こんばんは まほです
今夜はサバのマスタードパン粉焼きです
レシピ
１、サバは食べやすい大きさに切り腹に骨があれば取り除きます
２、パン粉は乾燥パン粉ならポリ袋に入れ上からめん棒を転がして細かくします（生パン粉ならフードプロセッサーにかけて細かくします）
３、１のサバの身の側に軽く塩コショウを振り粒マスタードをたっぷりと塗り２のパン粉をまんべんなくつけます
４、オーブントースターの天板の上にサラダ油を薄くぬったアルミホイルを敷き３のサバを並べオーブントースターで１０分間くらい焼きます
５、焼けたら盛り付けゆでたほうれん草をそえて完成です
サバは３枚におろしたものを買い食べやすい大きさに切ります
粒マスタードはたっぷりと塗りパン粉もたっぷりつけます
加熱している途中で焦げてきたら上にアルミホイルをかぶせます
新鮮な味でとても美味しかったです
材料 分量は２人分で
サバ１パック２１０円 粒マスタード適量 パン粉適量
ほうれん草１わ９５円 塩 コショウ サラダ油適量
合計で３０５円くらいでした
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