こんばんは まほです
今夜はダンナ作の長崎ちゃんぽんです
レシピ
１、フライパンにサラダ油を熱し中火でニンニクの薄切りと豚コマ肉とシーフードミックスとモヤシを炒めます
２、肉の色が変わり野菜がしんなりしてきたら日清ちゃんぽんの付属のスープと塩豚のゆで汁と水を加えます
３、２が沸騰したら日清ちゃんぽんの麺を入れて５分くらい煮込みます
４、丼に盛り付けてきざみネギと食べるラー油をかけて完成です
日清のちゃんぽんはフライパン１つで出来るので嬉しいです
ニンニクを加えるとコクが出てとても美味しくなります
今回は冷凍しておいた塩豚のゆで汁を解凍して加えました
うちは柔らかめの麺が好きなので水を多めにして５分くらい煮込みます
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
日清ちゃんぽん２人前（麺とスープ付き）１５８円
シーフードミックス１５０ｇ１９９円 モヤシ１袋２９円
ニンニク２〜３カケ 豚コマ肉１００ｇ９８円
きざみネギ少し 食べるラー油小さじ半分くらい
合計で４８４円くらいでした
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