こんばんは まほです
今夜はダンナ作の手作り握り寿司です
ダンナは毎週握っています
レシピ
１、ご飯を固めに炊きます（うちの炊飯器のすしめしモードで炊きました）
２、１のご飯を寿司飯にします
３、２を小さめに握ってワサビを付けマグロとハマチとタコとサーモンをのせます
５、同じくカラシマヨシタラバ（カニカマボコ）をのせて大葉をかざって完成です
ダンナは握り寿司にハマッています
ほとんど寿司職人さんのようになっています
うちで握れば作りたてを食べられますしリーズナブルです
ポイントはご飯を固めに炊くことと握る手を氷水にひたして冷やしておくことです
そうすると手にご飯がくっつかないのでキレイに握れます
今週もちょうど良い感じに出来上がりました
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合くらい 酢５０ｃｃ 砂糖小さじ２〜３ 塩小さじ半分弱くらい
刺身盛り合わせ（マグロ・ハマチ・タコ サーモン）１パック４８０円
カラシマヨシタラバ（カニカマボコ）２本３０％引きで１３４円 ワサビ適量
大葉はうちで採れたものです
合計で６１４円くらいでした
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