マグロ山かけ丼

こんばんは　まほです

今夜はマグロの山かけ丼です

ビンチョウマグロのブツ切りを醤油で漬けにして

温かいご飯の上にのせ長芋のすりおろしをかけて出来上がり

気温の変化が激しく疲れ気味です

ちょっとスタミナをつけようと思って長芋を食べました

簡単でとても美味しかったです

材料　分量は２人分で

ビンチョウマグロブツ切り１パック２０３円　

ワサビ・酒・醤油を合わせたものに３０分くらい漬けます

長芋１本１３９円

すりおろしてワサビ・白だし・醤油で味付けします

合計で３４２円でした


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