こんばんは まほです
今夜はチーチクの握り寿司とイカとホタテの軍艦巻きと稲荷寿司です
レシピ
１、ご飯を固めに炊きます（うちの炊飯器のすしめしモードで炊きました）
２、１のご飯を寿司飯にします
３、２を小さめに握ってワサビを塗りチーチクを縦２つに切ってのせます
５、同じく小さめに握り海苔を巻いてワサビを塗りイカのワサビマヨネーズ和えとホタテをのせます
６、甘辛く煮た稲荷揚げに寿司飯を詰めて稲荷寿司にします
７、それぞれ盛りつけて完成です
今回はチーチクの握り寿司とイカとホタテの軍艦巻きと稲荷寿司も作りました
紀文のチーチクは握り寿司にピッタリの大きさです
ボイルイカは１ｃｍくらいに切ってワサビマヨネーズで和えました
ホタテは小さいベビーホタテをのせました
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合くらい 酢５０ｃｃ 砂糖小さじ２〜３ 塩小さじ半分弱くらい
紀文のチーチク１パック１６０円 ボイルイカ（２０％引き）１パック１４２円
ボイルベビーホタテ１パック（２０％引き）２３８円
海苔適量 ワサビ適量 マヨネーズ小さじ２
冷凍しておいた稲荷揚げを解凍して加熱し稲荷ずしを２個作りました
合計で５４０円くらいでした
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