こんばんは まほです
今夜は豚汁と鯖の塩焼き定食です
レシピ
豚汁は
１、大根・人参・ジャガイモは食べやすい大きさに切ります
２、水５００ｃｃに和風だしの素小さじ１と酒大さじ２を入れて１の野菜を加えて中火にかけます
３、２が煮立ってきたら豚肉を加えて弱火で煮て野菜が柔らかくなったら味噌大さじ２を加えます（お好みで加減してください）
４、仕上げにみりん小さじ半分〜１と醤油小さじ半分を加えてきざみネギを入れてひと煮立ちしたら火を止め盛りつけて完成です
鯖は塩を振ってグリルで焼きます
とても美味しかったです
材料 分量は２人分で
豚コマ肉１００ｇ９８円 大根・人参・ジャガイモ適量
水５００ｃｃ 和風だしの素小さじ１ 酒大さじ２ 味噌大さじ２
みりん小さじ半分〜１くらい 醤油小さじ半分くらい
きざみネギ適量
以上でした
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