
こんばんは まほです

今夜はトンカツです

本当にひさしぶりです

豚ロース肉トンカツ用は筋を切って軽く叩いておきます
塩コショウして小麦粉・玉子・パン粉をつけて揚げるだけ
当たり前ですが

揚げ時間は厚めの肉だと8〜9分くらいです

衣がはがれないように切って盛りつけて千切りキャベツをそえます

とてもとても〜美味しかったです

材料 分量は2人分で
豚ロース肉トンカツ用2枚296円 小麦粉適量
玉子1個14円(水を少し加えて溶きます)パン粉適量
塩・コショウ少々 キャベツ適量
合計で310円くらいでした

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