こんばんは まほです
今夜は恵方巻き丼です
この前海苔巻きを作りましたが
味はともかく巻を失敗してしまったので
このようなカタチにしてみました
今日は節分じゃなかったのに
スーパーでお刺身を買ってきたので
今夜作ることにしました
レシピは酢飯を作って丼に盛りつけ
真ん中にお刺身（マグロとサーモン）をのせ
周りに海苔をかざりました
簡単です
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合くらい 酢５０ｃｃ 砂糖小さじ２〜３ 塩小さじ半分
ビンチョウマグロブツ切り１パック１９２円
刺身用サーモン１パック１９４円 海苔少し
合計で３８６円くらいでした
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