こんばんは まほです
今夜はトンカツです
本当にひさしぶりです
豚ロース肉トンカツ用は筋を切って軽く叩いておきます
塩コショウして小麦粉・玉子・パン粉をつけて揚げるだけ
当たり前ですが
揚げ時間は厚めの肉だと８〜９分くらいです
衣がはがれないように切って盛りつけて千切りキャベツをそえます
とてもとても〜美味しかったです
材料 分量は２人分で
豚ロース肉トンカツ用２枚２９６円 小麦粉適量
玉子１個１４円（水を少し加えて溶きます）パン粉適量
塩・コショウ少々 キャベツ適量
合計で３１０円くらいでした
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