こんばんは まほです
今夜は山かけ玄米飯と刺身と白菜と油揚げの蒸し煮です
レシピ
１、白菜は葉と芯にわけて食べやすい大きさに切ります（葉はざく切り・芯は５ミリくらいの細切り）
２、フライパンに白菜の芯と細めの短冊切りにした油揚げを入れ和風だしの素と酒と塩を入れます
３、２にフタをして中火で２〜３分蒸し煮にしたらフタを取り白菜の葉の部分を入れます
４、３にフタをして１〜２分蒸し煮して火を止め器に盛りつけ七味唐辛子とレモンを絞って完成です
冷蔵庫にあった残った白菜と油揚げを使って蒸し煮を作りました
ネットで見つけたんですが味付けがちょっとものたりない感じでした
簡単にできるので何か一品足りないと思うときにはいいかも
あとはハマッている発芽玄米ご飯に長芋のすりおろしをかけて
それとお買い得お刺身のバラエティセットでした
材料 分量は２人分で
白菜３枚はもらったもので０円 油揚げ１枚４８円
和風だしの素小さじ１ 酒大さじ２ 塩小さじ半分
七味唐辛子少々 レモン少々
長芋１本９９円 お刺身バラエティセット１パック２９８円
合計で４４５円くらいでした
・
