こんばんは まほです
おやつに食べたダンナ手作りのケーキです
電子レンジで簡単にできるんです
レシピ
１、タッパー（ジップロック）に薄力粉とベーキングパウダーと砂糖を入れよく混ぜ合わせます
２、１の中央部分をくぼませ玉子を割り入れて少しずつ粉と混ぜます
３、２にオリーブオイルを入れて混ぜます
４、３の気泡を除くためタッパーを少し持ち上げて落とします
５、４を数回トントンとしたらフタをせずに電子レンジでチンします
６、６００Ｗで２分くらいが目安です
７、楊枝などをさして何もついてこなければ出来上がり
８、タッパーから取り出してお皿に盛りつけ練乳をかけて完成です
できたては熱いですから取り出す時は注意してください
練乳もうちで作ってみました
牛乳と砂糖を耐熱容器に入れて電子レンジでチンします
少し牛乳が多かったのでサラッとした練乳になりました
でも本当に簡単でとても美味しかったです
材料 分量は２人分で
薄力粉大さじ３ 砂糖大さじ３ ベーキングパウダー小さじ半分
玉子１個 オリーブ油小さじ２
タッパーはジップロックの丸型（直径１２ｃｍくらい）を使用しました
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