こんばんは まほです
今夜はレバニラ炒めです
レシピ
１、モヤシは洗ってザルに取り水気を切ります
２、ニラは洗って２〜３ｃｍくらいに切ります
３、フライパンにサラダ油を熱し中火でニラの根本のところを炒めます
４、次にモヤシと残りのニラを入れて３分くらい炒めます
５、４の野菜がしんなりしてきたら市販のレバーの唐揚げを食べやすい大きさに切って加えます
６、５に合わせた調味料を加え味が馴染んだら火を止めて盛り付けて完成です
市販のレバーの唐揚げを使うお手軽メニューです
野菜はサッと炒めてシャキシャキした感じを残します
簡単でとても美味しかったです
材料 分量は２分で
豚レバー唐揚げ１００ｇ１７０円 モヤシ１袋２９円
ニラ１わ５９円
合わせ調味料は
酒大さじ２ 醤油小さじ１ ナンプラー小さじ１ オイスターソース小さじ１ コショウ少々
合計で２５８円くらいでした
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