2013年05月22日

レシピ:自宅で軍艦巻き艦隊



こんばんは まほです猫

今夜は手作り軍艦巻きですわーい(嬉しい顔)

ダンナと私の共同製作です犬猫

レシピ

1、ご飯を固めに炊きます(うちの炊飯器のすしめしモードで炊きました)

2、手巻き寿司用の海苔を3cm幅に切ります

3、1のご飯を寿司飯にします

4、3を小さめに握って周りに2の海苔を巻き大葉をのせます

5、4に缶詰のカニほぐし身とアジのタタキをのせて軍艦巻きの完成です

軍艦巻き2度目の挑戦です

ポイントはご飯を固めに炊くことです

前回はちょっと柔らかめだったので改善しました

ご飯は少なめにして海苔から出ないようにしました

今回はちょうど良い感じで14個出来ましたるんるん

とても美味しかったですグッド(上向き矢印)

材料 分量は2人分で

ご飯1合くらい 酢50cc 砂糖小さじ2〜3 塩小さじ半分弱くらい

アジのタタキ1パック298円 カニの缶詰はもらったもので0円

大葉はうちで育てたものです 海苔はもらったもので0円

合計で298円くらいでした犬猫


posted by 山 at 20:27| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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