その上に生ダラをのせて酒を振って塩こんぶと種を取った梅干しをちぎってのせます
３、フタをして電子レンジで７〜８分加熱します
４、生ダラに火が通ったら出来上がりです
５、鍋のまま食卓に出して醤油少々をかけていただきます
生ダラと野菜をとてもアッサリと美味しく食べられます
梅干しをのせるので塩こんぶは控え目で大丈夫です
野菜はチンゲンサイなどでもＯＫです
材料 分量は２人分で
生ダラ１パック（端っこ一杯のお買い得品）２５０円
白菜２枚くらい ほうれん草少し
酒大さじ１くらい くらこん塩こんぶ少し 梅干し２個
合計で２５０円くらいでした
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