
こんばんは まほです

今夜はニラ玉と赤魚粕漬けです

ニラは小さめに切って炒めしんなりしたら割りほぐした玉子を加えて炒め

ふんわりとまとまってきたら火を止めて盛りつけます

味付けは塩コショウで食べる時に醤油少々をかけてもOK
玉子はあまり火を通し過ぎないほうがいいです
赤魚はグリルで焼きます
あとは豆腐の味噌汁でした
とても美味しかったです

材料 分量は2人分で
ニラ1わ78円 玉子(M)3個38円 塩 コショウ
赤魚粕漬け2切れ216円
合計で332円くらいでした

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