2014年11月19日
レシピ:タコの握り寿司とアジの軍艦巻きとサラダ巻きと納豆巻きです
こんばんは まほです
今夜はタコの握り寿司とアジの軍艦巻きとサラダ巻きと納豆巻きです
レシピ
1、ご飯は固めに炊いて酢と砂糖と塩を合わせたすし酢を混ぜて冷ましておきます
2、1を握りワサビをつけタコをのせます
3、1を握り海苔を巻きアジをのせておろしショウガをそえます
4、寿司巻の上に海苔をおき1の寿司飯をのせます
5、4にサラダスティックとレタスとマヨネーズをのせて巻き食べやすい大きさに切ります
6、4にひきわり納豆をのせて巻いて食べやすい大きさに切ります
7、盛りつけて完成です
巻き寿司はご飯の量と具材のバランスがポイントです
少ないかな?と思うくらいがいいのかもしれません
今回はタコの握りです
アジの軍艦はワサビをつけずにおろしショウガをそえます
とても美味しかったです
材料 分量は2人分で
ご飯1合 酢50cc 砂糖小さじ2〜3 塩小さじ半分くらい
蒸しダコスライス1パック254円 アジ刺し身1パック380円
サラダスティツク(カニカマ)4本31円 ひきわり納豆1パック47円
海苔4枚80円 ワサビ適量 おろしショウガ適量
合計で792円くらいでした
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