こんばんは まほです
今夜はぶり塩焼きと玉子焼きです
ぶりに塩を振ってグリルで両面をこんがりと焼きます
玉子に白だしと酒を入れて
厚焼き玉子用の長方形のフライパンで
薄く焼いた玉子を重ねながら
くるくると巻いていきます
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ぶり切り身２切れ１９６円 玉子３個（Ｍ）４５円
白だし（だし入り薄口醤油）大さじ１ 酒大さじ１
玉子を割りほぐし調味料を入れてよく混ぜます
白だしがない場合は和風だしの素少々を入れて
お好みで砂糖を入れてもＯＫです
うちは甘いのが苦手なので砂糖ぬきです
合計で２４１円くらいでした
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