こんばんは まほです
今夜はたまには鍋のように塩鱈煮とシジミ汁です
レシピ
１、鍋に水と白だしと酒と醤油を入れて中火にかけます
２、煮立ってきたら塩鱈とネギとショウガの薄切りを加えます
３、２にシイタケと絹豆腐を入れて中火で煮ます
４、具材に火が通ったら出来上がりです
白だし（昆布だし入り薄口醤油）がない場合は和風だしの素と塩少々を入れてください
アッサリ醤油味の鍋風煮物です
あとはシジミ汁でした
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
甘塩鱈３切れ３０１円
絹豆腐２５円 シイタケ２枚
ネギの青いところ少し ショウガ（小）１カケ
水３００ｃｃ 酒大さじ２ 醤油大さじ１ 白だし大さじ２
合計で３２６円くらいでした
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