こんばんは まほです
今夜はダンナ作の手作り握り寿司＆軍艦巻きです
ダンナは毎週握っています
レシピ
１、ご飯を固めに炊きます（うちの炊飯器のすしめしモードで炊きました）
２、１のご飯を寿司飯にします
３、２を小さめに握ってワサビを塗り寿司エビをのせます
５、同じく小さめに握り海苔を巻いてワサビを塗り海鮮丼材料をのせて大葉をかざり完成です
握り寿司にハマッています
今回は海鮮丼材料をのせた軍艦巻きも作りました
うちで握ればリーズナブルで作りたてを食べられます
ポイントはご飯を固めに炊くことと握る手を氷水にひたして冷やしておくことです
そうすると手にご飯がくっつかないのでキレイに握れます
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合くらい 酢５０ｃｃ 砂糖小さじ２〜３ 塩小さじ半分弱くらい
海鮮丼材料１パック２９８円 寿司エビ１パック（２０％引き）１５８円
海苔適量 ワサビ適量
大葉はうちで採れたものです
合計で４５６円くらいでした
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