こんばんは まほです
今夜はタコの握り寿司と鉄火巻きとほぼカニ巻きです
レシピ
１、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
２、１を握りワサビをつけタコをのせます
３、寿司巻の上に海苔をおき１の寿司飯をのせます
４、ワサビをつけマグロをのせて巻きます
５、ほぼカニも同じようにして巻きます
６、濡らした包丁で４と５を切りお皿に盛り付けて完成です
巻き寿司はご飯の量とワサビの入れ方がポイントで
少ないかな？と思うくらいがいいのかもしれません
マグロぶつ切りを入れた鉄火巻きは少し太めになりました
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
ご飯１合 酢５０ｃｃ 砂糖小さじ２〜３ 塩小さじ半分くらい
マグロぶつ切り１パック２７６円 蒸しタコスライス１パック２６５円
ほぼカニ（３０％引きで）１３２円 海苔３枚４６円
ワサビ適量
合計で７１９円くらいでした
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