こんばんは まほです
今夜はレバニラ炒めです
レシピ
１、モヤシは洗ってザルに取り水気を切ります
２、ニラは洗って２〜３ｃｍくらいに切ります
３、フライパンにサラダ油を熱し中火でニラの根本のところを炒めます
４、次にモヤシと残りのニラを入れて３分くらい炒めます
５、４の野菜がしんなりしてきたら市販のレバーの唐揚げを食べやすい大きさに切って加えます
６、５に合わせた調味料を加えて炒め味が馴染んだら（２〜３分くらい）火を止めて盛り付けて完成です
お肉屋さんハッピーのレバーの唐揚げを使うので簡単にレバニラ炒めができます
野菜はサッと炒めてシャキシャキした感じを残すと美味しいです
味付けは合わせた調味料を加えるだけです
コショウをやや多めに入れると美味しいです
材料 分量は２人分で
豚レバー唐揚げ１５０ｇ２５８円 モヤシ１袋２９円
ニラ１わ８９円
合わせ調味料は
酒大さじ２ 醤油小さじ１ ナンプラー小さじ１ オイスターソース小さじ１
コショウ（やや多めで）
合計で３７６円くらいでした
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