こんばんは まほです
今夜はオムライスです
レシピ
１、フライパンにサラダ油を熱し豚コマ肉を炒めて色が変わったらタマネギのみじん切りを入れて炒めます
２、１のタマネギがしんなりしてきたら塩コショウしてケチャップを加え軽く混ぜます
３、２に温かいご飯を入れて炒めて中濃ソース少々と醤油少々を入れて炒めます
４、３の味をみて薄ければ塩少々を加えて火を止め盛り付けます
５、フライパンにサラダ油を熱しやや強火で牛乳少々と塩コショウした溶き玉子を入れます
６、５を手早くかき混ぜて半熟のオムレツを作り４の上にのせて完成です
チキンライスではなくてポークライスにしました
半熟のオムレツに切り目を入れてトロ～リとなるタイプのオムライスです
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
豚コマ肉１００ｇ８９円 玉子４個４０円 牛乳少々
タマネギ半分はもらったもので０円 塩 コショウ
ケチャップ大さじ５くらい 中濃ソース 醤油
ご飯４５０ｇくらい
合計で１２９円くらいでした
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ケチャップで「LOVE」(^^)
熱々ぢゃないですか
どーも御馳走様ですっ！
ちょっと恥ずかしいです～！
結婚３０周年記念ということで
笑って許してくださいね～♪