2013年08月14日

手作り握り寿司、メバチマグロとサーモンとシタラバ



こんばんは まほです猫

今夜はダンナ作の手作り握り寿司です犬

ダンナは水曜日は寿司握りますexclamation

レシピ

1、ご飯を固めに炊きます(うちの炊飯器のすしめしモードで炊きました)

2、1のご飯を寿司飯にします

3、2を小さめに握ってワサビを付けメバチマグロとサーモンをのせます

5、同じくカラシマヨシタラバ(カニカマボコ)を4つに切ってのせ大葉をかざって完成です

ダンナは握り寿司にハマッています

手早くて美味しく出来上がりますわーい(嬉しい顔)

うちで握れば作りたてを食べられますしリーズナブル

ポイントはご飯を固めに炊くことと握る手を氷水にひたして冷やしておくことです

そうすると手にご飯がくっつかないのでキレイに握れます手(パー)

とても美味しかったですグッド(上向き矢印)

材料 分量は2人分で

ご飯1合くらい 酢50cc 砂糖小さじ2〜3 塩小さじ半分弱くらい

メバチマグロ1パック273円 刺身用サーモン1パック154円

カラシマヨシタラバ(カニカマボコ)50%引きで48円 ワサビ適量

大葉はうちで採れたものです

合計で475円くらいでした犬


posted by 山 at 20:07| Comment(0) | TrackBack(0) | まほのRock'nクッキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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