こんばんは まほです
今夜は生ワカメといただく鯵のなめろう丼とシジミ汁です
レシピ
１、アジの刺し身を買って細かくタタきミョウガはみじん切り大葉は千切りにします
２、１を器に入れてショウガのすりおろしと味噌とレモン汁と醤油を加えて混ぜます
３、温かいご飯の上に２をのせて生ワカメをそえて完成です
簡単に出来て美味しい鯵のなめろう丼はうちのイチオシメニューです
今回は新鮮な生ワカメをそえてみました
なめろう丼＆久しぶりのシジミ汁はとても美味しかったです
材料 分量は２人分で
アジの刺し身１パック２８４円 ミョウガ２本１２９円
大葉１０枚７６円 おろしショウガ（チューブ可）少々
味噌大さじ半分くらい レモン汁少々 醤油小さじ２（お好みで加減してください）
生ワカメ１パック１３３円 シジミ１パック１４８円（砂抜きしてから使います）
合計で７７０円くらいでした
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