こんばんは まほです
今夜はダンナ作の小田原ラーメンです
豚塊肉に塩をまぶし冷蔵庫で２日ほど置いたものをゆてます
そのゆで汁で小田原ラーメンの付属のスープを溶かします
小田原ラーメンの半生中華麺をゆでます
麺とスープを丼に盛り付けて出来上がりです
味付玉子とゆでた塩豚とホタテの酒蒸しときざみネギとすりゴマをのせて完成です
鯵醤油味の小田原ラーメンは鯵エキスが効いたコクのあるラーメンです
ほんのり甘みがあってとても美味しかったです
材料 分量は２人分で
小田原ラーメン（鯵壱北條）２人前（麺とスープ付き）半額で１４８円
玉子２個２０円 ボイルホタテ１パック１９８円
塩豚スライス少し きざみネギ少し すりゴマ少し
ホタテは耐熱容器に入れて酒を振りラップをしてレンジで加熱して下さい
合計で３６６円くらいでした
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