こんばんは まほです
今夜は初ホームベーカリーで食パンとトマトシチューです
タイガー社製のホームベーカリーを買いました
指示どおり強力粉とドライイーストなどを入れてスタートボタンを押すと
あら不思議パンが焼けちゃうのです
できたてはミミはカリッと香ばしく中はふんわりで〜
とても美味しかったです
２１世紀ってスゴイ〜
レシピ（トマトシチュー）
１、ジャガイモは皮をむき４等分に切りニンジンは皮をむき一口大に切りタマネギはみじん切りにします
２、ソーセージは切り目を入れてニンニクはみじん切りにします
３、フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱しタマネギを入れてしんなりとするまで炒めニンニクを加えて炒めて香りが立ったらジャガイモ・ニンジン・ソーセージを入れて炒めます
４、３にクミンとコリアンダーを加えて炒めホールトマトと水1と1/2カップと砂糖・塩各小さじ1を加え、フタをして弱火にしジャガイモが柔らかくなるまで２０分ほど煮ます
５、仕上げに粗挽き黒コショウを振って火を止め盛りつけて完成です
ソーセージとトマトが良く合ってとても美味しかったです
粗挽き黒コショウがポイントです
材料 分量は２人分で
ジャガイモ（中）１個３９円 ニンジン半分１０円
タマネギ半分２０円 ソーセージ（５本）１２９円
ニンニク１カケ トマト水煮缶１個７５円
クミンパウダー・コリアンダー各小さじ４分の１
サラダ油 砂糖小さじ１ 塩小さじ１ 粗挽き黒コショウ適量
合計で２７３円くらいでした
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