こんばんは まほです
今夜はイカとスモークサーモンのカルパッチョです
生野菜と魚介のカルパッチョはあっさり系で夏にピッタリ
今回は市販のカルパッチョソースを使いました
大きめのお皿にレタスを盛り付けます
水にさらして水気を切ったタマネギの薄切りをのせて
ボイルイカとスモークサーモンをのせて
カルパッチョソースをかけて出来上がりです
爽やかな味でご飯によく合います
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ボイルイカ１パック１４８円 スモークサーモン１パック２９８円
レタス適量 タマネギ半分くらい
モランボンカルパッチョソース１袋５５円
合計で５０１円くらいでした
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